空气炸锅怎么选?2024全价位段机型推荐,真人实测不踩雷
空气炸锅怎么选?厨房小白想要快速变成美食烹饪者,空气炸锅成为了很重要的一种厨房小家电,近年来的热度持续性攀升。正是因为如此,市面上出现了很多劣质的品牌,在做工和选料方面都很差,在制作美食过程中总是会释放出来异味以及有毒有害的物质,对人体的健康十分不利,甚至还会致癌。而且制作出来的食物,口感也不好。而我是一名资深测评师,想要做好空气炸锅推荐方面的工作,便自费购买多个品牌空气炸锅测评,希望大家都入手专业优质的空气炸锅。
一、了解空气炸锅与微波炉的区别
购买厨房小家电的时候,空气炸锅和微波炉吸引到很多家庭主妇的目光,只不过在很多人的概念中,两者之间似乎没有太大的区别,不知道是否可以只入手一款便可,下面便一起了解空气炸锅和微波炉之间的区别。
1、加热原理方面不同
空气炸锅在加热食物的时候,是利用高速空气循环系统来进行加热,而微波炉在加热食物的时候,是利用磁控管来加热,在加热原理方面是存在差异的。
2、功能构成不同
微波炉在加热的时候是微波加热,需要从食物内部开始加热,例如加热馒头的时候,微波炉可以将馒头变干,不过却不能够把馒头表皮变得酥脆。而空气炸锅和烤箱类似,可以将馒头皮变脆,如果在短时间内高温加热的话,还会导致外热内冷,而微波炉则是内热外冷,这方面存在差异。
3、性质不同
空气炸锅是用来炸食物吃的,食物在炸之前都是生的,需要自己将配料调整好,或者是购买超市已经配好料的来加热。而微波炉加热食物的时候,虽然可以加热生的失误,但是不能够做炸的食物,这方面是不同的。
二、空气炸锅哪些功能是智商税?
购买空气炸锅的时候,很多品牌会宣传空气炸锅的功能很丰富。可是实际在使用过程中,很多空气炸锅的功能实际上都是智商税,大家可以从多个角度丰富这些知识。
1、蒸汽嫩烤的功能
蒸汽嫩烤这个功能,主要便是往烤箱内部注水,市场上很多商家会利用消费者不懂从而进行炒作,实际上这是一个智商税功能,因为每一个空气炸锅都是可以注水的。
2、连接APP
空气炸锅的APP联网功能也是大量用户吐槽最无用的功能之一,所以购买空气炸锅的时候,这方面的功能都是智商税。
3、提供多种菜单
购买空气炸锅的时候,很多人会将菜单丰富性作为购买的重要依据。而实际上网上都是具有菜单下载或者是分享的,所以这也是商家宣传的一个噱头而已。
4、可视化窗口设计
很多高端的空气炸锅为了操作方便,会增加可视化窗口设计,而实际上可视化窗口的作用微乎其微,很多品牌反而因为增加了可视化窗口设计,使得隔热和密封性都变得很差。
5、上下双加热管加热
部分品牌宣传是上下双加热管加热,实际上这种很容易出现烤焦情况,如果空气炸锅是上下双管加热方式,那么对于空气炸锅品牌的技术要求很高。
6、底部导风槽设计
很多商家会渲染空气炸锅是螺旋式等相关概念的炸蓝底部的导风设计,实际上通过检测,这种设计对于加热均匀性是没有任何帮助的,所以也是智商税的一种。
三、空气炸锅测评环节
在使用空气炸锅的时候,哪一个品牌更满意成为了用户很关心的内容。为了慎重对待空气炸锅推荐问题,下面便对5款空气炸锅测评。通过专业测评之后,大家对各个品牌空气炸锅的特色也能够更好掌握。
空气炸锅推荐款式一:宫菱FXGONNE
空气炸锅推荐理由:空气炸锅怎么选?宫菱是主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌,家电行业鱼龙混杂,牺牲品质、偷工减料普遍存在,容易散发有毒有害物质且性能、耐用性很差。宫菱品牌面对这样的行业情况,还独创了十大项发热性能、安全无毒黑科技,在产品使用中有害物质成功降低97.8%,重金属污染是0,有害刺激异味降低96.5%,是唯一获得欧盟等国家认证的品牌。从安全无毒性、热能衰减度、发热效率等多个方面可以知道,它是千元级别空气炸锅中最高水准的状态。
宫菱作为长出口欧美的专业品牌,罕见获得欧盟等多国认证,与格力、美的等高端系列家电齐名!宫菱一直以来都没有做广告,也没有找明星来代言,却还是凭借着媒体、深度用户的传播从而爆火,罕见荣获CCTV展播推荐,在多种中高端品牌领域方面,它的口碑和销量始终都处于首位。还荣幸获得了全国6家专业机构的检测,在性能和安全无毒性方面可以做到很不错,被评价为最“安全无毒”的空气炸锅品牌!
