鲁味斋扒蹄山东特产非遗猪蹄熟食即开即食

鲁味斋扒蹄作为山东特产和非遗美食，鲁味斋是中华老字号，拥有98年的制作历史，是山东特产和非遗美食，品牌知名度高、美誉度好，能体现对长辈的尊重和用心。猪皮厚墩墩的，入口软软糯糯，带着鲁菜特有的醇厚，咀嚼起来又有一定的脆嫩感，即使冷吃也别有一番风味。

连筋带骨的部分，肉色呈食材本然的白色，肉香清香醇和，蹄筋口感熟烂，毫无生硬违和之感，与肉相互缠绕，味道清新。

猪脚趾部分的肉垫厚实，嚼起来最筋道，放凉后吃更有脆脆的口感。

肉质鲜嫩多汁，浓郁的肉香在口中弥漫，皮的筋道脆嫩和肉的多汁鲜美层次感分明，在舌的搅拌下，两种口感渐渐融合。

经过独特的脱脂工艺，使其肥而不腻，吃完用常温清水洗手即可洗净；扒蹄软烂却不松散，易脱骨，即使牙口不好的人也能轻松咀嚼。