山姆Costco自有品牌是去溢价实惠还是信任牟利?1000+用户观点大PK
25-12-18
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45. 山姆站在十字路口
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46. 【#胖东来打假最高奖500万#】 9月1日,胖东来官方发布关于举报制、售假冒自有品牌商品奖励声明。声明称:针对近期网络和实体经营中出现生产、销售假冒伪劣胖东来自有品牌“DL多效香氛洗衣液”“DL压榨一级花生油”等商品,这些利用胖东来品牌,谋取利益的违法、犯罪行为,严重伤害社会诚信和正义,破坏市场环境,损害顾客的消费安全和权益,伤害企业品牌声誉。胖东来拟设立专项奖励机制,对提供违法事实关键证据的有效线索,经查证属实且被举报对象受到相关行政处罚、构成刑事犯罪的,胖东来核实后,给予举报者含税1万-500万元的奖励。
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47. 【#胖东来发打假声明#】#胖东来自有品牌商品销售渠道# 9月1日,胖东来发布关于举报制、售假冒自有品牌商品奖励声明: 针对近期网络和实体经营中出现生产、销售假冒伪劣胖东来自有品牌“DL 多效香氛洗衣液”、“DL压榨一级花生油”等商品,这些利用胖东来品牌,谋取利益的违法、犯罪行为,严重伤害社会诚信和正义,破坏市场环境,损害顾客的消费安全和权益,伤害企业品牌声誉!胖东来坚持通过法律途径维护企业合法权益,通过设立专项举报奖励机制,与大家一起,推动更多社会力量关注和参与社会法治、诚信体系建设,保障和维护国家、企业、公民的合法权益共同为社会创造更多真诚、品质、信任、友善的人文环境,让人们更幸福,让社会更文明!举报制、售假冒胖东来自有品牌商品的奖励机制胖东来设立专项“关于举报制、售假冒胖东来自有品牌商品奖励机制”,对提供违法事实关键证据的有效线索,经查证属实且被举报对象受到相关行政处罚、构成刑事犯罪的,胖东来核实后,给予举报者含税1万-500 万元的奖励!目前胖东来超市自有品牌商品除许昌、新乡胖东来超市线下门店和线上微信小程序“胖东来”、抖音“胖东来专营店”以及经帮扶和调改的永辉、步步高及联商学员企业有销售外,其他均为非官方授权,希望大家知晓并注意甄别,避免自身权益受损!#胖东来打击制售假冒自有品牌商品#
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48. 网友购买阿迪达斯羽绒服,却发现竟是雪中飞代工,怎样看这一现象?你愿意为品牌溢价买单吗?
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49. #山姆背叛了山姆#山姆消费者最大的愤怒,并非因为那盒好丽友。一名用户晒出去年的购物单做对比:89元/盒的网红麻薯消失,新上架的徐福记糕点69元/盒,配料表却多了三种添加剂。老会员艾奇的感受最直接。她在山姆App里翻了又翻,常买的太阳饼、低糖蛋黄酥,早已没了踪影。“当了5年卓越卡会员,感觉现在的山姆,有点陌生了。”那些曾经让她抢破头的爆款一批批地下架,取而代之的却是便利店随手可买的品牌,让她心里愈发不是滋味。必须说明的是,据不同媒体核实,引发争议的几款商品——低糖好丽友派、徐福记燕麦藜麦蛋糕、芥末味板烧虾饼、溜溜梅智利无核西梅干,其实是山姆的“特供款”,其他地方买不到。比如争议最大的低糖好丽友派,号称减糖80%、加浓30%可可、0反式脂肪,看这配方,也确实符合山姆“严选零食”的门槛。但问题的根源并不在此,让艾奇这类老会员们心里别扭的是:花了几百元办卡,面对这些品牌,却觉得“不山姆”了。“我们真不是挑好丽友的刺儿”,一位会员跟《新周刊》直叹气,“关键是,山姆挑东西的眼光,好像不一样了。