好吃又下饭的虾酱,一定不要错过,拌饭炒菜都很绝
No.1 李锦记 幼滑虾酱
李锦记是比较出名的香港品牌,也可以说是老字号啦。出品的这款虾酱味道很顺滑鲜香,咸味适中,是那种正宗的虾酱。不过呢,虾酱本来闻起来就是有点臭臭的,但吃起来是非常香的。一般我们喜欢用来炒空心菜,或者用来做虾酱蒸猪肉,都是超级好吃的。
No.2 鲜秘 蜢子虾酱
鲜秘这款蜢子虾酱是威海那边的特产,完全是无添加剂和无防腐剂的,吃着也觉得特别放心。采用新鲜的蜢子虾作为原料,通过传统古法的腌制手法制作而成,一打开就能闻到非常香浓的虾香味,虾酱的色泽也比较自然,味道特别纯正,不会很咸。
No.3 老北塘 虾酱
老北塘的虾酱,名副其实就是在天津塘沽北塘生产制成的,选用的是麻线虾作为原料,配料比较干净实在,就只有麻线虾和食用盐,没有防腐剂、抗氧化剂和人工色素等等,食品安全品质还是靠谱的。这款虾饺看着是有点稀的,味道吃起来有点咸,但是炒制之后就很味道就特别鲜美,是那种原汁原味的传统味道。
No.4 云山半 南极磷虾酱
云山半这款虾酱,选用的是南极磷虾,产自辽宁大连,也是很地道的一款虾酱。买虾酱千万不要闻,闻着是真的有点香臭,但是烹饪之后就变得酱香浓郁,吃起来特别鲜美。平常用来拌饭或者拌面、用来做虾酱炒蛋、虾酱蒸鸡蛋都很适合,可以说是下饭神器哦。
No.5 象国 鲜香虾酱
象国这款是虾仔酱来的,肉眼可见的都是鲜虾仔,绝对是真材实料的。对比上面的几款虾酱,象国这款是相对没那么咸的,虾子味道鲜美可口,拌饭一流。
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