好吃不腻的排骨玉米，营养又健康

现在正是吃玉米的季节，前几天从京东上购买的玉米和排骨都已经收到货了，今天中午就做个排骨玉米给孩子吃，把玉米和排骨放在一起炖，营养美味，好吃还不腻。

玉米炖排骨的做法也很简单，做之前先把排骨清洗干净，然后再用开水烫一下去掉血水，沥干备用。

把新鲜的玉米剥去外层的玉米皮，再切成小段备用。

以上两种食材准备好之后，再把平底锅加热，倒入适量的花生油，油热之后放入姜片和大葱爆炒出香味。再把排骨放到锅里，煎至两面金黄之后，加入适量的料酒煮开，再倒入足够的温水，水量可以稍微多一些，最少也要没过排骨。

然后，加入适量的生抽、食盐、糖等，盖上锅盖小火炖煮30分钟，让排骨变得酥烂。最后，再加入玉米段，继续小火炖煮10分钟，让玉米充分入味熟透，即可盛入碗中，非常好吃的排骨玉米就完成了。

这样做的排骨玉米吃起来特别好吃，香味四溢，口感酥烂，而且营养丰富又健康美味，家里人可喜欢吃了。

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