吴裕泰的茉莉花茶怎么样?吴裕泰2023特种茉莉花茶(小鲜罐)品鉴| 一日一茶 NO.140
这款茶被吴裕泰称为浓香小鲜罐,是吴裕泰现在不管是直播间还是平台都在主推的一款茶,斤价在500左右。吴裕泰的这款茉莉花茶采用的是福建产区的条形茶作为茶底,与广西横县的茉莉花还有玉兰花共同窨制而成。这款茶的窨制次数为六窨,我们来冲泡一下,看看这款茶表现如何。
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测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产品:吴裕泰2023特种茉莉花茶
批次:2023年11月24日
价格:96元/100克(斤价 ¥480)
干茶品鉴
这款茶的干茶乌润显绿,比较碎,有着馥郁的茉莉花香。单从干茶来看,茶叶并不是非常鲜嫩。
茶汤品鉴
我们用滤水杯投茶4克,注入120毫升的开水进行冲泡。
00:10
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●泡1——
第1道茶我们10秒钟出汤。茶汤入口微甜,汤感滋味馥郁,但不管是茶香还是花香,交代的都不是特别清晰,茶汤入口的感觉也比较平。我们看一下第2道。
●泡2——
第2道茶我们还是10秒出汤。这道茶的汤感依然非常柔滑,回甘依然不是很强,茉莉花香比较馥郁,但是感觉茶汤的锐度不是很高。
●泡3——
第3道我们继续10秒出汤。这道茶还是非常的平,略微有些挂口,茶汤滋味都找不出什么毛病,但是也不会有特别突出的亮点,比如说回甘特别好或者是茉莉花香气特别通透等等。但是它的汤感滋味也还是ok的,可以说是平平无奇的一款好茶。
●泡4——
第4道我们尝试20秒出汤,茶汤的浓度有一定提升,回甘也略有提升。看来这款茶冲泡的时候,每一道的时间还是要稍微延长一些。
●泡5——
第5道茶我们25秒出汤,回甘确实比前三道要强,但是毕竟已经到了第5道茶,滋味厚度还是有所降低。
综评
这款茶没有任何的问题,茶香很正,也没有苦涩滋味。虽然使用了玉兰花,但整体的汤感滋味都还是非常在线的。只能说大厂工艺确实是有其独到之处,美中不足就是汤感滋味出来的有些慢。刚开始几道茶,感觉滋味有点闷,第3道以后,汤感的滋味和锐度才开始出来,算是小有遗憾。考虑到其400多的斤价,性价比尚可,四星推荐。
评测结果
品牌:吴裕泰
型号:吴裕泰2023特种茉莉花茶
批次:2023年11月24日
推荐星级:★★★★☆(4星 推荐入手)