260块会费,不是给不起。我们付这个钱,图啥?不就图山姆能帮我们把把关,筛掉那些到处都能买的东西吗?要是连这个基本盘都守不住,明年还续它干啥?”毫无疑问,在消费者看来,山姆能火这么多年,靠的就是“花钱买选品”的道理。在山姆原中国区CEO文安德掌舵的时代,山姆走的是“精挑细选”路线:把商品种类(SKU)从上万种大幅砍到约4000种,帮会员提前筛掉了不靠谱的商品;又于2016年通过入华20年来首次涨会费,吸引愿意为品质和服务多花钱的人。山姆借此在中国成功建立起了一个“中产俱乐部”——大多数消费者愿意掏那260块年费,本质上买的是山姆团队对全球4000个SKU的严选能力。从澳洲牛排到网红瑞士卷,从自家招牌Member's Mark到外面买不到的独家货,山姆靠着“精挑细选、宁缺毋滥”,给中产顾客造了个梦:在这儿花钱,买的是品质,是省心,更是种“不一样”的感觉。数据也证明这招儿管用:2024年,山姆在中国的营业额突破1000亿元人民币。光会员费,山姆就收了超过13个亿,占了总收入的15%。更厉害的是,办卓越卡的老会员,92%都愿意接着续,他们撑起了山姆六成的生意。只是,在如今选品失焦的争议之下,山姆构筑起来的中产幻梦被当众拆掉了。当卫龙辣条、徐福记点心这些超市里随处可见的牌子,被山姆包装成“特供商品”,甚至玩起“隐身术”(比如盼盼品牌名改用拼音“PANPAN”),会员们不干了。原因无它:不仅花260块买来的“品质生活”被稀释,还感受到了一种浓厚的“背刺感”。类似的失望情绪在社交媒体上随处可见,抱怨山姆选品“看不懂”“越来越怪”的声音越来越多。“山姆当年的成功在于让会员相信‘为服务和品质付费’,而非进门为便宜货付费。”一名用户晒出去年的购物单做对比:89元/盒的网红麻薯消失,新上架的徐福记糕点69元/盒,配料表却多了三种添加剂。过去几年里,中国仓储会员超市这块蛋糕是在变大,但顾客的嘴也变“刁”了。艾媒咨询报告指出,消费者对“独家性”和“健康属性”的要求日益严苛。对山姆来说,想牢牢抓住这些中产家庭的心(和钱包),本应在“供应链创新”和“会员最在意的品质”之间,走稳平衡木。但现在看来,它的避重就轻,让其狠摔了一跤。山姆会员店,走进夹缝中山姆缘何犯下此等动摇根基的低级错误?一半在自家策略变了,一半受大环境所逼。零售圈里有个说法叫“千亿魔咒”,因供应链延伸、产品质量把控、日常运营成本等挑战加大,生意做到千亿规模,触顶后很难突破。更别说现在大家都捂紧了钱袋子,这对主要靠中产捧场的山姆来说,增长压力可不小。看个关键数字就明白了。尽管山姆会员数量持续攀升——从2022年的500万增至2024年的近900万,但会员的平均价值却成谜。沃尔玛自2023年起,再未公布山姆的单客利润或年均消费,2022年会员年均消费约1.3万元成为可查的最后一笔数据。增长故事与真实盈利之间,出现真空地带。当中产消费力带来的增长性被打上巨大问号,山姆也在悄悄放下身段,推出了被网友冠以“穷鬼三件套”标签的亲民组合(30枚24.5元的鸡蛋、2升17.9元的鲜奶、24元8个装的贝果)。不难看出,对于如何继续在中国市场做大蛋糕这件事,山姆实际门儿清——既然光靠老会员不行,那就尝试跨越阶层,得把那些还在门口犹豫的、偶尔才来的“边缘户”,变成铁杆粉丝、氪金用户。2025年初,山姆中国宣布“换帅”。彼时,在华掌舵整整12年的山姆总裁文安德(Andrew Miles)退休了,接棒的是负责沃尔玛国际业务的老将Jane Ewing。后者使出了更猛的招数——加速本地化,开店要更快,市场要下沉。今年,山姆对组织结构也动了“手术”,比如把华东大区分拆成江苏、浙江、上海三个独立区域,让一线有更多决策权,反应更快。更关键的是开店计划大提速:从过去一年开6家左右,直接上升到8至10家,而且方向是下沉——冲向二、三线甚至县级城市。欲戴王冠,必承其重。