网红烘焙产品值得复刻自制吗?全网用户真实观点大PK
25-12-29
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84. 我赌你一定会收藏😭巨好吃的巴斯克秘方㊙️ 巴斯克蛋糕真的是每个人的最爱甜品了🥰关键是做法巨简单✅在家随便捣鼓都能成功💯给大家分享烘焙小白一次就能成功的配方做法㊙️你会哭着回来感谢我的😭 - 🍰原味巴斯克 奶酪:350 细砂糖:75g 奶油:150g 鸡蛋:3个 玉米淀粉:10g - ✅制作步骤: 1⃣奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化 2⃣加入糖,翻版均匀 3⃣加入一个蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀 4⃣加入淡奶油和玉米淀粉(可过筛),搅拌均匀 5⃣用力倒入6寸模具,模具先铺上油纸 6⃣烤箱预热220度,20分钟 - ☘️小Tips: ①奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油、酸奶要放至室温再使用,不要用冷的!会很难混合均匀! ②不要用料理机之类的制作,过分搅打会让空气进去,口感会变粗糙,全程手动混合! ③蕞后的面糊需要用筛网过筛一遍,需要耐心! ④不同的烘烤时间会影响口感,喜欢流心就短时间烘烤,需要冷藏后再吃。 . 💪🏻制作会遇到的问题 1⃣开裂👉温度过高,一开始温度不要太高,先低温烘烤,再高温上色 2⃣下凹👉混合材料没有做到均匀搅拌,且烤箱没有提前预热导致的 3⃣鸡蛋羹味👉烘烤温度不够,导致蛋糕是焖熟的,还有就是没有低温晾凉就放冰箱冷藏了,会让斯巴克本身口感变差 - 🌈喜欢的宝宝点赞👍🏻收藏哦❤️ #甜品 #蛋糕🍰 #美食 #烘焙 #蛋糕
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85. 你会做吗?来自狐狸哥的Yann Couvreur的“巴斯克乳酪蛋糕”配方(已打包·可下载)
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86. 软心巴斯克!新手必做!一次成功!巨简单! ✅ 制作巴斯克蛋糕的要点 1. 材料回温是关键 奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油必须提前回温至室温,否则容易搅拌不均、出现颗粒或油水分离。 冬天可用隔热水软化奶酪,但注意温度不要过高(不超过45℃)。 2. 搅拌顺序要讲究 奶油奶酪先打顺,再加入糖搅拌至无颗粒。 鸡蛋分次加入,每次都要完全融合后再加下一次,避免蛋液过多导致分离。 淡奶油最后加入,同样分次搅拌,保持顺滑。 3. 过筛不可省 面糊完成后务必过筛,可去除颗粒和气泡,使口感更细腻。 4. 烘烤温度高、时间短 烤箱需提前预热至220℃~230℃,高温快速烘烤(约20~25分钟)形成标志性的焦黑外皮。 中层烘烤更佳,上色均匀;最后几分钟可转热风模式增强上色。 5. 冷藏定型是必须 出炉后不要立刻脱模,先室温冷却,再冷藏至少4小时或隔夜,蛋糕才会定型、口感更佳。 6. 表面开裂是正常现象 巴斯克蛋糕表面自然开裂是特色,不必追求完美平滑,焦黑外皮+湿润内心才是灵魂。 #巴斯克 #巴斯克做法 #巴斯克芝士蛋糕 #甜品 #蛋糕
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91. 一口沦陷🔥软fufu麻薯蜜豆包太治愈 松软的面包,饱满的红豆,红豆甜而不腻,麻薯Q弹有嚼劲,口感也是一流的,我不允许你们还没试过! 赶快行动起来吧,让我们一起享受美食带来的快乐吧! 🍃面团:(该配方能做10个) 高筋面粉 400克 牛奶280克 黄油25g 干酵母4g 鸡蛋1个 细砂糖30克 盐3克 🍃麻薯部分 糯米粉 95克 白砂糖 35克 黄油 13克 牛奶 200克 🍃红豆馅300克 #随时随地标记一下 #面包🍞 #抖音美食创作者 #面包 #烘焙
