房价即将赶超成都的18线小城,烧烤怎么能这么好吃!
不容易啊,终于把艰难的3月过完了,4月梦想不大,能正常出门玩一趟我就满足了,所以目的地就更要好好选了。
哪里的风景最当季,我想给你推荐一个。从4月中旬开始,一直到5月中下旬这段时间,国内比她还好看的地方,没几个。
蓝花楹这种花虽然小众,但多少占了颜色的优势。
一到花季,整座城市就变成浪漫的紫色,上个班都是走花路,每天起床的初始心情都要好上10个点!
蓝花楹这种花原产于南美,在我们国家还没那么普及,国内目前规模最大的种植地,就在四川西昌。
我觉得对很多人来说,西昌都算是一座熟悉且陌生的城市。
她是四川凉山彝族自治州的首府,离成都不那么近,整座城市的气质反而更贴近云南。
除了春天满城浪漫到冒泡的蓝花楹,她航天城的身份会更广为人知一点。
嫦娥一、二、三号,都是从西昌离开地球的
之前我不是真诚推荐了水果特别好吃的攀枝花给你们嘛,结果被评论区的股东们反手安利了攀枝花旁边的西昌。
气候好、风景美、东西巨好吃,越看我越心动啊。这口安利,请你也一定吃下~
1
西昌的春天,是紫色的
蓝花楹这种花在全球范围也算是小众的,除了原产地南非,就是澳洲比较普及。国内成规模的蓝花楹种植地,一个昆明,另一个就是西昌了。
尤其蓝花楹还是西昌的市树,满城遍植了20605棵,4月中旬之后逐渐变得好看起来了,每年靠蓝花楹就吸引了好多游客过来玩,是西昌的流量密码了。
分享城中几个经典的赏花点。
①航天北路
树龄老、规模大
整个西昌人气最高的赏花点,就是航天北路。你在网上看到“西昌蓝花楹”的照片,十有八九就是在这里拍的。
为了打造城市旅游,西昌很多蓝花楹是近几年才种的,航天北路这段的树70年代就种下去了,树龄大、花冠特别茂盛,这也是航天北路非常好看的原因所在。
如果只选一个地方专门来看花,把航天北路走一遍就好了。
②文汇路
闹中取静、路窄花密
不管本地人还是游客,80%的人流都往航天北路去了,所以其他几个点,除非是五一假期,平时人都不太多,赏花体验很好。
文汇路也在老城区,但不是主干道,路也就10米宽。蓝花楹盛花期的时候,路两侧的树冠会碰到一起,变出一条紫色隧道来,其实我反而觉得文汇路会更加出片。
③建昌路
古建背景、人像出片
想把花拍得好看,一个是花要多和密,另一个就是背景要好看,建昌路就属于后者。
西昌以前叫过西砚、建昌砚,现在还有个建昌古城。建昌路这段呢,主要就是这个仿古的过街通道,附近有几座桥也能拍出不错的照片。
建昌路这边的蓝花楹都是新栽的,所以紫色花海就明显没有航天北路来得汹涌。
这里的花适合和建筑组合一起拍,或者拍摄局部,找好角度还是能出片的,但如果你只是想赏赏花,我会更推荐上面两个地方。
蓝花楹在健康路、月亮湖湿地公园分布也很密集,不过上面三处也已经够看了,剩下的交给偶遇就好了,毕竟西昌最美的蓝花楹从来也不在景区里。
2
烧烤究极内卷之城
不愧是大吃省四川啊,西昌美食我都不用仔细扒拉,就像这位股东说的那样,光是烧烤就已经能单独写一篇了。
《人生一串》第一季第一集的开篇,就是用西昌火盆烧烤打响的头炮,可见分量之重。