一边是多年积累的高端光环,另一边是对更多“普通钱包”的渴求,处于压力下的山姆无疑正在尝试“摘掉”王冠。但这条路,也让山姆走进了定位的夹缝。急着扩大地盘、拉新会员的过程中,山姆有点撕裂了,以至于造成选品风波的连锁反应。此次选品风波之前,山姆的供应链已经频频亮起红灯。2024年9月,山姆10天内被曝出5起食品安全问题,包括牛奶包装附虫卵、鲜肉月饼吃出牙齿等;2025年,牛奶喝出塑料片、牛肉饼含橡皮筋等事件频发。黑猫投诉平台上关于山姆的投诉已超过1万条,问题涵盖奶粉异物、食品发霉、酸奶变质,等等。同时,山姆本地化步子加快,更多中国制造和本土品牌进店,这很正常。但问题在于,不能为了“接地气”就放低门槛。比如,牵手曾因“中外用料双标”闹过风波的好丽友,又或是试图通过包装将卫龙、盼盼等“去品牌化”,这种做法不仅容易让人一眼看穿,也丢失了人们对山姆严选的信任。会员制零售的核心,说到底无非就是“信任”二字。过去五年,数百万中国的山姆会员们,是它最深的护城河。消费者付会员费,图的就是能“闭眼买”的安心和品质保障,对品质下滑没有太多的容忍度。身处增长压力与品质管控双重夹缝,山姆现在最要紧的功课,是赶紧把供应链和品控这块短板补结实了。要是守不住品质这个命根子,跑得越快,摔得可能越狠。毕竟,千里之堤,毁于蚁穴。信心这东西,建立起来何其难,崩塌却只需一瞬间。#一块好丽友砸穿了中产的山姆信仰##因为好丽友被骂上热搜的山姆冤吗# “谁能想到,山姆会因为一盒好丽友派被骂上热搜?”众所周知,逛山姆、开市客这类会员制仓储超市,在这几年已成为新中产群体的生活方式。而人们愿意每年为山姆支付一笔价值不菲的会员费,图的本是“别处没有”的惊喜好物。我分享了 @新周刊 的头条文章 一块好丽友,砸穿了中产的山姆信仰
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50. 【#山姆称有机大豆仍满足原1级标准#】 #山姆回应有机大豆质量降级#7月23日,有网友发帖称,“同样36.8元,去年买的黄豆1级质量,标明非转基因,今年变成了3级质量。”据该网友图片显示,之前已下架的产品“Member’s Mark有机大豆 2kg”质量等级为1级,而新上架的产品为“MM有机大豆”,质量等级3级。山姆会员商店官方客服表示:“这个品质确实是有下降,目前售卖的这一款它确实是一个三级的大豆。这边上架的时间,我这边并没有查询到。暂时看到只有这个大豆是降级的。”查询有机大豆商品详情页显示,山姆对等级变化作出解答,称产品已从普通大豆更换为高蛋白大豆。其在满足高蛋白大豆三级标准的同时,仍然满足普通大豆一级标准。企查查APP显示,今年以来,山姆(上海)投资有限公司已在多地投资成立新公司。各位网友,您怎么看?@东方财经 东方财经的微博视频
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51. 没有Costco的狙击,山姆会员店在中国终于骄傲了
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52. #山姆超市金柑里吃出蠕动活虫# 从老鼠钻盒到金柑里活虫乱动,一天暴两雷,山姆的食品安全问题一次又一次的挑战大家的底线。特别是一句轻飘飘的“农副产品就是这个样子的”,就想揭过,可见山姆有着何等傲慢的底色。就这还大言不惭的用“新鲜”二字去搪塞消费者,如果真的新鲜健康,还会有活虫和老鼠?山姆会员制的核心应该是信任溢价,现在呢?成了问题溢价。这对的起会员们的钱包和信任?山姆真需要自省自查了,一直保障不了最基本的食品安全,只会持续消耗信任,瓦解口碑。话又说回来了,农副产品难免有虫?这是自然规律,但却不是企业推责的借口。供应链品控何在?分拣标准何在?售后诚意何在?提出代金券赔偿而非现金,太避重就轻。消费者要的不是敷衍补偿,而是对食品安全的敬畏、对会员权益的尊重。#热点解读##热点观点##全网热点共创计划# 山姆超市金柑里吃出蠕动活虫
