100-400元白酒怎么选？高洲酒深度测评

白酒市场消费降级，消费者的习惯也慢慢发生了变化，原本习惯喝400块的，现在只喝200的，原本习惯喝300的，现在只喝100的。大家越来越注重产品的性价比，性价比口粮酒成为各酒友的首选。

最近，群里很多酒友密集地提到高洲，讨论度不低。

我自己也买过几款高洲的产品，性价比很好，体验感不错。

今天我们一起来深扒一下高洲这个品牌。

高洲酒业前身是可以追溯到乾隆年间的“杨氏大曲烧坊”，算起来已经有270多年的历史了。到了1985年，解放军三总部、宜宾五粮液酒厂还有高县供销社一起联手创办了高洲曲酒厂。

高洲酒业作为原来的五粮液的联办酒厂，酿酒技术自然是一流的。给不少有名的酒厂都提供过基酒，而且连续8年荣获华樽杯中国原酒品牌价值第一名，他们是宜宾第二大的酿酒厂，所以在业内被叫做“中国原酒大王”。

从去年起，高洲酒业开始推出自家的品牌产品，主推的是性价比高的日常饮用酒。产品定价基本覆盖在100到400元这个价位段里，以浓香白酒为主。

其实，二三线酒厂的主打产品在性价比上特别能打，比如高洲，既保持着不错的品质，价格也更亲民，成了那些想要物超所值的酒友的心头好。既适合自己在家喝，作为口粮酒，也可以在和朋友小聚的时候一起分享。

今天就来详细说一说高洲的产品。

高洲的核心产品主要有原酒王系列、封坛系列、陈藏系列、春酿、窖龄30、特曲。

一、0~100元

高洲百元内产品的特别适合做口粮酒，性价比高。

1、原酒王浓

高洲原酒王·浓是专为追求轻松饮酒体验的消费者打造。采用纯粮酿造，经由固态发酵工艺，生成丰富的酸、酯、醇等风味物质，这些成分的协调比例赋予酒体绵甜的特性，带来自然的回甜感。适合酒龄较短、偏好快速醒酒或是追求畅饮体验的酒友。

