电高压锅哪个牌子的好用？真实开箱分享五款优质机型

电高压锅（也叫电压力锅）相比传统炖煮方法，不仅能够大幅提高烹饪效率，还能更好地保持食材的营养成分不流失，是非常普及的厨房电器。然而，近年来关于电高压锅的安全问题频频被报道，尤其是爆炸和火灾等安全事故。大部分事故都源于劣质的电高压锅产品，这些产品通常使用了劣质材料并且产品技术不完善，导致烹饪效果不佳，甚至可能存在致癌隐患。那么，如何买到一款优质好用的产品，以避免这些问题呢？电高压锅哪个牌子的好用？为了帮助大家进行选购，我将介绍一些电高压锅测评情况，以便大家了解电高压锅推荐2024产品。

下图是本文的电高压锅测评产品：

一、分享电高压锅行业内幕

在电高压锅行业中，有不少信息是大多数普通消费者难以了解的，那么我将在下面给大家简单介绍几个行业内幕：

1、对于颜值、外观太过重视

许多电高压锅厂商在外观设计上投入大量精力，然而，很多用户反映这些产品在使用过程中存在加热效率低、热量分布不均等问题，导致烹饪效果不理想。因此，在选购电高压锅时，应首先关注其实际性能，尤其是其在专业技术方面是否出色，而非单纯看产品外观。

2、虚假宣传

一些电高压锅品牌在宣传时可能会夸大产品性能，比如声称具有特殊的营养保留技术，但实际上并没有科学依据支撑；或者宣称采用了超高功率，但过高的功率不仅增加了安全隐患，还可能缩短产品的使用寿命，甚至导致米饭容易焦糊。此外，部分品牌宣称其产品安全无毒，但在过压设计、密封性、排气保护等方面存在缺陷，这也导致了使用过程中爆炸、起火或食物中毒等安全问题频发。

3、贴牌生产、跨界入局

许多品牌趁热度进入电高压锅市场，但实际烹饪效果往往较差。很多品牌都是贴牌生产，缺乏专业技术，并且这些产品通常存在温控不精准、内胆材料不合格等问题，且没有经过充分的技术优化，使用时容易出现安全隐患。

4、产品品质参差不齐

一些不良厂商为了节省研发成本，往往会使用劣质材料，如塑料或特氟龙涂层，并且它们的过压保护和防爆设计不完善，这可能导致产品存在安全隐患，且使用寿命较短。相比之下，专业品牌更注重技术调校和先进的生产工艺，确保了产品的安全性和耐用性。因此，在挑选电高压锅时，应该重点关注其专业性能，优先选择那些具有安全防爆设计、经过全面认证、采用优质材料并符合母婴食品级标准的产品。

二、电高压锅的危害有哪些

以上便是行业内幕的揭晓，下面我还要提醒大家，市面上存在很多劣质的电高压锅，如果我们不慎买到了这些劣质产品，往往会遇到以下这些危害问题：

1、存在‌爆裂、起火安全隐患

如果选用了劣质材料且缺乏专业的安全防护技术，比如过压保护和卸压保护，这些电高压锅在加压时可能会出现变形、裂缝甚至破裂的情况。由于压力无法有效释放，这样的产品极有可能引发爆炸或火灾等严重安全问题。

2、受热不均易糊底散发致癌物

尽管电高压锅能够快速烹饪食物，但许多产品的加热方式仅仅是简单的线性加热，导致加热效果差。锅底可能会出现局部过热或加热不均匀的现象，这使得食物无法得到均匀烹饪，底部的食材容易焦化。而长期食用焦化食物则存在一定的致癌风险。

3、噪音大

许多电高压锅在压力稳定性、安全阀以及密封性等方面缺乏专业调校。当锅内压力不稳定，或排气阀出现堵塞时，不仅可能产生很大的噪音，还容易导致汤汁飞溅，出现烫伤危险，严重的话可能引发爆炸，既影响使用体验，又存在潜在的安全隐患。

4、产生有毒刺激物质

许多电高压锅的内胆和密封圈等部件质量不达标，经过长时间使用后，内胆可能会出现掉漆，在高温高压的环境下，可能释放有害物质进入食物，存在健康风险。长期使用这种不合格的电高压锅，特别对孕妇、儿童等体质较弱的人来说，可能会影响他们的健康。

三、电高压锅推荐2024产品分享

为了能够帮助大家更好的进行选购，下面我将结合近期的电高压锅测评情况，来给大家介绍电高压锅推荐2024产品。

电压力锅推荐2024好物1、宫菱

价格：599元

口感表现：优异

异味：长期使用无异味

加热方式：螺旋焖压式（优于IH加热）

推荐理由：砍掉多余臃肿功能，专注极致“无毒、高性能、防爆”