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53. #山姆背叛了山姆# 山姆选品引发争议核心矛盾在于品牌背离了“会员制需提供独特价值”的契约精神。选品逻辑混乱,其实是品牌定位的自我背叛。依托沃尔玛全球体系,山姆进口商品价格很有优势。现在山姆应该不要老想着贴牌,而是发展自有品牌Member's Mark,给消费者带来更多更好的口碑热门款。山姆仅凭260元的会员费,一年营收就高达660亿。更令你不可思议的是,其会员续费率高达80%。手里有这么多高复购高质量的会员才是核心竞争力,如何让会员满意才是商业本质。看完创始人山姆·沃尔顿的十大规则,现在的山姆已经偏离了,该改了!#智搜分析火眼金睛#我用微博智搜分析了@潇湘晨报 的一篇博文,一起来看看吧~ 分析:#山姆背叛了山姆#【媒体评:#选品降级为何大家不买账#?】最近,“山姆会员店下架口碑商品”的事冲上了
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54. 【山姆选品风波背后的中国供应商:有人业绩翻身,有人“失去姓名”】#山姆给产品贴洋牌制造进口平替# 随着山姆选品风波持续发酵,山姆背后的中国供应商,也受到较大关注。据21世纪经济报道记者不完全统计,目前与山姆有合作关系的国内上市食品类企业至少有18家,大部分企业为近两年新入驻。其中,以有友食品为代表的一些山姆供应商,在产品进入山姆渠道后迎来了营收的猛增,实现了业绩翻身。但也有一些企业陷入到了营收沼泽中,净利润净跌跌不休,甚至在货架上“失去姓名”。供货山姆,真是一门好生意吗?“品牌在决定是否进驻山姆之前,应全面评估自身的业务与运营模式是否具备长期适压能力,避免在短期红利面前丧失发展的主导权。”品牌战略专家陈晶晶向记者表示。(来自:21世纪经济报道)
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55. #山姆正跌落神坛#【#不续山姆卡的人越来越多了#】“我明年可能不会续卡了。”家住广州天河的李小姐,一位连续三年持有山姆会员卡的消费者,对南方+记者坦言。App首页改版只是一个导火线,山姆在华高速扩张,狂奔的同时,显露出一系列问题。而李小姐的想法并非孤例,社交媒体上关于“山姆不再值得”“山姆平替”的讨论声量升高,消费者心态悄然发生转变:那张曾经代表品质和效率的会员卡,如今正被众多消费者放在天平上重新审视。“以前觉得山姆的东西量大且便宜,现在感觉没那么明显了。”北京会员李先生表示。他给记者看了一份他的比价清单:同一品牌的牛奶,山姆的优势微乎其微;某些零食,在电商大促时甚至更便宜。这并非个例。随着盒马X会员店、Costco等直接竞争对手的发力,以及永辉、家乐福等传统商超的转型跟进,“会员制”赛道变得异常拥挤。为了争夺中产家庭,价格战成为最直接的武器。盒马CEO侯毅曾公开表示“拳打山姆,脚踢Costco”,其“移山价”等策略直接针对山姆核心单品,迫使山姆多次被动调价。“山姆的领先优势正在缩小。”广州市社科院现代产业研究所副研究员陈峰直言。过去,山姆以价格优惠、严格品控和高端购物体验建立了显著优势。但随着Costco、盒马X会员店等竞争者快速扩张,这些优势正在被逐步削弱。他进一步分析到,Costco通过极度精简SKU、品优价低的自有品牌、低运营成本和主动限制毛利率,在其核心品类上(生鲜、日常消费品和自有品牌产品)价格低于山姆;盒马X通过数字化供应链和精准会员管理,实现了差异化定价和个性化服务。如果说价格是理性计算,那么购物体验则是感性的价值支撑。不幸的是,山姆引以为傲的体验正在下滑。一些会员反映,卓越会员的专属客服响应速度变慢,轮胎养护、眼镜清洗等服务也需要等待更长时间。当“专属感”和“尊享感”因为人满为患而消失,付费会员的心理溢价便难以维持。 会员费被吐槽不值得,“粉转路”危机如何化解?
