冬季送礼佳品，巧克力

巧克力因其独特的风味和爱情捆绑营销等原因，已经成为风靡全球的美食，但是因其熔点低，夏天的气温足以让其融化无法保存形状，冬天正是其销售旺季，各种精美礼盒层出不穷！

巧克力，是英文chocolate的直接音译，原产中南美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆，生长于赤道南北纬18度以内的狭长地带。早期的chocolate是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含50%以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度，逐渐演变成今日的巧克力！

巧克力的选择推荐比利时的经典，其在1983年创建了汉密巧克力品牌，85%的产品出口到全球60多个国家，产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。其中最著名的吉利莲是前由Guy和Liliane Foubert创立，历经30多年，是目前比利时最大的盒装巧克力生产商，每天生产75吨高品质的巧克力，销往全球132个国家。吉利莲是被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，包括贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。它有“巧克力王国中的至尊”之称。

其次瑞士巧克力也不错，其巧克力的种类丰富，价格也适中，最适合作为礼物。牛奶巧克力就是在瑞士发明的。瑞士牛奶巧克力以其浓郁的奶油牛奶与可可的完美结合而闻名，入口即化，回味无穷。其成分包括糖、甜炼乳、可可脂、可可块、榛子和杏仁油等，还含有可可、乳脂、乳化剂（如大豆卵磷脂）和香草精。此外，这款巧克力可能含有微量的小麦和鸡蛋‌！其中Cailler品牌以其对卓越巧克力的追求而闻名。这款巧克力含有至少14%的牛奶固体和33%的可可固体，结合了瑞士优质的牛奶巧克力、杏仁牛轧糖和蜂蜜，口感丰富浓郁，丝滑入口，甜而不腻。其独特的三角造型和黄色三棱柱包装也象征着瑞士阿尔卑斯山的马特洪峰‌！