大颗的巴旦木仁，你们都怎么吃？

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五一有活动的时候买了两大包巴旦木，想着给孩子做坚果饼干呢。五一假期全部都在玩，上班以后就忙起来了，把这两大包巴旦木弄得干干净净。

这两天在家收拾厨房，看到还有两包未拆封的巴旦木，还好发现的早，不然没法吃了。

这些坚果最怕的就是夏天受潮，受潮口感就不好了，而且容易过油。这还两大包，怎么吃呢？不管怎么说，先把它放到冰箱里再说。

这些巴达木都是需要手动剥壳的，皮比较薄，都已经开口了，轻轻松松就能剥干净。里面的巴旦木人很饱满，个头也大。这种是原味的，做饼干的时候方法很合适。

今天早上剥了一些，给孩子做了米糊，口感很好，有巴达木仁的香味。米糊里面增添了大米、小米、黑米、红豆、巴达木仁，用豆浆机打磨，喝的时候再加一点白砂糖，香喷喷，甜丝丝，营养价值也高。

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