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92. 我赌你一定会收藏😭巨好吃的巴斯克秘方。芝士浓郁的巴斯克蛋糕真的是每个人的最爱甜品了🥰关键是做法巨简单✅在家随便捣鼓都能成功💯给大家分享烘焙小白一次就能成功的配方做法㊙️你会哭着回来感谢我的😭 这个巴斯克蛋糕做法一定要码住‼️ - 🥰新手适用配方做法 奶油奶酪250g 淡奶油150g 鸡蛋2个 1个蛋黄糖55g 玉米淀粉10g - 👉🏻步骤参考 1⃣️奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化 2⃣️加入糖,翻拌均匀 3⃣️加入一个蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀 4⃣️加入淡奶油和玉米淀粉(可过筛),搅拌均匀5用力倒入6寸模具,模具先铺上油纸6烤箱预热220度,2分钟 - 💯想学更多小甜品来爱焙乐,7天可学50+产品配方,还有100+配方赠送,永久更新学习,免费复训进修‼️ - 🌈了解课程详情 ↓↓↓ 👉🏻了解【巴斯克】🉑回复:1 👉🏻了解【韩式甜品】🉑回复:2 #甜品 #蛋糕🍰 #烘焙 #颜值高 #超好吃
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93. 蒜香黄油面包。🌟面团材料: 高筋面粉300g 奶粉10g 白糖20g 牛奶165g 鸡蛋1个 盐4g 黄油20g 耐高糖干酵母3g 芝士粉适量(表面用)或者刷鸡蛋液 🌟蒜蓉酱: 原方:黄油30g蒜蓉8g盐1g欧芹碎少许 我用的方子:黄油25g 蒜蓉12g 盐1g香葱碎或欧芹碎适量 1:后油法将面团揉至扩展阶段,室温发酵至2倍大 2:将面团排气,分成8份,松弛15分钟 3:将面团擀成椭圆形,两边捏紧,收口朝下,刷点水滚上一层芝士粉(或者二次发酵好后刷蛋液) 4:整形好的面团放入烤盘,放入烤箱二次发酵,旁边放碗热水 5:制作蒜蓉酱,25克软化的黄油+12克的蒜蓉+1克盐混合均匀,放入裱花袋备用 6:发酵好的面团用锋利的刀片表面划一刀 7:在划开的刀口中挤入蒜蓉黄油酱 8:预热烤箱,上下火180℃烤18分钟 #蒜香黄油面包
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94. 闺蜜来我家做客,被我这巴斯克芝士蛋糕惊艳到了!🍰 300G奶油奶酪+60G糖+100ML奶油+10G面粉+两个全蛋,材料简单到不敢相信。 先把奶酪软化,加糖和奶油搅拌均匀,筛入面粉,最后加全蛋,面糊就做好了。 1️⃣面糊倒入模具,撒上焦糖坚果,烤箱180度烤35分钟,出炉放凉就能吃。 入口丝滑细腻,芝士味超浓郁,零失败的做法,手残党也能轻松复刻~ #烘焙教程#下午茶甜品#巴斯克芝士蛋糕
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95. 蒜香奶酪爆浆面包||又一款蒜香面包 有种吃棉花的感觉 口感超软乎 【材料】 面团: 高筋粉300克、细砂糖30克、水135克(酌情增减)、鸡蛋1个、黄油25克、盐2.5克 奶酪馅: 淡奶油110克、奶酪110克、糖粉24克 蒜泥酱: 黄油30克、淡奶油30克、盐1.5克、欧芹碎0.5克、蒜泥10克 【步骤】 1️⃣面团材料除黄油外,均放入厨师机中,揉出粗膜,加入软化的黄油,揉出薄膜,滚圆一发至两倍大。 2️⃣发酵好的面团排气,均分8份,松弛10-15分钟,松弛好的面团继续排气,滚圆二发至1.5倍大。 3️⃣发酵期间准备奶酪馅和蒜泥酱: 奶酪馅材料打发至浓稠后,装入裱花袋备用; 蒜泥酱所有材料隔热水融化混合。 4️⃣二发好的面团在表面刷一层蛋液,烤箱180度烤20分钟,烤好晾凉。 5️⃣面包切分6份,底部不要切断,挤入奶酪馅,表面刷上蒜泥酱,烤箱160度烤10分钟。 #面包🍞 #家庭烘焙 #自制面包 #爱烘培爱生活
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96. 黄子弘凡同款焦糖芝士蛋糕直拍
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97. 蒜香奶酪爆浆面包~~冷藏发酵锁住云朵口,软fufu拉丝绝了!
