广东一女子，晒紫苏 “太多” 愁坏了！网友：晒干存好，有大用

最近刷到条有意思的事，有位广东姑娘站在自家院子外面直跺脚，一眼望过去，密密麻麻全是长着紫色叶片的植物。

"去年就种了几棵紫苏，现在到处都是它们！" 姑娘边扒拉开脚边的紫苏边吐槽，"腌紫苏、炸紫苏、紫苏酱都试过了，各位家人们快帮我想想办法，还有什么方法能大量消耗掉紫苏！"

这条"求救"瞬间点燃了评论区，网友纷纷出谋划策，一起来看看~

湖南网友："切点仔姜丝，把脆桃削成薄片，加冰糖和新鲜紫苏叶煮水，冷藏后比奶茶店果茶还绝！"

广东网友："蒸海鲜时垫两片紫苏，去腥还自带香气，我家蒸锅都腌入味了。"

辽宁网友："紫苏叶包着烤肉吃，解腻第一名，配上酸菜白肉绝了！"

广西网友："叶子晒干，初期风寒感冒，拿来煮水泡脚，驱寒功效，感冒就被扼杀在摇篮里了。"

吉林网友："摘下来炸酱，然后一小罐一小罐冻在冰箱里。"

广东网友："晒干了，可以用来煲水洗澡，泡脚也行的。晒干，留着有大用。"

天津网友："紫苏炸排骨，紫苏炸鸡块，紫苏炸鸡排，紫苏做奶茶，紫苏泡水喝....哎妈呀我真我爱死它的味道了。"

广东网友："晒干，感冒了煮水泡脚洗澡，可以做泡菜，可以凉拌黄瓜，可以炒小龙虾，可以煮鱼。"

讨论里，广东的网友最热情，因为好多跟美食，养生的他们都很懂，哈哈。

来认识一下紫苏吧，或许有你意想不到的结果~

一、紫苏浑身是宝

除了常见的食用价值，紫苏在民间智慧里早被开发出十八般武艺。

美食篇：

紫苏饮：嫩叶加冰糖煮水，消暑解渴。

紫苏腌菜：与仔姜、桃子同腌，酸甜开胃。

紫苏调料：紫苏炒螺丝，凉拌，调料，晒干磨粉，拌饭拌面香气扑鼻。

养生篇：

紫苏枕：把紫苏叶晒干装进枕头，说比薰衣草助眠效果更好；

紫苏茶：梅雨时节，煮紫苏薏米水祛湿。

可以治感冒，预防过敏，缓解鼻炎，消暑，还可以泡脚

紫苏叶：夏天被蚊虫叮了直接搓把紫苏叶敷上，比花露水见效还快。

紫苏梗：晒干剪段存罐子里，泡脚时抓一把，对老寒腿有奇效。

紫苏，就从头到尾都是宝。

要说紫苏让人头疼的还得是它的繁殖能力，我上网查了下单株紫苏能结出3000-5000粒种子，这些小家伙能在土里休眠好几年。

对于想要控制紫苏"扩张"的朋友，这里有几个小方法：

1、春末夏初拿着小铲子，见到冒头的紫苏苗就铲掉，只保留2-3株

2、发现顶端开始抽穗马上掐掉花穗，这招能减少80%的种子产量

3、保留下来的，如果明年不想要了，直接拔掉，然后第二年在重复，看看有没有冒头的小紫苏

做到这3点基本就会少了很多，毕竟它不像薄荷，铜钱草那样麻烦。

不过，它独特的挥发性成分对孕妇和阴虚体质者不太友好，尽量避开。

紫苏用处还是非常多的，要是嫌多，摘了把它晒干，留着有大用，建议能保留的还是保留一部分，不要全铲掉。

以上就是本期的分享，下期再见~