整个四川的烧烤都卷到极致,宜宾、石棉、乐山、峨眉山,没点看家的本事在手上,店都不好意思往成都开。
“高材生”西昌就不一样了,烧烤向来只有我卷我自己。
别人是一个地方一种特色,西昌烧烤自己就能分好多门派。每一类就找一家店吃,保守估计,你先请好一礼拜的假期吧。
笼统一点,西昌烧烤可以大致分成四大门派。
这两年特别火的大竹签烧烤和网烤,都属于火盆烧烤,大家围坐在炭炉面前,食材用1米长的大签子签住或者架网烤肉,吃法特别粗犷。
还有种彝族烤小猪,从食材到处理方式都很特别,反正凉山小猪肉已经让我重新定义了猪肉这种食材的口感。
相比吃顿饭2小时打底的火盆烧烤,小签烤串不用自己动手,直接把肉往嘴里炫就行,虽说形式没那么特别,但不妨碍西昌人喜欢。
几家西昌口碑和味道齐飞的烧烤店。
⭐️ 老号李小肠特色烧烤庄园
能在西昌这样的烧烤城拿到点评网站上的第一名,光靠网红营销是做不到的。李小肠的厉害之处,其实你从店名上就能看出来了——人家都是xx烧烤店,李小肠叫烧烤庄园。
整个庄园的面积是真大,说是能摆200多桌,环境很不错,吃完正好去邛海边吹吹风。
特色小肠、五花肉、小猪肉、血糯米几乎是每桌必点,牛肉带着泡椒味腌得特别嫩,烤的黄喉也好吃。
为了保留肉的汤汁,李小肠用的猛火经常会烧过头,所以每桌边上都放了几瓶啤酒以防需要灭火。
图:@張麗Jiao有點胖
⭐️ 冕宁小金烧烤
严格意义上来说,火盆烧烤其实是冕宁的吃法,所以如果老板有冕宁“基因”,多半都会自豪地标出来。
虽然没有李小肠出名,小金也是家开了十几年的老店了,味道靠谱、性价比也高。
图:@璐璐璐璐子
小金厉害在对菜品的研发上,好几样都变成了西昌火盆烧烤店菜单上不可或缺的经典。
不管吃哪家火盆烧烤,小肠都是必点菜,像是盘龙小肠、菜包黄牛肉,最早就是小金老板的发明创造。除了常规菜,他们家的肚条和腰花也好吃。
⭐️ 陈眼镜烧烤
前两家都是火盆烧烤,陈眼镜做的是小签烤串。
西昌这边小签的做法要先过油炸一遍,再上烤炉烤,通常也不加孜然这些调料,就是简单的辣椒面。
吃之前觉得不够味可以再蘸干碟,怕辣就打个醋碟,我总觉得西昌比成都还能吃辣。
图:@WULL
陈眼镜家的牛肉一水都是夸的,西昌少调料的烧烤做法很能体现食材的水准,偷用广东人的经典食评,就是“牛有牛味”,非常好吃。
图:@republic
⭐️ 阿支猫甘洛烤小猪肉
走出西昌,现在专门做火盆烧烤的店也越来越多了,但彝族特色烤乳猪离开这儿,就真的很难吃到同款了。
阿支猫的小猪肉每天限量供应,现点现烤,等上菜能把人急得原地兜圈圈,所以建议你一口气把想吃的都拿了,尤其是猪蹄,没点到的人太多了。
图:@抱个暖炉
这是家很小的店,但小猪肉味道能弥补任何环境上的简陋。
小猪肉是真厉害,外壳硬且脆,但咬开里面肉无比鲜嫩,反差萌带来的巨大食感差异,让人上瘾。如果觉得太辣记得点杯本地的凉山雪酸奶,在西昌的每天都想来一瓶。
图:@吃不瘦的万顺
3
后劲十足的成都人后花园
西昌这两年旅游搞得非常红火,房价也是蹭蹭地涨,西昌的房价能冲到全省前三,说明这座城市要么是有潜力,要么就是真宜居。
在把烧烤当主食吃的西昌,吃什么我一点不担心。那大老远的来一趟,西昌有什么玩的?