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56. #山姆小程序被质疑去除商品标识#【#网友曝山姆将品牌盼盼改为PANPAN#】近日,山姆会员商店因商品调整引发争议。此外,有网友发现,山姆小程序将品牌“盼盼”改为拼音“PANPAN”,卫龙商品图片则被去除品牌标识。此举引发网友热议,有网友认为可能存在刻意弱化新品品牌标识的行为。7月15日,@经视直播 记者就此事致电山姆客服。工作人员仅确认“PANPAN”为商品品牌,未解释中文名称弃用原因。对于卫龙产品图片缺失Logo的情况,工作人员表示,已记录相关建议并将反馈至相关部门。工作人员同时强调,商品选品后续可能会有一些调整,但不会影响商品品质,具体变化以内部调整为准。据经视直播此前报道,不少网友吐槽山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高、性价比高的商品。同时,对其新上架的低糖好丽友派、溜溜梅等商品表示不满意,质疑山姆选品质量下滑。经视直播的微博视频
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57. 【#顾客称山姆一麻薯盒内有活老鼠#】9日凌晨,深圳一名消费者晒出其日常订单。按照当事人的说法,其于12月8日晚通过山姆App的“极速达”服务,购买了包括鲜奶、橙汁及一盒24枚装Member's Mark原味麻薯在内的商品。但当晚送达的银色保温袋中,除了冷链商品,还出现了一只老鼠。事件发酵后,新黄河记者于9日凌晨联系到爆料人。针对外界关于“老鼠是否原本就在盒中”的核心疑问,当事人回应简洁而肯定:“我没有必要骗人呢。”目前,该消费者已保存包括视频、照片、购物凭证及带有疑似齿痕的包装在内的全套证据,并着手通过多个渠道维权。截至发稿,山姆会员商店尚未回应此事,电话无人接听。(@新黄河 记者杜林)原文:网页链接
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58. 【#山姆回应有机大豆质量降级#】#山姆称有机大豆仍满足原1级标准#7月23日,有网友发帖称,“同样36.8元,去年买的黄豆1级质量,标明非转基因,今年变成了3级质量,好一个降质不降价。”据该网友提供的图片显示,之前已下架的产品“Member’s Mark有机大豆 2kg”质量等级为1级。而新上架的产品为“MM有机大豆”,质量等级3级,且原先商品简介中的“非转基因”现已删除。其原料产地也发生了变化,之前产地为“黑龙江省鸡西市虎林市”,新品产地则是“黑龙江省鸡西市虎林市(A)、黑龙江省鸡西市密山市(B)、黑龙江省黑河市嫩江市(C),具体原料产地见生产日期前字母代码”。@东方财经 询问了山姆会员商店官方客服,对方表示:“这个品质确实是有下降,目前售卖的这一款它确实是一个三级的大豆。这边上架的时间,我这边并没有查询到。暂时看到只有这个大豆是降级的。”各位网友,您怎么看?#山姆有机大豆质量1级降到3级# 东方财经的微博视频
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59. #网友曝山姆将品牌盼盼改为PANPAN# 此举引发网友热议,有网友认为可能存在刻意弱化新品品牌标识的行为。最近社交媒体上,不少网友吐槽山姆的种种变化,屏幕前的你怎样看待山姆对比以往的差异?你还会继续为TA买单吗?#山姆小程序被质疑去除商品标识# 网页链接
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60. 下架200多款独家爆品,山姆是怎么想的?