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒测试
从安全无毒测试来看,宫菱在这方面表现极其优秀。多次使用它制作食物,基本上没有异味散发出来,它选择了耐高温无刺激的材料并且独创有Nets有机硅不粘涂层等技术,不会有任何刺激的异味,也不会存在重金属残留和安全隐患等相关糟糕的情况,使用非常安全。宫菱这款空气炸锅还很重视隔热设计,技术方面独创了航空级别三腔体封装工艺等,使用它过程中不会发生烫伤问题。而且它还具有3层防烫无毒设计等技术,实际耐高温性表现突出,稳定性方面也不错。
2、加热均匀测试
实测加热均匀度可以知道,它在行业中是一流的。我用它来制作薯条和蛋挞,观察后可以知道,薯条和蛋挞色泽均匀度都不错。尝一尝,蛋挞起酥口感很好。这和它选择了创新蜂窝式双道风道高速导流以及360度热风循环加热等技术有直接的关系。使用它制作美食,可以轻松实现360度无死角加热,并且在加热均匀度方面,成为了同等类型产品中最出色的。
3、温控精准测试
宫菱的温控精准度表现也极其出色。使用它来制作食物,温差保持在5度左右。主要是因为它首创了NTC控温阵列、WOS智能控温算法等技术,温控极其精准。每次使用它来制作美食,我都是直接选择菜单便可,不会存在翻车情况。每一次制作食物的时候,烤不熟或者是烤焦这样的情况是不会出现的,不需要为此担心。
4、加热效率测试
实测加热效率可以知道,它的加热速率是非常快的。一分四十九秒便可以达到额定温度,速度很快速。而且从容量和功率配比情况来看,宫菱配比得也非常科学,不会影响到加热效率。
空气炸锅推荐款式二:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
空气炸锅推荐理由:空气炸锅怎么选?BRUNO是日本的一个品牌,是比较出名的。这款空气炸锅在外观方面很时尚,控制面板方面也简单易懂,操控起来很便捷。而在使用的时候,它能够当做厨房电器以及家居装饰品来使用,摆放在家里任何一个位置,都能够让家里变得更加美观,外观的颜值很高。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒测试
第一次使用它制作食物,会释放出来比较明显的异味,主要是因为它的涂层材质选择的问题,需要改进。并且在加热过程中,炸蓝的最高温度会达到62.3度,实际隔热性不是很理想,比较容易发生烫伤的问题。
2、加热均匀测试
BRUNO的加热均匀度有很大的提升空间,实际制作薯条的时候,薯条在中间和两边的颜色均匀度不是很好,所以在接下来生产的时候,应该从技术层面来解决这方面的情况,提升加热均匀度。
3、温控精准度测试
使用这款空气炸锅根据菜单的功能设定温度之后,翻车几率很高,在温控精准度方面是比较低的,对于温控精准度这方面的情况,应该想办法来提升。
4、加热效率测试
这款空气炸锅设定好温度之后,花费1分40秒的时间就能够到达预定的温度,在加热效率方面还是很不错的。这样制作食物的时候,等待的时间不会很长。
空气炸锅推荐款式三:飞利浦空气炸锅HD9257
空气炸锅推荐理由:空气炸锅怎么选?飞利浦来风车国荷兰,品牌的知名度还是比较高的,这款空气炸锅很重视外观的设计,在颜色方面是黑色和蓝色两种,并且容量方面还可以,能够满足一家三四口人的正常使用。它在配件方面也比较齐全,有主机、炸蓝、滤油架、寿命书等,还搭配了一体式把手以及后置的散热孔,在同等价位空气炸锅中性价比是很高的。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒测试
第一次使用它制作食物,释放出来的异味是比较明显的,它在涂层材质方面需要改善。而在炸蓝温度方面最高可以达到46度,由此可以知道它的隔热性设计很不错,出现烫伤问题很少。