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98. 捡到宝了|日本师傅的巴斯克配方太好吃。最近的巴斯克蛋糕全网又火了🔥 看的我直流口水,浓郁芝士的巴斯克真的好吃绝了,今天分享零失败巨好吃的巴斯克配方㊙️新手小白在家就能轻松复刻出来哦~ - ✅制作步骤: 1⃣奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化 2⃣加入白砂糖,翻拌均匀 3⃣加入鸡蛋液搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀 4⃣加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀 5⃣倒入6寸模具,模具先铺上油纸 6⃣烤箱预热220度,20分钟 - 👋小Tips: ⚠️奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油、酸奶要放至室温再使用,不要用冷的!会很难混合均匀 ⚠️面糊需要用筛网过筛一遍更加细腻 ⚠️不同的烘烤时间会影响口感,喜欢流心就短时间烘烤,需要冷藏后再吃。 1⃣开裂👉温度过高,一开始温度不要太高,先低温烘烤,再高温上色 2⃣下凹👉混合材料没有做到均匀搅拌,且烤箱没有提前预热导致的 3⃣鸡蛋羹味👉烘烤温度不够,导致蛋糕是焖熟的,还有就是没有低温晾凉就放冰箱冷藏了,会让斯巴克本身口感变差 🌈怎么了解课程 了解线上🉑扣111 了解线下🉑扣222 #巴斯克 #巴斯克蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #巴斯克教程 #巴斯克配方
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99. ✨烘焙界颜值担当!复刻最火的玫瑰荔枝蛋糕
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100. 这是什么神仙组合‼️这也太好吃了吧,超多馅料✅ #抹茶控 #烘焙教程 #麻薯 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 抹茶麻薯红豆肉松面包 水115克 淡奶油55克 高筋面粉300克 鸡蛋一个 糖35克 盐2克 抹茶粉8克 黄油25克 鲜酵母10克 面团打好后进行第一次发酵28度发到两倍大 分切成六份,滚圆松弛10分钟 包上23克的麻薯,30克红豆沙,肉松一抓 第二次发酵35度30分钟 艾瑞斯上下火180度烘烤16分钟 麻薯馅 牛奶95克 糖15克 糯米粉45克 玉米淀粉8克 黄油8克(蒸熟后再加入)
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101. 下午茶❥巴斯克蛋糕的美味!泰茶巴斯克😋
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104. 【烘焙小达人】“蒜香奶酪包”以浓郁的蒜香黄油酱和拉丝奶酪馅为特色,外酥内软、咸甜交织,高颜值美味面包!
