日本篇：我想我可能踩雷了—京都豆腐料理店清水順正（おかべ家）探店

创作立场声明：作者自己吃到破产，就是为了向大家介绍好吃的店并分享出来。纯自费模式，个人观点不代表大众，请理解。此系列为主要集中于广州探店，如果去其他地方旅行就会写当地美食。如有好的店推荐希望我去探的欢迎在评论区推荐，谢谢！

一、序

继续更新这个系列的日本探店，感谢大家支持！之前已按类别更新日本篇的8家探店了，如果没看过的可以点如下链接进去，谢谢！再写多几家就结束这个日本探店系列了，回归粤菜探店！

1、鳗鱼饭：吃到自己破产！ 篇六十三：日本篇：体验2019大众点评日本东京必吃餐厅的鳗鱼饭—伊豆伊（本店）

吃到自己破产！ 篇六十三：日本篇：体验2019大众点评日本东京必吃餐厅的鳗鱼饭—伊豆伊（本店）一、序继续更新这个系列，感谢大家的支持，最近这个吃到破产系列可能给大家写几个日本的餐厅，个人其实也是比较喜欢的吃日料的，所以也去了几次日本。接下来就把自己去过的几家都写下来吧，供大家参考下哈。个人写日料的探店比较的少，所以哪里写的不对的欢迎指正哈！这一次和大家介绍的一家店叫伊豆荣，位于上野公园附近，雾灵山涧| 赞10 评论23 收藏62查看详情

2、寿司： 吃到自己破产！ 篇六十四：日本篇：体验东京必吃寿司店—筑地寿司清

吃到自己破产！ 篇六十四：日本篇：体验东京必吃寿司店—筑地寿司清一、序继续更新这个系列的日本篇，这一次要说的就是日料中的寿司，去日本玩肯定也要试下这里的寿司的。所以本次和大家推荐的一家位于东京筑地外市场的寿司清，这个在那里有两家店，分为本店和新店。两家我都去过，17年去的是本店，20年去的是新店，所以这里就两家店都写出来吧。这也算是入选在点评的2019年东京必吃雾灵山涧| 赞43 评论47 收藏283查看详情

3、拉面：吃到自己破产！ 篇六十五：日本篇：日本东京必吃的一兰拉面究竟值不值得打卡

吃到自己破产！ 篇六十五：日本篇：日本东京必吃的一兰拉面究竟值不值得打卡一、序继续更新这个系列的日本篇，不能外出，所以就写写存货啦！之前已写过两篇了，分别是寿司和鳗鱼饭。还没有看过的可以点如下链接进去！1、吃到自己破产！篇六十三：日本篇：体验2019大众点评日本东京必吃餐厅的鳗鱼饭—伊豆伊（本店）2、吃到自己破产！篇六十四：日本篇：体验东京必吃寿司店—筑地寿司清这一次就雾灵山涧| 赞21 评论90 收藏128查看详情

4、河豚料理：吃到自己破产！ 篇六十六：日本篇：体验东京连锁河豚料理店—玄品河豚

吃到自己破产！ 篇六十六：日本篇：体验东京连锁河豚料理店—玄品河豚一、序继续更新这个系列的日本篇，感谢大家的支持！之前已更新日本篇的三家探店了，如果没看过的可以点如下链接进去，谢谢！1、鳗鱼饭：吃到自己破产！篇六十三：日本篇：体验2019大众点评日本东京必吃餐厅的鳗鱼饭—伊豆伊（本店）2、寿司：吃到自己破产！篇六十四：日本篇：体验东京必吃寿司店—筑地寿司清3、拉面雾灵山涧| 赞26 评论26 收藏134查看详情

5、炸猪排饭：吃到自己破产！ 篇六十七：日本篇：打卡东京必吃猪排饭—舞泉炸猪排（青山本店）、和幸(伊勢丹京都店)

吃到自己破产！ 篇六十七：日本篇：打卡东京必吃猪排饭—舞泉炸猪排（青山本店）、和幸(伊勢丹京都店) 一、序继续更新这个系列的日本篇，感谢大家的支持！之前已按类别更新日本篇的四家探店了，如果没看过的可以点如下链接进去，谢谢！1、鳗鱼饭：吃到自己破产！篇六十三：日本篇：体验2019大众点评日本东京必吃餐厅的鳗鱼饭—伊豆伊（本店）2、寿司：吃到自己破产！篇六十四：日本篇：体验东京必吃寿司店—筑地寿司清3雾灵山涧| 赞10 评论32 收藏96查看详情

6、螃蟹料理：吃到自己破产！ 篇六十八：日本篇：体验下一蟹多吃——日本网红店蟹道乐(道顿堀本店)