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61. 走近Costco开市客王牌科克兰:30年沉淀卓越“质价比”
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62. 山姆卖好丽友被骂上热搜,那么Costco是怎么做选品和自有品牌的?
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63. Costco的"隐藏大牌"曝光!这10款好物买到就是赚到
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64. 自有品牌VS代工厂:商超行业背后的“生存焦虑”与“利润渴望
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65. 卫生纸上榜!Costco自有品牌科克兰10款"雷品"被专家曝光
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66. 从“供货商”到“共创者”:上游供应商如何赋能零售商自有品牌
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67. 山姆有机大豆价格没变质量降级?山姆回应
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68. 山姆自有品牌的边界:哪些品类已触及增长天花板
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69. 山姆红榜|真正值得买的穷鬼10件套!!
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70. 商超自有品牌崛起背后的利益链:代工厂繁荣与困局
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71. 山姆大豆质量等级下降了?
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72. 当货架变身“营养方案”:Member’s Mark如何用功能性食品重构中产餐桌?
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73. 胖东来、山姆卖爆“自有品牌”后,半个零售圈争抢赛道,机会还是陷阱?
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74. 山姆否认大豆质量等级下降,“普通大豆换为高蛋白大豆” #山姆母公司称大豆质量没降级 #山姆否认有机大豆质量降级 近日,多位消费者发帖称,山姆会员店的黄豆质量等级由1级降至3级,蛋白质含量也有所下降,但价格不变。7月24日,山姆母公司沃尔玛相关负责人回应 记者称,山姆自有品牌的有机大豆已从普通大豆更换为高蛋白大豆。根据大豆国标《GB 1352-2023 大豆》进行计算,该品牌有机大豆的蛋白质含量达41.1g/100g,符合高蛋白大豆的国家标准。其在满足高蛋白大豆三级标准的同时,仍然满足普通大豆一级标准。#山姆回应有机大豆质量降级 南都湾财社记者注意到,山姆会在产品配料表上给产品标注质量等级,前述消费者所指的1级大豆产品,其产品类型为黄大豆。而消费者所指的3级大豆产品,产品类型为高蛋白大豆。 至于配料表上标注的蛋白质含量为何不一样,该负责人称是依据标准不同。
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75. “山姆”这6款下午茶小零食根本没有对手!实在是太太太好吃啦,简直是一口回血!!
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82. 山姆因为上架好丽友被骂上热搜,这与山姆的70%本土化选品策略不无关系。而另一家付费会员制商店Costco则不同,他们的策略是“核心品类统一 + 本地需求定制”,且以Kirkland(科克兰)为主的自有品牌占比其销售额达1/3。这一成绩的根基,是Costco独特的买手激励机制:买手的奖金与商品销量挂钩,而非利润率。全球统一标准,本地灵活落地。科克兰用30年验证了一个逻辑:当团队聚焦于“销量创造价值”,而非“利润收割用户”,质价比终将成为信仰。 #Costco #山姆 #Kirkland #自有品牌 #零售业创新
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