东北山野菜的“神仙吃法”，刺嫩芽鲜掉眉毛！

春天的东北山林，藏着不少宝贝！刺嫩芽浑身是刺，剥开却是嫩绿的芽尖，那股子清新的草木香，闻着就上头！最爱的吃法还是蘸酱，嫩芽焯水后，配上自家酿的大酱，脆嫩爽口，满满都是春天的味道。

要是想换个花样，裹上面糊炸着吃，外酥里嫩；和鸡蛋一起炒，鲜香翻倍！这山野菜看着普通，却总能把平淡的饭菜变得让人念念不忘，不愧是大自然的馈赠！