吃到自己破产！ 篇六十八：日本篇：体验下一蟹多吃——日本网红店蟹道乐(道顿堀本店) 一、序继续更新这个系列的日本篇，感谢大家的支持！之前已按类别更新日本篇的五家探店了，如果没看过的可以点如下链接进去，谢谢！1、鳗鱼饭：吃到自己破产！篇六十三：日本篇：体验2019大众点评日本东京必吃餐厅的鳗鱼饭—伊豆伊（本店）2、寿司：吃到自己破产！篇六十四：日本篇：体验东京必吃寿司店—筑地寿司清3雾灵山涧| 赞36 评论62 收藏275查看详情

7、抹茶甜品：吃到自己破产！ 篇六十九：日本篇：让我排了快两个钟队的百年甜品老店——宇治中村藤吉（本店）

吃到自己破产！ 篇六十九：日本篇：让我排了快两个钟队的百年甜品老店——宇治中村藤吉（本店）一、序继续更新这个系列的日本篇，感谢大家的支持！之前已按类别更新日本篇的六家探店了，如果没看过的可以点如下链接进去，谢谢！1、鳗鱼饭：吃到自己破产！篇六十三：日本篇：体验2019大众点评日本东京必吃餐厅的鳗鱼饭—伊豆伊（本店）2、寿司：吃到自己破产！篇六十四：日本篇：体验东京必吃寿司店—筑地寿司清3雾灵山涧| 赞4 评论13 收藏41查看详情

8、炸豆腐饭：吃到自己破产！ 篇七十：日本篇：带你体验箱根好吃的炸豆腐饭—田村 Ginkatsu亭

吃到自己破产！ 篇七十：日本篇：带你体验箱根好吃的炸豆腐饭—田村 Ginkatsu亭一、序继续更新这个系列的日本篇，感谢大家的支持！之前已按类别更新日本篇的七家探店了，如果没看过的可以点如下链接进去，谢谢1、鳗鱼饭：吃到自己破产！篇六十三：日本篇：体验2019大众点评日本东京必吃餐厅的鳗鱼饭—伊豆伊（本店）2、寿司：吃到自己破产！篇六十四：日本篇：体验东京必吃寿司店—筑地寿司清3、雾灵山涧| 赞7 评论2 收藏41查看详情

现在步入正题吧，这一次要带大家去探的店是位于京都清水寺的一家豆腐料理店—清水順正 おかべ家，之前听说来京都要试下这里的豆腐料理，好吃的预约不上，下来看到这一家，然后点评的分比较的高，就进来吃了，怎么说呢，个人觉得是踩雷了。

二、环境与服务

清水寺下来的过道往左拐就可以看到这个店了。装饰也是以传统的日工木质装修为主，就餐的桌子全是木桌。进去就餐的地方会经过厨房，全玻璃透明，可以看到里面的操作环境！

店面

门外的招牌就是介绍推荐的套餐

一进门就可以看到厨房，可以看到里面正在制作食材的过程

再往里面走就到就餐地方

就餐环境

中午人还是比较的多

就餐环境

服务不细说，日本餐厅的服务都基本上一个样，服务还可以！

三、菜品体验

还是点了个套餐，多少钱忘记了，因为没有什么记得纪念的时刻。应该是3240日元那个。也就是把豆腐做成几个不同品类，一个个上让你品尝。

菜单

这个套餐就是这样的

1、豆腐皮锅

京都的豆腐料理都有这一道菜吧。上来一个锅，里面是煮开的豆浆，然后慢慢的会结上一层薄薄的豆皮，这时你用竹签挑起，然后蘸上特制的酱油一起吃。除了清淡，真的吃不出什么味道。

豆腐皮锅

用竹签挑起豆皮，蘸上特制的酱油一起吃

2、酱烤串豆腐

加上一些酱汁和味噌一起烤的豆腐，外皮脆，里面豆腐肉嫩。

酱烤串豆腐

3、京都风盐味蔬菜天妇罗

油炸的蔬菜天妇罗，有南瓜，茄子等。味道就那样，没什么特别。

蔬菜天妇罗

4、胡麻豆腐

豆腐上面配上一点芥末，吃起来味道有点怪，总之不好吃。

5、其他

这些我真的叫不出什么名字了，也没有兴趣去了解他。要不是出于对食物的尊重，我可能真的不会吃完这些了，因为也没什么味道，不好吃，放图片吧！

四、总结

这个怎么说呢，对于我来说，我个人评价就是我踩雷了，不好吃，吃的这些豆腐料理也不怎么样，只是过来形式上的体验了一把。但这个对于一些比较喜欢清谈，素食的朋友来说，可以接受，可以过来试下。大家在京都如果有哪家豆腐料理推荐的话欢迎在评论区留言，今年过京都时再试下。以上仅代表个人意见！这种东西因人而异吧，所以这个探店文章我也不再评星啦，大家根据自己需要来就行了。

到此，这一家店的探店到此结束了，感谢大家支持，那么，我们就在下一篇见啦！我是雾灵山涧，如果对美食探店感兴趣可关注我，持续更新！谢谢