我是个严谨的考据党,西昌房价甩成都几条街不至于
全省前三还是靠谱的
西昌是个以气候好出名的地方,四季无酷暑也无严寒,而且全年光照特别多,年日照时数仅次于日光之城拉萨,所以你以为西昌的旅游旺季只有蓝花楹花季?NONONO,西昌全年都适合来玩。
西昌和大理有点儿像,最核心的景点也是“一山一海”。
邛海是四川第二大淡水湖,湖面开阔,真的有种在海边的错觉。
邛海目前规划成了6个区域,每个区都认真玩的话2天怕也是不够,建议提前做好取舍。
重点玩的地方,一个是梦里水乡湿地公园,占了邛海沿海1/3的湖岸线,冬天还有成群的海鸥越冬。
有沙滩椰林的金鳞沙滩出片率很高,三亚既视感,这里也是西昌看日落最美的地方之一
可以步行+观光船+骑行结合,按照核桃村→🚶→金鳞海滩→🚗→小渔村→🚣→月色风情小镇→🚗→梦里水乡的路线环个湖。
时间充裕的话,邛海值得住一晚。西昌有个“月城”的美称,西康三绝里的“清风雅雨建昌月”,说的就是西昌的月色美。
传说中邛海是月光仙子洗澡的地方,月圆时候的西昌非常适合赏月。
图:@李小平
西昌的“海”是邛海,如果觉得环完湖精力还没释放完,可以再去征服一下邛海边上的泸山。
步行上山,只要大概20分钟,也能直接坐班车,车费只要5块钱。
爬到半山腰,能看到10座寺庙规模的建筑群,这里面光福寺的香火最旺盛,大概是许愿灵吧。
如果想看一场日落,可以差不多3点之后开始爬山,估计路上会遇到很皮的小猴子。
邛海边上有很多饭店,看完日落可以去顺道尝尝邛海醉虾、邛海鱼、会理石榴花这些特色。
除了蓝花楹花季,西昌还有什么时间特别值得来呢?
火箭发射肯定算是一个。西昌不仅是月城,也是让“嫦娥”奔月的地方。
看火箭还是挺有意思的,就是发射时间比较难确定,非发射时间也可以参观航天城,西昌果真是座硬核又浪漫到骨子里的城市呢。
还有一个就是8月彝族的传统节日火把节,没有狗屁疫情的时候节庆活动一直都搞得非常热闹有意思,当地人甚至会在火把节期间放假一周来过节。是谁酸了?哦原来是我那没事了。
我大概能明白为什么有这么多股东推荐西昌这个目的地了,每天晒晒太阳、撸撸烤串,周末去邛海兜风喂海鸥……在西昌过起小日子,大概比成都还要再安逸10个点。
希望高铁早日开通,去西昌再方便一点就好了~
🚗
/交通贴士/
西昌有西昌青山机场,和国内主要城市都有通航。不过最近因为疫情,取消了很多城市的直航航班,外省过去估计要到成都或者昆明中转;
因为地理原因,西昌的铁路交通不发达,目前去西昌最方便的交通方式还是自驾。从成都出发,大概需要5小时,时间不短。但是我听老司机说途中路过的雅西高速风景很好。
🏨
/住宿推荐/
西昌是个县级市,所以是没有分区的,选择市中心位置即可,邛海会更适合度假,逛吃的话相对来说没那么方便;
西昌缺国际品牌酒店,但在邛海边上有家本地精品酒店西昌将军会馆,加盟了璞富腾,看设计还不错;
洲际在西昌签了好几家,但一时半会还住不上。中端连锁品牌是挺多的,价格通常都在200/间夜左右,蓝花楹花期是旺季,记得提前预定。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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全省前三还是靠谱的。 你这种自媒体就别来说笑话了。 第一都江堰是什么鬼
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