酒量如我，迟来的报告，Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒

如题，酒量像我这样的千万别申请任何酒类众测了....当然还是要感谢张大妈给了这次机会！

废话不多说，由于最近雨水实在太多，费尽千辛万苦到达我手中的快递纸箱子已经不能看了，索性直接开箱拿出所有酒！

这次众测是5款随机中4款，我分别中了GOOSE IPA，GOOSE嘎嘎鹅，搏击者，杀手锏。

平时很少喝酒，对酒完全就是小白，所以顺便学习了一下什么是印度淡色艾尔啤酒IPA。

IPA，全称是India Pale Ale，直译就是“印度淡色艾尔啤酒”，虽然名字里面有印度，但是这酒并不是诞生自印度，纯粹是因为这种酒最开始诞生于英国开往印度殖民地的船上。十八世纪末到十九世纪初，那个年代，酒在船上是非常重要的物资，要知道，很长一段时间，酒是可以直接作为工资发给船员的。而当时英国印度之间交通非常不便利，苏伊士运河还没开通，要想过去只能从南非好望角绕，途中时间长达长不说，还要两次经过赤道、温度变化极大，普通啤酒非常容易就放坏了。于是就有酒厂尝试在啤酒中投入大量的啤酒花（啤酒花本身有良好的防腐作用），结果没想到，加入大量啤酒花酿造出来的啤酒，除了不容易坏，本身香气更浓郁（毕竟是啤酒花），味道特别苦（啤酒花里含有的阿尔法酸，在酿造过程中会产生苦味）。

为了拍照还专门买了一个好看的杯子～

话说在前面，口味这个东西仁者见仁，个人不太喜欢太苦的口味,毕竟是小白....

迫不及待打开最有名的鹅岛经典英式IPA，尝了一口，瞬间泪流满面，真心很苦（个人喜欢口味淡一点的），喝过之后很久嘴脸还有留香（传说中的苦尽甘来么），琥珀色，中等气泡，有柑橘的香味

酒精度：5.9% 麦芽浓度：15.5°P IBU苦度：55

第二杯已经是第二天晚上下班回家打开了（原谅我的酒量），昨天的苦味还记忆犹新，结果这个倒是我最喜欢的一款，微微的有一些甜味在嘴中游荡。

酒精度：4.7% 麦芽浓度：11.1°P IBU苦度：20

第三天下班，打开搏击者，口味也是清淡的感觉，给人一种青岛啤酒的感觉，也是比较喜欢的口感！淡淡的水果甜香味

酒精度：4.7% 麦芽浓度：11.1°P IBU苦度：20

最苦的放在最后面，宣传62的IBU苦度让我胆怯的把它放在最后作为总结（其实是怕苦），一口下去又是泪流满面，赶紧拿出薯片压制苦味，之后会有回甘以及口腔浓浓的香味，泡沫较多，酒色也比之前几款颜色深，但是还是最终没喝完它，因为没薯片了.....

酒精度：6.3% 麦芽浓度：15°P IBU苦度：62

总结

口味这个东西仁者见仁，个人喜欢清淡一点的，当然肯定有人喜欢浓烈口感的，感觉仅供参考！