电高压锅哪个牌子的好用？近年诸多品牌为了卖货拼低价、智能化、搞颜值与花哨功能迎合大众，但压力小、致癌事故频发、耐用性越来越差！所以推荐欧美很火的专业老牌宫菱，被誉为“安全性能”之王，它不搞颜值、花哨功能，多年极致死磕高于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”而走红！高于国内标准五倍，极致死磕5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。被央视、网易等100+权威媒体评为“年度最佳电高压锅”！国内12次测评获35项第一！获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证。

近年大品牌频频发生有毒、爆裂事故，性能差、耐用性差。而宫菱曾公开表示：“纵使行业都打价格战，疯狂促销，搞多功能、智能化等，宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线！这是宫菱的信仰”。宫菱不断精简多余功能，避免产品臃肿，始终致力于极致“高性能、无毒、防爆”。小小的产品已经历了20多次升级，融入67项安全技术创新。

电高压锅测评维度：

1、安全无毒性能表现

这款电高压锅不存在异味、加热不均或因过热导致有害物质释放的问题，在安全无毒方面表现优异。其内胆采用全金属材质，优于常见的仿金属塑料内胆，不仅增强了防爆能力，还避免了仿金属塑料在高温下可能释放有害气体的隐患。该电高压锅提供两种内胆选择：陶晶内胆和麦饭石钛黑厚釜内胆，这两款内胆具备优异的热传导性能和均匀加热效果，同时具有耐高温、无毒且不会释放重金属的特点。经过严格检测，产品中的有害物质含量已减少98.7%，有效降低了重金属污染风险。此外，它还配备了24项安全技术和13项增压防爆设计，具备出色的耐腐蚀性和耐磨性，确保了长期使用中的稳定与安全。

2、清洁便利性

宫菱电高压锅的外壳采用了坚固的不锈钢材料，而内胆则配备了陶晶或麦饭石两种款式。内胆的设计不仅能够有效防止食物出现粘锅，还使得清洗工作变得非常容易，只需轻轻冲洗即可恢复洁净。即使使用钢丝球清洁，内胆表面也不容易被刮伤，且不会释放任何有害物质。

3、烹饪性能

在此次测评中，这款电高压锅的表现令人印象深刻，尤其在烹饪效果方面。例如，炖豆子时，豆子不仅非常软糯，还散发出浓郁的香甜味，口感十分细腻。其卓越表现得益于电磁超导双核加热、DDS-X螺旋360°焖压技术和9段螺旋加热系统等优质技术。使得它的焖压效率提升了82%，且加热均匀度达到94.2%。它的立体加热方式使得食材受热均匀，避免了出现干柴的情况。此外，经过六年性能抗衰减测试，该产品在长期使用中保持了稳定的性能，性能几乎不会衰减。

4、异味情况

这款电高压锅在使用时几乎没有异味，这得益于其采用了无毒且安全的材料。外壳由坚固的不锈钢构成，搭配多层食品级密封圈，可以有效防止异味散发和气体泄漏。除了出色的安全性，它在耐高温和耐磨性方面也表现优异，长时间使用后依然不会释放有害物质。

电压力锅推荐2024好物2、小熊

价格：369元

口感表现：一般

异味：长期使用有轻微异味

加热方式：底盘加热

推荐理由：设计简约，噪音较低

电高压锅哪个牌子的好用？小熊的这款电高压锅外壳采用了简约且现代的白灰色配色，并且设计了滑动式盖子与无缝触控面板，使得整个电高压锅看起来更加精致且美观。

电高压锅测评维度：

1、安全无毒性能表现

这款产品已通过3C认证，并配备了10项安全功能。然而，在安全性方面，它仍有一些不足之处，尤其缺乏更为严格的食品级认证，因此在这一方面仍需进一步改进和完善。

2、清洁便利性

这款电高压锅配备了陶瓷油宽口釜，浅口设计使得取食物和观察烹饪过程变得更加便捷。此外，这种设计也使得清洁工作变得更加轻松高效。

3、烹饪性能

这款产品配备了1300W的高功率，但实际测试中发现，其食物加热的均匀性仍有待改善，建议品牌进一步优化加热技术和温控精度，以防止食物出现生熟不均的情况，避免危害人体。

