大促囤白虾，香辣美味全家夸

趁着大促，我果断入手了鲜京采原装进口厄瓜多尔白虾，本想尝试新菜谱，没想到这虾做成香辣虾后，直接成了家庭聚餐的“顶流明星”！

收到货时，包裹里的冰袋还硬邦邦的，每只虾都被真空独立包装，虾身饱满透亮，个头均匀，一看就特别新鲜。解冻后，虾壳很容易剥掉，虾肉紧实Q弹，没有一点腥味。最让我惊喜的是，虾线特别干净，处理起来省时又省力。

周末家庭聚会，我决定露一手。先将白虾开背去虾线，裹上薄薄一层淀粉炸至金黄，再把葱姜蒜、干辣椒、花椒等香料爆香，加入炸好的虾和火锅底料翻炒。不一会儿，厨房就飘出浓郁的香辣味，勾得全家人直咽口水。出锅装盘时，红彤彤的大虾裹满了酱汁，光看着就让人食欲大增。

大家尝了之后纷纷点赞，虾肉鲜嫩多汁，吸饱了香辣酱汁的味道，一口下去，先是酥脆的外壳，接着是弹牙的虾肉，香辣过瘾，根本停不下来。一盘香辣虾很快就被一扫而空，连汤汁都被用来拌面。大促时囤货价格实惠，分量又足，鲜京采白虾真是让我赚足了面子！以后聚餐，这道香辣虾必须是餐桌上的“常驻嘉宾”！