有特色的地方家常菜

俗话说得好，一方水土养育一方人，每个地方的特色美食都能让人流连忘返。美食不仅仅是填饱肚子，更是一种文化的传承和艺术的表达，每一道菜品的沉淀都承载着对地方的热爱和对美食的用心。经常路过的一家家常菜饭店，每每就餐时间都是人满为患，可以看得出肯定是有独特口味菜系吸引人的，听周围人说口碑不错，特意晚饭时间去尝一尝。

薄荷炸排骨

点了特色招牌菜薄荷炸排骨，一端上来就是一阵诱人清香味。来一口，外酥里嫩，清新解腻，唇齿留香，用的新鲜的薄荷叶，把原本油腻的炸排骨变得小清新起来，中和了肥腻的口感，加入了薄荷的清爽和香脆。唇齿留香，神清气爽，非常值得一尝。

豆腐鱼

不得不提这招牌菜豆腐鱼，非常爽口，难怪很多回头客过来吃。鱼片Q弹，豆腐入味滑嫩，绝对一口就打开你的味蕾，也是别人一直给推荐的，总算不虚此行。

老奶洋芋

这是地方经典菜系，老奶洋芋，老奶洋芋是云南美食之一，也是西南地区特有的美食。做起来也很简单方便。将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花。（可以是植物油，而且不用做到泥状那么复杂，只需要将熟了的土豆切小块再压压扁）。在云南，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费牙力。家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可添加丰富的配料，发现本地人特别喜欢葱花韭菜添加，最简单的食材，最好的回味。

葱爆牛肉

云南到处都是吃牛肉的店，当然这道葱爆牛肉也是香辣鲜嫩，非常开胃。牛肉入口即化一样，有嚼劲又滑嫩，好吃。

清炒水性杨花

清炒水性杨花，去过大理的朋友都肯定去过洱海，这就是洱海水面开花的那个，也是大理名菜，感觉像空心菜一样，口感滑溜溜，很清口，可以食用的。

有荤有素浅尝小试，很有特色，非常不错的地方特色美食。