在济南，不熟悉而又不可错过的美食（一）

还记得陈小熊的《济南济南》么，我抬眼是千佛山的轮廓，我闭眼是大明湖和护城河，趵突泉在我耳畔喷涌着~~

济南，像一个彬彬有礼的姑娘，对，是姑娘不是小伙，因为她够美。不信来看看大美济南

还记得大明湖畔的夏雨荷么

趵突泉在我眼前喷涌着

南部山区—网红打卡圣地

这应该是济南最具特色的建筑了吧

欣赏完美景，怎么能错过济南的美食呢~

每逢黄金周，人流管控的芙蓉街和新晋网红宽厚里，特色小吃遍地~

芙蓉街，黄金周时期，人流都得是单向的

新晋网红宽厚里

十大鲁菜的《糖醋鲤鱼》众人皆知，老济南油旋更是耳熟能详，今天给大家介绍下大家不熟悉的山东特色名吃之一的《火龙田记臭豆腐》

身为吃货，得挤着买才有感觉，怎能让排队耽误我的脚步。。。。。

臭豆腐人们印象中都是湖南长沙的特产，爱吃的我，第一次在长沙吃臭豆腐的香辣，不幸的是辣出了肠炎。。。但是，真的很好吃，其实，除了长沙，山东、云南、贵州都有自己的特产臭豆腐的，而且各具特色

而山东的臭豆腐还是有很大区别的，首先，山东臭豆腐属于北豆腐，卤水重要的是水质，富含矿物质的济南泉水得天独厚，做出的豆腐也是微黄透香，还记得小时候天天有走街串巷的三声“邦邦邦”么？

臭豆腐的秘诀，在于“闻臭食香，油而不腻”，咦，一股臭味铺面而来，为了吃，也是顾不上味道了，看这火爆的场面：（配图）

非常火爆的火龙田记臭豆腐

随机找几个小哥哥小姐姐采访一下：还幸运的遇到了会说中文的歪果小姐姐

好吃不仅名不虚传，疫情期间不方便到处行动，但是区区疫情怎能挡住一个吃货的一往无前！买来生胚自己做~貌似价格很便宜，比其它家的便宜不少

火龙田记长沙臭豆腐生胚油炸正宗臭干子湖南特产小吃批发含调料17.9元天猫精选去购买

清水洗泡，小火炸制，秘制酱料浇油~（手艺欠佳，过程惨不忍睹），还好，成品卖相还不错，和芙蓉街上的一个味道~

看起来还是不错吧，就是形状没炸好

关注我，下期继续带你寻觅不可错过的美食~