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105. 在家复刻B&C提拉米苏泡芙原来这么简单!空心大泡芙一口沦陷 在家复刻B&C提拉米苏泡芙原来这么简单!绝外皮酥脆,内馅是轻盈的马斯卡彭咸奶油,顶部缀着带 咖啡酒香的提拉米苏奶油,裹着58%可可巧克力壳,撒上可可粉。一口下去,层次超丰富,完全不腻,谁懂这种快乐!#抖音创作季 #强烈推荐 #我是美食创作者 #网红甜品 #烘焙人的日常
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106. 🍰有手就会!空气炸锅原味巴斯克来咯
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107. 手残党也能一次成功的巴斯克蛋糕🍰不需要打发好丝滑啊 家里有空气炸锅或者烤箱的都可制作,赶紧来试试吧非常丝滑。巴斯克蛋糕🍰准备食材:室温软化奶油奶酪250g细砂糖 55g常温鸡蛋3个淡奶油 150g玉米淀粉10g 制作步骤:提前把奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋放到室温状态 加入250g奶油奶酪55g细砂糖混合均匀,接着加150g淡奶油搅拌均匀,3个常温鸡蛋分三次加入搅拌这样能避免水油分离(每次倒入蛋液都要充分搅拌均匀)最后加入10g玉米淀粉混合均匀。想让蛋糕的口感更细腻丝滑可以过一遍筛。装入6寸蛋糕模具后给它敲两下排出气泡烤箱提前230度预热5分钟,面糊放入烤箱后 230度烤23分钟。因烤箱差异 时间温度仅供参考,出炉晾凉2小时后,并向冷藏4小时或隔夜口感更绵密~#巴斯克蛋糕 #自制蛋糕 #自制甜品 #巴斯克蛋糕怎么做 #情侣日常
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108. #好好吃饭大赛 香甜松软🤩经典红糖肉桂卷纽约米其林配方 Step1.面团制作,除黄油外全部食材放入厨师机揉出厚膜后,加入黄油一直打出手套膜,夏季可加入冰块更易成膜,面团在室温下醒发到1倍大; Step2.内陷制作,锅内融化黄油加入苹果碎,炒至水分挥发,加入红糖和肉桂粉,同样方式可以替换杏/桃一类水果,可根据喜好加入核桃仁晾凉备用; Step3.醒发好的面团,完全擀开成四方形,将馅料平铺在上,四周留边,卷起后等分切开转移到烤箱38度醒发1.5-2倍大; Step4.转移到预热好的烤箱,190度20分钟左右; Step5.奶油淋面全部食材放置到一个大盆内,用搅拌器混合到顺滑; Tips:淋面内的柠檬汁可以根据喜好调整 面团 高筋面粉.........300g 无盐黄油.........50g 白砂糖............5g 干酵母粉.........5g 奶粉..............15g 炼乳..............10g 牛奶/水..........210ml 内馅 红糖...............80g 肉桂粉............5g 黄油...............40g 苹果/杏/核桃仁 奶油淋面 奶油奶酪...........60g 奶油.................20g 牛奶.................20g 白砂糖..............20g 柠檬汁.............半个 柠檬皮..............1个 #好好吃饭大赛 #一口清凉过夏天 #肉桂卷 #红糖肉桂卷 #新手烘焙
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109. 芋泥奶酪麻薯米面包🪻
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110. 奶皮子蛋糕🍰 | 69秒超治愈制作实拍,好吃的一塌糊涂 抽出来时间,成功复刻了心心念念的奶皮子蛋糕🍰✨ 这蛋糕味道也太绝了吧‼️ 包含巧克力蛋糕胚🍫+红茶奶冻🍵+烤布蕾🍠+焦糖奶油+炒黄米+奶皮子等多重口味和食材,这个秋天🍂,一定要吃奶皮子蛋糕哦。 #奶皮子蛋糕 #烘焙甜品 #生日蛋糕 #网红蛋糕 #蛋糕教程做法