4、异味情况

该产品的外壳使用了PP材质，经过长时间使用后，可能会有轻微的塑料味，希望品牌在后续能够对这一问题进行优化和改善。

电压力锅推荐2024好物3、苏泊尔

价格：899元

口感表现：优异

异味：长期使用有轻微异味

加热方式：IH加热

推荐理由：简洁时尚，支持APP互联

电高压锅哪个牌子的好用？这款苏泊尔电高压锅设计简洁且富有美感，配备了全彩触摸控制面板，操作便捷，整机配色很高级，放在厨房显得很有格调。

电高压锅测评维度：

1、安全无毒性能表现

这款产品拥有15项安全设置，并已获得3C认证。然而，与一些具有食品级认证的高端产品相比，其安全性能仍显不足。另外，内胆采用不锈钢材质，长期在高温环境下与酸性食物接触可能会导致变色和腐蚀。因此，建议品牌改善这些方面，以通过更多专业的食品级认证。

2、清洁便利性

这款苏泊尔电高压锅的盖子采用了一体化设计，表面有多个凹槽，这使得清洁工作相对较为困难，容易藏匿食物残渣。如果能够改进为光滑表面，清洗时会更加高效且彻底。

3、烹饪性能

这款电高压锅采用了IH加热技术，烹饪速度较快。然而，随着使用时间的增加，其性能会逐渐下降，导致加热效果变差，烹饪效率降低，并且可能出现加热不均匀和糊锅的情况。建议未来在内胆材质和加热方式进行优化，以提升用户体验。

4、异味情况

这款产品的外壳采用塑料材质，因此在长时间烹饪过程中，可能会出现变形或异味的情况。建议品牌在外壳材料上进行优化，以提高耐用性和清洁的便捷性。

电压力锅推荐2024好物4、吉柏尼

价格：739元

口感表现：良好

异味：长期使用异味较大

加热方式：底盘加热

推荐理由：操作方便，具备智能预约功能

电高压锅哪个牌子的好用？吉柏尼的这款电高压锅有白色和银色两种颜色可选，外形既具美感又便于清洁。它采用简洁的设计，能够与多种厨房风格相搭配。

电高压锅测评维度：

1、安全无毒性能表现

目前，这款产品只通过了3C认证，缺乏其它必要的安全认证。建议品牌在未来加强食品级认证，并获得更多专业安全认证，以更好地保障产品的安全性，防止烹饪过程中有害物质或重金属与食物接触，确保用户的健康。此外，它使用的是陶瓷内胆，这种内胆的导热性能较差，还需要对其进行优化升级。

2、清洁便利性

这款电高压锅采用了一体成型的锅盖设计，使得清洁工作变得非常简单。此外，烹饪结束后，产品会自动切断电源，无需用户时刻看管，使用起来更加轻松便捷。

3、烹饪性能

在对这款电高压锅的测评中，发现其具备上蒸下煮的功能，能够同步进行蒸和煮。然而，其烹饪速度仍有提升空间。建议优化加热方式和排气设计，以减少烹饪和排气的时间，从而提升整体烹饪效率。

4、异味情况

尽管这款电高压锅的外壳采用了环保塑料材质，但在长时间高温使用后，仍有可能产生明显的异味，并且外壳容易出现刮痕。

电压力锅推荐2024好物5、九阳

价格：499元

口感表现：一般

异味：长期使用异味较大

加热方式：底盘加热

推荐理由：操作便捷，容量较大

电高压锅哪个牌子的好用？九阳电高压锅采用了经典的奶白色外观，简洁且现代，能够轻松融入各种装修风格。其操作面板设计在前方，配有直观的按键布局，用户可以清楚查看各项功能，并且能够实时监控烹饪进度和剩余时间，使用起来更加直观和便捷。

电高压锅测评维度：

1、安全无毒性能表现

该产品已获得3C认证，并且具备10项安全设计功能。尽管如此，在安全性方面，它仍弱于大多数同类产品。希望品牌能在未来增加更多的安全功能设计，并对材质等方面进行改进，以满足更严格的食品级认证。

2、清洁便利性

这款产品的内盖可拆卸，方便用水清洗，清洁效果良好，几乎没有难以清洁的死角，保持了较高的卫生标准。

3、烹饪性能

在测评过程中发现，九阳这款产品采用传统的底部加热方式。为了提升食材的烹饪效果，建议更新加热技术，优化焖压性能，避免食物干硬或生熟不一致的情况出现。

4、异味情况

在使用九阳电高压锅时，发现高温时会产生较为明显的异味。因此，建议优化内胆和密封圈等关键部件的材质，推荐采用麦饭石和多层食品级密封圈等优质材料，以避免出现异味问题，确保使用过程中的健康安全。

电高压锅哪个牌子的好用？通过本文的电高压锅测评以及电高压锅推荐2024产品的介绍，相信大家能够选购到性能更好的电高压锅。在选择时，建议着重关注产品的实际性能，而非仅仅关注外观或网红款式。只有选择那些采用先进技术的电高压锅，才能确保更高效、安全的使用体验。