价格：69

定位：绵柔型醒酒快品质光瓶酒

勾调：精选2年以上基酒，辅以5年以上的调味老酒精心勾兑。

酒体：透亮清澈，酒体黏稠，倒进杯子能看到明显的挂杯现象。

香味：陈香、曲香突出，略带花果香、窖香、复合香味。

口感：酒体绵柔，比列协调绵柔，同时带有的自然回甜感。

性价比：★★★★★

口感：★★★★

推荐指数：★★★★

2、特曲

是高洲推出的百元内高品质特曲，纯粮酿造。是传统的五粮浓香特曲,但也有自身特点。和原酒王浓比起来厚重感更好，和老味道比起来普适性更好。

价格：69

定位：五粮浓香特曲酒

勾调：选用2年基酒与5年老酒勾调。

酒体：透亮清澈，酒体黏稠，挂杯明显。

香味：粮香突出，窖香与复合香明显，果香清新。

口感：有传统多粮浓香的口感，醇甜感明显，酒体净爽，诸位协调，回味长，丰富度略显不足。

性价比：★★★★★

口感：★★★★

推荐指数：★★★★

二、100~200元

高洲这个价位的产品是最能打的。

1、原酒王老味道

老味道的性价比很高，是优质的口粮酒，适合酒龄4年以上的酒友。

价格：169

定位：高度型解瘾品质光瓶酒

勾调：4年以上的优质基酒与56度的黄金比例相融。

酒体：透亮清澈，酒液黏稠而富有质感，挂杯效果显著。

香味：窖香浓郁不腻，夹杂着淡淡的花果香

口感：入口之后，酒香在口中爆开，酒体挺拔凛冽，净爽，余味悠长，无杂味，回味生津，清新宜人。

性价比：★★★★★

口感：★★★★★

推荐指数：★★★★★

2、原酒王酱

高洲原酒王·酱，作为一款新派川酱，比红花郎10酸度更低，比红潭甜润感更强，百元内性价比很高的真年份纯粮口粮酱酒。

价格：149

定位：真年份品质光瓶酱酒

勾调：选用5年基酒与8年调味酒精心勾调

酒体：自然陈放的微黄汤色，泛琥珀色，透亮清澈

香味：陈香幽雅突出，带有丹丹的曲香和焦香。

口感：入口时柔和、甜润，比较适口，微微曲苦味，口感饱满细腻，没有杂味，回味长。

性价比：★★★★★

口感：★★★★

推荐指数：★★★★★

3、67度珍藏原液

2013年酿造的原酒，经过10年的自然降度陈化，不仅减少了酒精的燥辣感，更让酒体的香气和口感达到了一个全新的境界。

调味级原酒的品质往往意味着更复杂的风味层次和更高的陈年潜力，适合收藏。

价格：198

定位：大坛特级原酒
香味：窖香浓郁、复合粮曲香、陈香丰富
口感：入口喷香、充盈整个口腔、没有糙辣感，圆润成熟，窖味比较重。

性价比：★★★★★

口感：★★★★

推荐指数：★★★★

三、200~300元

1、坛存特级

酿造好后装罐储存，经过四年自然陈化，酒体中的各种成分得以充分融合，酒质变得更加稳定，风味更加成熟，也保留了酒体最原始的风味。选用特级酒体，保证了每十斤酒中仅得一斤的稀有性和品质，适合高度浓香爱好者。而且价格很便宜，是纯粮口粮酒囤酒的首选。

价格：299/1.5L

定位：大坛特级原酒

香味：窖香、粮香非常浓郁，冲击感强烈，

口感：入口惊艳，丰满醇厚，口感绵柔，有高级感，气化感强劲，回味中带着自然的清爽。

性价比：★★★★★

口感：★★★★

推荐指数：★★★★★

2、窖龄30

首先，这款酒的瓶身和包装很好看，深绿色的盒子配上金色字体，显得奢华而稳重，适合商务接待、请客送礼。

窖池是持续酿造大于30年真实窖龄，窖池微生物菌群丰富。酿造出来多粮浓香型白酒，又经过了8年陶坛储存，保证酒体的陈化。

价格：238

酒体：透亮清澈，酒体粘稠，挂杯明显。

香味：正宗五粮浓香，窖香浓郁，香气丰富。

口感：陈香圆润，细腻甜柔，余味干净。

性价比：★★★★

口感：★★★★

推荐指数：★★★★

3、陈藏10

陈酿配方，酒体配比中3、4、5轮次酒占比高达80%以上，完美诠释了经典川派酱香的精髓。

无论是品鉴、收藏还是赠送给好友，都能展现出不错的品味。

价格：299

定位：传统川派酱酒

勾调：8年基酒加上15年的调味老酒勾调。

香味：川派酱香的优雅，陈香的舒适，以及酱香、花果香、陈香、曲香、烘培香等丰富香气融合。

口感：酒体比较绵甜，醇厚饱满，细腻，入口时酱味比较足，层次丰富鲜明。香气悠长，留香持久。

性价比：★★★★★

口感：★★★★

推荐指数：★★★★★

四、300元以上

1、陈藏20

用公证处公证的12年真实年份酒，酒质最好的三四五轮次占比82%，展现了经典川派酱香工艺。这款酒定位是中高端酱酒，性价比很高。对酱酒有一定要求的酒友可以考虑下这款，品质不错。

价格：399

定位：传统川派酱酒

勾调：12年大曲坤沙基酒加上20年以上调味老酒勾调。

香味：酱香、陈香浓郁，曲香、烘焙香、花果香、蜜甜香突出，层次感丰富

口感：入口优雅、细腻圆润、浓郁，收口回甘，微微苦味但不明显。总的来说比较温和，并不会感觉到特别刺激。

性价比：★★★★★

口感：★★★★★

推荐指数：★★★★★

2、高洲春酿

70度的高度数和精选春酿头酒中的最优酒体，不仅在酿造过程中难度较大，而且口感更佳，香气更为浓郁，适合老饕客饮用。由8车间20年以上窖龄的酒池酿造，采用纯粮酿造工艺，确保了酒质的上乘，值得收藏。

价格：699/2.5L

香味：窖香复合香浓郁

口感：入口绵甜，带有轻微的甜味，平滑、顺口，干净清爽，酒体细腻圆润，入口舒适，易于饮用。

性价比：★★★★★

口感：★★★★★

推荐指数：★★★★★

总的来说，高洲酒厂大厂嫡系的定位和与五粮液联办的历史，都说明了实力不俗。而且在保证酒的质量的同时，还追求产品更高的性价比。

这说明，无论是平时自己小酌，还是宴请亲朋好友，高洲的酒都是个靠谱的选择。