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111. 蒜香奶油包 高粉:1000g|糖80g| 盐18g|改良剂5g|酵母12g 奶粉30g丨牛奶200g丨老面300g丨冰水500g 黄油80g 蒜香酱 蒜泥50g丨炼乳50g丨盐2g丨黄油200g 香芹叶2g丨牛奶40g丨沙拉酱50g| 蛋黄一个丨淡奶油70g 奶酪馅 奶油芝士500g|炼乳75g 柠檬汁50g|淡奶油150g 详细步骤 打面:除黄油外所有材料入缸,8成筋加黄油,满筋出缸 发酵:基础发酵 30 分钟,轻拍排气后分割 80g / 个,滚圆松弛 30 分钟,整形收圆,醒发箱稳定30℃,湿度75%,醒发40-60分钟分钟,发酵至2倍大, 初烤:200℃/170℃烤 15 分钟,出炉冷却后中间割 3 刀(注意别切断) 装饰:每个缝隙挤入乳酪馅,表面狂刷蒜香液→复烤 200℃/170℃,9 分钟#烘焙人的日常 #每日分享 #面包🍞 #烘焙 #抖音美食分享
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112. 9️⃣款巴斯克蛋糕做法🔥超详细教学。🌈巴斯克芝士蛋糕配方来啦! 一次解锁🔓9️⃣个口味 👍好吃不腻!做法简单,💯0失败!芝士控快做起来! 其实制作巴斯克并不难 ✅零基础小白也能轻松学会 Ⓜ️制作步骤: 1️⃣奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化 2️⃣加入糖,搅拌均匀 3️⃣加入一个蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀 4️⃣加入淡奶油和玉米淀粉(过筛),搅拌均匀 5️⃣模具铺上油纸,倒入6寸巴斯克模具 6️⃣烤箱预热220度,烤20分钟即🉑️出炉 ☑️更多甜品做法敬请关注 🔎详情课程🉑️回复“666” #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #佛山蛋糕培训 #烘焙 #烘焙学校
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115. 在家复刻法式浪漫,俏侬蛋挞套装让烘焙小白秒变甜点师
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116. 用早餐小圆面包(모닝빵)做超简单蒜香奶酪面包 # 🧄 超简单蒜香奶酪小圆面包(气炸锅版) **✨特点:** * 用\*\*早餐小圆面包(morning bun)\*\*制作 * 外酥内嫩、蒜香浓郁、芝士拉丝 * 超级适合作为早餐或下午茶点心! --- ### 🧾 材料(6个份) * 早餐小圆面包(모닝빵)6个 * 披萨用芝士丝 1杯 * 阿洛酮糖糖浆(可用蜂蜜、玉米糖浆等代替)适量 --- ### 🧄 蒜香酱料 * 黄油 1.5大勺(融化) * 蒜末 1/3大勺(或大蒜粉) * 干香芹碎(Parsley)1/2大勺 * 奶酪粉(Parmesan cheese powder)1大勺 --- ### 👩🍳 做法步骤 1. **准备面包** 将早餐小圆面包放入烤盘或可放入气炸锅的容器中, 每个面包顶部**划2道浅口子**(形成十字或两道线,像夹层一样)。 2. **加入芝士** 在切开的面包缝里,**塞入满满的披萨芝士**。 3. **制作蒜香酱** 将黄油加热融化,加入蒜末、奶酪粉、香芹碎搅拌均匀成浓稠酱料。 4. **抹酱** 用刷子或勺子,将蒜香酱**均匀地拍在面包表面**(不要刷太厚,轻拍更好)。 5. **烘烤(气炸锅)** 放入气炸锅,以**180℃烘烤约6分钟**。 看到芝士**融化且表面金黄微焦**即可取出。 6. **淋糖浆** 出炉后,在表面**淋上阿洛酮糖糖浆**或其他喜欢的糖浆(增添甜咸风味)。 --- ### ✅ 小贴士 * 烘烤时间因设备不同可略作调整,建议观察芝士颜色变化。 * **不喜欢太油腻?** 抹酱时不要过多,只需轻轻拍上即可。 * **想更健康?** 可使用全麦小圆面包,糖浆用代糖(如阿洛酮糖)替代。 * **无气炸锅?** 烤箱180℃烤7\~8分钟也OK! #吐司的神仙吃法 #我的美食日记 #快手早餐 #面包
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117. 6寸原味巴斯克蛋糕🧀️200克奶酪版
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118. 视频教程丨谁说甜品必须齁甜?减糖巧克力巴斯克实测(附详细教程)
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119. 可可麻薯软欧包,一口下去3种口感,明天早餐就它了!
