要不是我写出来，你可能都不知道这款酒

今天从广州来到珠海，没买玉冰烧，尝试一下九江双蒸。原料和玉冰烧一样的。

远航九江双蒸是广东远航酒业集团旗下广东省九江酒厂有限公司的核心品牌产品，以下是具体介绍：

历史渊源

九江双蒸始于1821年，至今已有200多年历史，其酿造技艺2009年入选广东省“非物质文化遗产”名录。

酿造工艺

• 原料选取：以大米为原料，选用本地桑树根水，采用饼丸制曲。

• 发酵蒸馏：经蒸饭拌料、发酵蒸馏等程序，“双蒸”是把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸。

• 后期处理：有斋酒酝浸、勾兑品评等程序，陈酿、酝浸、冲制全程人工控制。

产品特色

• 口感风味：突出口感低而不淡，绵甜净爽，米香独特，酒体纯净。

• 酒精度数：常见的有38度，酒精度数适中，既保留白酒醇厚韵味，又有米酒清香柔和。

产品系列

有双蒸系列、精米系列、乡纯系列、十二坊系列、博物馆系列、1821酒庄系列等。如蓝标精米系列中的精米40+，采用40%的三年粮食基酒、34%的两年粮食基酒、26%的一年粮食基酒；双蒸1821酒庄酒由六位国家级白酒评委精选15年-30年不同年份优质老酒小批量勾调。

品牌荣誉

2014年被实施地理标志产品保护；2016年，酿制工艺传承人荣获第十八届中国专利优秀奖；2017-2020年连续四年蝉联华樽杯中国米酒品牌价值第一名、广东省白酒品牌价值第一名；2024年品牌价值达322.58亿，连续八年荣膺中国米香白酒品牌价值榜首。

市场地位

九江双蒸长年出口港、澳及东南亚地区，是米香白酒工艺引领者，其中蓝标系列仅用不到三年便实现从0到1.2亿的跃升。

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