话说不知道在哪里听到这样一句话:提升幸福感最明显的,就是你拥有一个电烤箱。
洒家其实满想不明白的,这电烤箱能咋地?咋就能提升幸福感了呢?其实我最喜欢喝汤嘛!?后来找到原始出处,基本上明白了一点:原来酒店里卖几百大十的一盘烤鱼,蛋糕什么的,要是自己做起来,花费不到十几元钱。如此一来,想来那个作者觉得此东西大大地提升了自己的幸福感吧!?
Anyway,看过几个人晒的猪排,此东西大大地刺激了我。不为了别的,就为了烤猪排啊啊啊~~~
看到一些食谱,似乎很简单的:调到180度,烤20分钟,就好了。啊,这就好啦?美味的东西就这么出来啦?? 这样的话,确实够吸引人啊。
没买的时候就知道了,温度的准确很重要,于是要一个电子控温的。这日张大妈推荐了:
一基本款。当时以为这东西没有旋转烤叉,于是选择了升级款:
以备我日后的烤鸭大计做准备。
在它到之前,我一大早就跑去买了几根玉米和猪排。
京东送货还是很快的,第二天早上就如约而至。赞一个,还下着大雨呢。我现在经常在京东上买东西,大半都是因为送货快的原因。晚上下单,早上到,三点之前下单,当天能到,比起淘宝总要等一天,然后去面对五花八门的快递人员,要省心很多啊。
下面开始拆箱了:
乱入的我们家小豆苗。话说这小家伙简直是太可爱了,我蹲下来看外箱说明,它就一头扒到我身上来。在它的眼里,我这个东西,才是最有意思的东西。有时候系鞋带,它也一头钻进臂弯里,不屈不挠地挡着。最哭笑不得的是,上厕所拿出手纸,还没动呢,被它一嘴抢去了
打开来一看,真是挺简单的:两个泡沫板,一主机,一塑封好的配件加说明书,简洁清晰啊。
这层板下面就是主机了。
主机取出,就没啥东西了。
托盘及说明书。
暂定放在微波炉上,左边就是冰箱。后来发现太不安全,下面会说明。
前面板:玻璃门的开合角度挺大的。
微电脑面板:
模式不少,并且,调节方便,这个倒是挺难得的。
内部:有六根加热管,有照明灯,有旋转烤叉,够用了。
开机后炫丽的红色指示:
此时我仔细地研究了一下它的说明书,发现第一次开机要最大火力烤20分钟。
最高火力是230度,于是我就开了230度开始烤,烤了十几分钟,重点来了:
温枪测试,机器外部顶面温度达到101度!
玻璃门有168度!
右侧面是电脑板所在位置,温度正常些,也达到了44度!
吓的我老汉,,,一哆嗦。赶紧找个橡胶薄膜手套戴上,压压惊
这样一来肯定没法放冰箱旁边了啊,也不好放在微波炉上面。得,第一次运行过后,立马用湿抹布包着把它抱下来,放到饭桌正中间去了。
以后运行的过程中经过多方测量,发现一点不烫的地方就是两处,把手和旋钮,按键区。其它的地方,左侧面最低,有50度,顶面一般要在70度朝上,前面和后面都是最烫,后面有100度,前面就是160度朝上了。反光的前面板测出的160度可能还不是真实数据,估计搞不好有二百多度!所以对前后面板万万碰不得。右侧面因为有电脑板,就基本上在30度左右,这个温度很正常。
多亏我有个温枪啊,要不此番必定要被它烫到了 (一身冷汗哈~~~~~~~~~~)
对于一个没用过烤箱的人,谁TM能想到前面板有160多度,上面有100度。这个温度,只要挨上不到一秒钟,就足足能让你念想一礼拜了
Anyway,烤箱就是这样的,所以,别管它了,我们来烤玉米吧
烤了一根玉米,外加昨天买的一盘烤鸭,准备热一下:
烤鸭还不错,居然皮又被烤脆了!玉米嘛,就快要被烤成干玉米了 。这机器自带一个烤玉米的程序,但是烤出来完全不是那么回事嘛。太干,太硬,象没炸开的爆米花啦。
这些只是热身了,快上我已经腌制了两小时的猪排,这才是我心中所想啊!
这些猪排已经腌制两小时,上面撒了盐,和各种调味粉,再抹了点食用油以准备开烤。
一般是说要腌制一天以上,不过我觉得有烤肉的味道最重要,其它味道可以在吃的时候蘸调料来调节。
开启烤猪排程序:默认210度,28分钟。
烤了一半的样子。旁边是我放的一个鸡蛋,准备烤糊了的话,就只吃这个鸡蛋了
发现底部的油真是响起来了呢,终于体会到烤肉的感觉了
一半的时候翻了个面,并且再次刷上各种调味粉,抹上油,以防太干。
最终烤完的样子:
进入了我的盘子:
吃起来感觉还满好的呢,确实是烤肉的味道! 真香!!!~~~
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有可能吧,不用包锡纸。。。
我就是用网盘的,会不会是预热时间短了
用烤网,非烤盘,直接紫薯洗干净了扔上去,按下烤红薯,等它结束就行了。用了这么久,觉得就是这个烤紫薯的设置还是可用呢,虽然我也觉得时间有点长。
楼主你是怎么烤的,是面板上的红薯设定么,时间居然要一个小时,太久了吧
应该不会啊,我烤紫薯是没问题的。是不是天气比较冷,温度低了?
请教一下,烤了个红薯,选择面板上的红薯设定,一个小时居然是硬的,是因为我整个包锡纸的原因么
红薯不会炸的。。。。
烤玉米要么表面抹一层油,要么带玉米皮烤,要么包锡纸,直接烤的我也是醉了
不会的,天天烤红薯呢
烤鸡蛋会变炸弹啊,还有红薯也是
明天,烤羊排
鸡蛋不能烤 会变炸弹的 楼主小心
我也来吐槽猪排形状
你们鸡蛋都不洗的?哪里人?
烤鸡屎,holy shit!
排骨太少了,晒单里有个纸牌屋烤肋,试过非常好
鸡蛋和食材一起放,蛋壳上的鸡shit不是混一起了吗?想想都没胃口了
汗汗汗!字都搞错了!
找到了,汉!是329元的那款吗?
京东上查不到这个品牌的烤箱!
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