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120. 只需鸡蛋酸奶!5步复刻低卡巴斯克蛋糕。🍳鸡蛋酸奶做蛋糕?没错!用4个鸡蛋、一盒酸奶、40克玉米淀粉和一勺糖,简单搅拌均匀。 📦准备垫油纸的碗,把蛋液倒进去,空气炸锅160度烤25分钟,不用烤箱也能搞定。 🧊烤好后放冰箱冷藏5小时,口感变成冰凉酸甜的乳酪质感,像在吃低卡版冻芝士。 减脂期嘴馋也能放心吃,做法简单到不用看教程,手残党也能轻松上手~ #烘焙教程#低卡甜品#美食教程
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121. 芋泥麻薯肉松雷神面包✅软糯拉丝料超多 🔥
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122. 🍎烘焙|超拉丝❗补气血の红豆麻薯面包
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123. 满屋飘香的蒜香奶酪包🔥烤它时邻居来敲门了 高筋面粉400克 鸡蛋1个 牛奶235-245克 白糖30克 耐高糖酵母4克 黄油32克 盐4克奶油奶油260克 淡奶油110克 白糖30克黄油70克 糖粉15克 淡奶油40克 蒜蓉20克 盐3克 欧芹碎3克 (可用葱代替) #在家做面包 #面包 #奶酪包 #青年创作者成长计划
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124. 新手烘焙|复刻🇭🇰美心的全麦吐司🍞
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125. 烘焙vlog | 在家复刻🔥摩卡椰香三明治蛋糕
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126. 感谢网友!肉松麻薯面包成功!
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127. 糯叽叽💥双层黑芝麻麻薯面包🔥巨好吃❗️ 劲推荐这款超香的👉黑芝麻麻薯面包✨ 双重黑芝麻的香味+糯叽叽的麻薯…一口沦陷的味道,太太太好吃啦! 💯黑芝麻麻薯面包: 1️⃣面团 高筋面粉300克 耐高糖酵母3克 白糖35克 鸡蛋一个 冰牛奶155克 黑芝麻粉50克 奶粉20克 黄油25克(后加) 盐2克(后加) 2️⃣麻薯: 糯米粉90克 玉米淀粉30克 白糖35克 牛奶145克 黄油15克(后加) 3️⃣黑芝麻奶酥: 软化的黄油30克 细砂糖30克 全蛋液25克 奶粉20克 黑芝麻粉90克 4️⃣烘烤时间与温度: 🌟美的P40pro烤箱二代: 上火170℃下火180℃烤18分钟 【温度与时间仅供参考】 #黑芝麻麻薯面包 #美的p40pro二代 #黑芝麻奶酥面包 #黑芝麻面包 #面包
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128. 搅一搅就能做的经典纽约重芝士🍰清新不腻‼️
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129. ✨零失败巴斯克蛋糕!用千问APP轻松搞定
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130. 秋冬暖手面包|抹茶的微苦+红豆的甜,夹着糯叽叽麻薯绝了#烘焙人的日常 #面包 抹茶麻薯红豆包 高筋面粉:250 牛奶液种:150g (蛋黄1个+水100+面粉50+酵母2) 耐高糖酵母:1g 纯牛奶:100g 细砂糖:35 抹茶:9g 奶粉:20g 食盐:3g 黄油:25g 麻薯 糯米粉:70g 玉米淀粉:10g 纯牛奶:120g 细砂糖:10g 黄油:10g
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131. 麻薯面包还是自己做好吃,口感软糯外皮酥脆,大人孩子抢着吃
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132. 巴斯克奶酪蛋糕无奶油破壁机版做法
