春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

2020-03-21 20:18:00 0点赞 9收藏 0评论

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

今天小编就来介绍一道家常菜糖醋排骨,美味可口,不仅如此,孩子吃还能增强免疫力又补钙,虽然成本有点贵,一斤排骨要35元,一斤没几块,不过再贵也要吃,排骨含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,含有人体必需的各种氨基酸,可为孩子提供钙质。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

【糖醋排骨】

食材:排骨500克,

烹饪方法:

1、买排骨时,叫店家帮忙砍成小块,拿回来清洗干净,沥干分。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

2、锅里放适量清水加盖大火煮开,放入洗净的排骨下锅焯水,放入1茶匙黄酒去腥味,焯去血水即可捞起来。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

3、锅里倒入适量食用油烧热,放入焯好水的排骨下锅炸,炸至外皮焦脆就可以捞起来。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

4、锅里放入少许食用油,放入2茶匙白糖下锅炒糖色,放小火慢慢炒至红糖色。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

5、倒入炸好的排骨下锅翻炒上色,放入2茶匙黄酒翻炒片刻,放入少许老抽翻炒均匀。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

6、加入适量清水没过排骨即可,放入2茶匙白醋加盖大火煮。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

7、煮至收汁,比较浓稠,试一下酸甜度,不够的再适量添加一些白糖或白醋,调好即可关火。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

8、出锅装盘,撒上少许白芝麻点缀即可食用,一道香脆糖醋排骨就好了,还没出锅孩子就馋到不得了,一上桌抢着吃,酸甜适口,香脆美味,说太好吃了。

小提示:

1、焯好水的排骨过一下油锅,这样子够香够好吃,这一步不过油锅的话,可以干煸也可以。

2、炒糖色一定是慢火搅拌,慢慢炒至红糖色,不能大火,要不一下子就糊了,味道会发苦的,这个步骤一定要注意的。

3、这道菜调料比较简单,做出来味道香脆超好吃。

春季,这菜再贵也要吃,孩子吃增强免疫力又补钙!

我是爱生活,爱美食,爱家人的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法?关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!



展开 收起

六和美食 鸡肉小酥肉900g(3袋装) 新希望六和炸鸡半成品 空气炸锅烤零食

六和美食 鸡肉小酥肉900g(3袋装) 新希望六和炸鸡半成品 空气炸锅烤零食

50.8元起

京鲜生 四川大五星枇杷 15个装单果30g 大果 新鲜水果枇杷 源头直发

京鲜生 四川大五星枇杷 15个装单果30g 大果 新鲜水果枇杷 源头直发

19.9元起

解印云南人参果圆果树上熟人生果水果当季新鲜大果清甜 5斤 中果【热i卖优品】

解印云南人参果圆果树上熟人生果水果当季新鲜大果清甜 5斤 中果【热i卖优品】

19.9元起

【热卖中】鱻谣手工虾滑新鲜冷冻商用地摊麻辣烫铁板火锅100g

【热卖中】鱻谣手工虾滑新鲜冷冻商用地摊麻辣烫铁板火锅100g

56元起

陕西普罗旺斯水果西红柿5斤单果100g+礼盒装新鲜沙瓤番茄生吃

陕西普罗旺斯水果西红柿5斤单果100g+礼盒装新鲜沙瓤番茄生吃

39.2元起

乌仙子海南金钻凤梨9斤 新鲜水果 当季应季特产 严选金钻凤梨 净重9斤 (约3-6个)

乌仙子海南金钻凤梨9斤 新鲜水果 当季应季特产 严选金钻凤梨 净重9斤 (约3-6个)

46.8元起

农美年乳山精品生蚝XXXL 5.5斤装 活鲜海蛎子带箱海鲜牡蛎整箱 乳山特选生蚝 单只2-3两 净重4.6斤

农美年乳山精品生蚝XXXL 5.5斤装 活鲜海蛎子带箱海鲜牡蛎整箱 乳山特选生蚝 单只2-3两 净重4.6斤

71元起

ZHIO新鲜现杀牛腩肉牛腩生牛肉散养黄牛肉 精选牛腩肉 新鲜牛腩肉 5斤 装 精品5斤装

ZHIO新鲜现杀牛腩肉牛腩生牛肉散养黄牛肉 精选牛腩肉 新鲜牛腩肉 5斤 装 精品5斤装

128元起

惊鲜新鲜速冻大号去壳鸟贝肉 鸟贝肉 500g

惊鲜新鲜速冻大号去壳鸟贝肉 鸟贝肉 500g

60.2元起

筱诺无骨鸡爪生鲜脱骨鸡爪冷冻去骨鸡爪商用生鸡爪子鸡脚凤爪 无骨鸡爪 1斤

筱诺无骨鸡爪生鲜脱骨鸡爪冷冻去骨鸡爪商用生鸡爪子鸡脚凤爪 无骨鸡爪 1斤

62元起

优形香烤鸡翅根 蜂蜜味5袋*82g冷藏 即食高蛋白小鸡腿卤鸡腿零食

优形香烤鸡翅根 蜂蜜味5袋*82g冷藏 即食高蛋白小鸡腿卤鸡腿零食

49.9元起

抢鲜队澳洲和牛M5眼肉牛排块大块厚切不规则牛排套餐 安格斯牛肋条2斤+牛肉片200g*5

抢鲜队澳洲和牛M5眼肉牛排块大块厚切不规则牛排套餐 安格斯牛肋条2斤+牛肉片200g*5

168元起

农美年乳山精品生蚝4XL新鲜海鲜带壳 特大牡蛎海蛎子5.5斤装 单个3-4两 乳山精选生蚝 单只 3-4两

农美年乳山精品生蚝4XL新鲜海鲜带壳 特大牡蛎海蛎子5.5斤装 单个3-4两 乳山精选生蚝 单只 3-4两

82元起

秒杀 1000单!乳山生蚝 XXXL号 5.5斤装 顺丰冷链(带官方溯源防伪标识、死蚝包赔)

秒杀 1000单!乳山生蚝 XXXL号 5.5斤装 顺丰冷链(带官方溯源防伪标识、死蚝包赔)

81元起

大希地鸡排忘不了鸡排半成品减脂代餐轻食国产冷冻鸡胸肉135g 忘不了大鸡排135g*20

大希地鸡排忘不了鸡排半成品减脂代餐轻食国产冷冻鸡胸肉135g 忘不了大鸡排135g*20

104.4元起

兔娘娘私房菜 黄金牛肚 四川特产香辣毛肚 麻辣办公零食小吃

兔娘娘私房菜 黄金牛肚 四川特产香辣毛肚 麻辣办公零食小吃

36.9元起
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
9
扫一下,分享更方便,购买更轻松