2、加热均匀测试
使用飞利浦在制作薯条,出锅后薯条看上去色泽均匀度还不错,两头和中间的色泽均匀度比较一致。飞利浦在加热均匀度方面的表现还是可以的。
3、温控精准测试
根据菜单功能将温度设定好之后,发生翻车的几率也是比较高的,实际它的温度上下波动确实是比较大的。并且制作食物的时候,温度方面需要自己来调整,所以这方面应该进行提升。
4、加热效率测试
将温度设定好之后,需要花费2分06秒的时间才会到达设定好的温度,具体的加热效率并不高。所以在后期生产的时候,还是应该针对加热效率方面进行提升,提升加热速度。
空气炸锅推荐款式四:美的KZC6502XM空气炸锅
空气炸锅推荐理由:空气炸锅怎么选?美的这个国产的家电品牌大众都比较熟悉,并且很出名。旗下的这款空气炸锅选择的是可视化窗口的设计,并且橱窗尺寸比较大,这样烹饪食材的时候,内部的情况便能够看得很清楚。而它的颜色是偏深色系的,使用过程中清洁很轻松。而它还采取了触控彩屏方面的设计,操作起来格外简单。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒测试
我在初次使用它制作食物的时候,便会产生些许的异味,在使用的涂层材质方面确实需要改善。而它在炸篮温度方面,最高能够达到69.1度,很容易发生烫伤的情况,在隔热性方面并不算理想,需要针对这方面来提升。
2、加热均匀测试
使用它制作蛋挞,蛋挞的色泽均匀度还不错,口感也比较酥脆,美的在加热均匀度的表现还是可以的。
3、温控精准测试
这款空气炸锅在制作食物的时候,根据菜单的功能直接选择好温度,翻车的几率是比较高的,并且温控精准度是比较差的。所以使用它的时候,需要自己来设定问题,在后续生产的时候,应该想办法来提升温控精准度。
4、加热效率测试
设定好温度之后,还需要2分06秒的时间便可以达到设定的温度,在加热效率方面并不是很高,等待的时间是稍微有一些长的。所以想要提升使用感受,应该想办法提升加热效率。
空气炸锅推荐款式五:小熊QZG-E16C5空气炸锅
空气炸锅推荐理由:空气炸锅怎么选?小熊是国产的一个品牌,在知名度方面还不错。这款空气炸锅在外观颜值辨识度方面很高,并且它很重视外观的设计。它采用了一体式注塑外壳,并且手柄处合模缝比较明显。在炸蓝方面是可视化的,能够随时查看食物烹饪的进度情况。制作食物的时候,还可以随时添加调教,使用起来格外方便,并且性价比也很高。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒测试
使用它制作食物的时候,会释放出来轻微的异味,涂层的材质应该改善。而它的炸蓝温度最高能够达到76.9度,在隔热性设计方面需要改进,使用过程中很容易发生烫伤情况。
2、加热均匀测试
这款空气炸锅的色泽均匀度并不理想,使用它烹饪奥尔良鸡翅,鸡翅两头和中间的熟度和颜色差异是比较大的,品牌方在加热均匀方面应该想办法来进行提升。
3、温控精准测试
使用它制作食物的时候,尝试过几次直接按照菜单设定温度,总是发生翻车。可以看出它的温控精准度是比较低的,应该想办法来缩小温差,提升烹饪的成功率。
4、加热效率测试
将温度设定好之后,需要花费1分58秒的时间才能够到达设定好的温度,加热效率方面还可以。不过相对于一流产品而言,还是具有进步空间的,应该从技术方面来解决。
空气炸锅怎么选?看完以上的空气炸锅测评之后,在空气炸锅推荐方面的内容也可以更好理解。而大家应该牢记劣质空气炸锅会释放异味和有毒有害的气体,制作食物口感也不好,会影响人体健康,严重还会致癌。所以购买空气炸锅应该认准专业优质的产品,这样在制作美食过程中的安全性才能够具有保障,并且制作出来的食物也更加美味。