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134. 布朗尼曲奇纽约大师配方简单搅拌就能做成功 外壳如曲奇般酥脆,内里湿润流心,糖量减半,与黑巧混合甜度刚刚好,你也快来做起来吧! 面糊步骤 Step1.融化黄油内加入红糖和白砂糖,打蛋器搅打均匀无需打发; Step2.加入2颗常温鸡蛋,混合到顺滑,加入小苏打、香草膏和一小撮海盐,继续搅拌均匀; Step3.加入低筋面粉,用搅拌棒混合均匀; Step4.加入核桃碎和巧克力碎/巧克力豆; Step5.烤箱预热175度,烘烤40分钟左右。 面糊: 黄油..............50g 红糖...............35g 白砂糖............35g 鸡蛋...............2个 香草膏............2滴 小苏打............4g 海盐................2g 70%黑巧........140g 低筋面粉.........230g 核桃碎............100g Tips:追求蓬松口感,可将黄油替换成等量食用油。 #布朗尼曲奇 #巧克力曲奇 #家庭烘焙 #新手烘焙 #甜品治愈一切
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135. 新手烘焙|复刻香港网红店的黄油饼干🍪
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136. 手残党也能做的美味爆浆巴斯克蛋糕\n材料:奶油奶酪250g \n白砂糖60g \n鸡蛋液115g(两个) \n低筋面粉或者玉米淀粉5g \n稀奶油140g\n步骤:1.软化的奶油奶酪加入白砂糖搅拌至丝滑\n2.加入鸡蛋液,搅拌均匀\n3.最后加入低筋粉和稀奶油,搅拌均匀\n想吃细腻一点可以过筛一下(不过筛也行)\n4.模具垫上油纸(我自己叠的)倒入模具,震两下,烤箱预热230度上下管,放中间层,烤15分钟左右,具体看状态,如果上色了上面温度就低一点,颜色焦黄色就可以了,刚烤完的时候因为温度高,摇晃模具它会晃晃的很正常,凉了之后放冰箱冷藏2h就可以啦#懒人美食 #日常分享 #烘焙
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137. 这款软欧包赢了!香甜软糯,Q弹麻薯,太美味了!
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138. 纽约曲奇🍪外酥里软、香甜酥脆、巨好吃!这次巧克力用的嘉宝莉的,感觉法芙娜的流心状态会更好,因为块头比较大 配方: 黄油130g 黄糖50g 白砂糖50g 鸡蛋液80g 低筋面粉210g 盐2g 小苏打2g 泡打粉3g 坚果150g 黑巧180g(70%) #曲奇 #甜品治愈一切 #自己动手做饼干 #纽约大曲奇#在家做甜品
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139. 10分钟做6个口味的巴斯克❗️❗️竟然这么简单
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140. 一次发酵🎃南瓜乳酪麻薯米面包|香甜软糯 糯叽叽的巨好吃
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141. 深秋三件套|旺仔小馒头麻薯丨食材购买清单
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142. (食谱在文案哦)芝士控快来~手残党轻松做流心巴斯克蛋糕🍰 材料📒 奶油奶酪220克,室温放软 淡奶油80克 太古蔗香金砂糖 70克 鸡蛋2个 低筋面粉10克 做法🧑🍳 1️⃣低筋面粉过筛备用 2️⃣奶油奶酪加入蔗香金砂糖打至细滑 3️⃣加入鸡蛋和淡奶油搅拌均匀 4️⃣加入低筋面粉搅拌至无颗粒 5️⃣放入蛋糕模具 (约6寸蛋糕模),210C 烤30分钟 带微微焦糖香和糖蜜风味的蔗香金砂糖,更好做出烘焙的琥珀色,甜味层次更丰富! #太古食品 #自制甜品 #自制蛋糕 #吃了甜食会开心 #七夕礼物
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143. 烘焙面包 // 可可麻薯软欧包,烫种+老面, 爆款配方
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