这是一份很娘的“入门酒清单”，但是男生看了都喜欢

本文经“老宋的微醺23点官方”授权转载，原标题《这是一份很娘的“入门酒清单”，但是男生看了都喜欢》作者：弗阮克霖，未经允许请勿转载

上篇介绍了六大基酒以及利口酒的特点，并且还很厚道地列出了80元以内的入门清单。

（点击查看👉《喝酒真的很贵？这有一份80元的入门清单》）

但其实对于幼儿园级别的酒友，老宋还是建议从低度数的发酵酒开始喝，“微醺胜买醉”是恒古不变的金科玉律。

先来复习一下，酒的种类主要分为酿造酒和蒸馏酒。
酿造酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,如米酒、啤酒、葡萄酒和果酒等，酒精度在3-20%vol之间，适合刚入门的小白。

选择哪一款酿造酒入门，可以先根据自己的口味偏好来判断，喜欢酸甜酒精度低的可以选5-10°vol的果酒、气泡酒；喜欢杀口感（气泡感）重的，清爽的就选啤酒；葡萄酒尤其红葡萄酒，口味复杂丰富，建议在有一定喝酒阅历后再进阶尝试；清酒嘛……当你不差钱时，入门也很不错哈哈。

啤酒入门推荐

No.1 拉格啤酒

科罗娜

价格178元/箱（24支，330ml/支）

近些年精酿啤酒成为酒友们追捧的热潮，常见的超市啤酒（也就是工业水啤）被diss为“根本不是啤酒”。
这样的想法未免太过极端，精酿啤酒的意义更大程度上在于风味的多样性，而所谓的水啤也就是淡色拉格，口味平衡、清爽解腻，价格也非常友好，十分适合作为“贫民窟男孩女孩”的口粮酒。

如果作为淡色拉格的进阶，我比较推荐“风靡夜店”的科罗娜，有拉格该有的香气，杀口感（气泡感）也足，而且瓶口塞柠檬的喝法十分有趣。

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No.2 小麦啤酒

维森小麦
价格：325元/箱（20瓶，500ml/瓶）

如果你口味偏甜，德式小麦啤是不错的选择。小麦啤的麦香相对浓郁，少有啤酒的苦涩。维森小麦啤口感绵绸、泡沫细腻，倒入杯中有柔柔的麦香。

20瓶整箱装德国进口唯森/维森啤酒Weihenstephaner500ml维森白维森小麦白啤酒325元京东去购买

No.3 世涛啤酒

健力士

价格：98元/箱 （24罐，440ml）

作为世界上最著名的世涛啤酒（黑啤），健力士焦香浓郁的口味令人印象深刻，独创的氮气气囊产生的细密泡沫，让人有种喝奶盖的错觉。
如果你是咖啡、焦糖爱好者，不要错过这款经典的世涛！

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No.4 IPA啤酒

酿酒狗

价格：95元/6瓶（330ml）

如果说精酿啤酒近些年在国内大热，那IPA应该是被提及最多的一种风格。IPA的全称是India Pale Are（印度淡色艾尔），这种风格的艾尔啤酒，以酒花丰富著称，因此口味较为苦涩，适合偏苦口味的人饮用。
大量地投放酒花虽然让初次接触IPA的酒友觉得自己在喝中药，但热爱酒花那种明亮的柑橘般香气的人，又会爱不释手。
IPA确实是一款爱恨两极的啤酒种类。

酿酒狗为超市最为常见的精酿啤酒，也是进入中国市场较早的精酿。经典的IPA口味，一口下肚，回味有一丝丝麦芽的甘甜，十分上头。

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No.5 酸味啤酒

勃艮第女公爵

价格：118元/6瓶（250ml/瓶）

酸啤主要指偏酸甜水果口感的啤酒，之前我推荐的芙力草莓、林德曼都属于这类啤酒。
女生啤酒入门很适合选择酸啤，有点类似水果汽水。
这款勃艮第女公爵虽然是小麦发酵而成的啤酒，但因在橡木桶中陈酿，喝起来跟红酒有点类似。口感相对粗狂且带有浓厚的自然酸感，酸味尖锐且突出。

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葡萄酒入门推荐

No.1 起泡酒

马天尼Asti起泡酒

价格：79元/ 瓶（750ml）

一入葡萄酒坑深似海，老宋本来不太推荐微醺小白直接入坑葡萄酒，不过如果一定要选一款，推荐从气泡酒开始。
马天尼的Asti气泡酒属于莫斯卡托气泡酒——被誉为从来不喝葡萄酒的人也会爱上的类型，因为果味浓郁，带着适口酸甜感的莫斯卡托真的非常讨人喜欢。

* 气泡酒记得冷藏后饮用，口感直接升级~

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No.2 白葡萄酒

蒙特斯霞多丽干白葡萄酒

价格 88元/瓶

蒙特斯是智利的葡萄酒品牌，被迪拜著名的帆船酒店以及各大航空公司作为指定用酒。

这款霞多丽干白葡萄酒水果风味浓郁，葡萄柚、桃子、木瓜风味明显法国橡木桶带来的香草和烤面包风味相互完美融合。

No.3 红葡萄酒

奔富寇兰山风格干红

价格：538元/6瓶（750ml）

红酒对于刚入门的小白来说，品种和口味都过于繁杂，市场水也很深，不建议购买。如果一定想尝试，我建议大家买新世界的红酒——单宁轻、少涩口感，大多果味浓郁、酒体清爽，包装上没有麻烦的软木塞，瓶盖直接拧开，大大降低了喝红酒的难度。

奔富是进驻中国市场最成功的红酒品牌，作为新世界红酒的代表，奔富的红酒大多酒体饱满、少单宁产生的涩口感，果味充足，深受中国酒友喜爱。

再加上美好寓意的品牌名，节庆餐桌或是拜访送礼，都是不是体面又极具性价比的选择。

奔富寇兰山系列作为入门级产品，100出头的价格喝起来也不会心疼。

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清酒入门推荐

No.1 纯米大吟酿

獭祭45纯米大吟酿清酒

价格：159元/瓶（300ml）

清酒价格颇高，并不太适合预算并不宽裕的小白入门。再加上清酒的口味稍显特别，接受度也是因人而异，如果推荐我首选只做“纯米大吟酿“”的獭祭，口感更佳顺滑、果香浓郁，非常适口。

选择獭祭的45入门级别300ml小支装，价格200元以内，新手来说还算能够接受。

果酒入门推荐

No.1 梅酒

俏雅蝶矢青梅酒

价格：65元/瓶（750ml）

对酒精度数很敏感的小白、女生，喜欢果汁般酸甜口感，追求入喉那一丝灼热的微醺感。

如果要入门一款果酒，我建议选最经典的梅子酒。相对于一般果酒10度以内的低酒精感，梅子酒的性格更加强烈，一般会在12-14°VOL，梅子的独特香气又赋予这款酒清雅的风味。

而且梅子酒跟很多饮料都非常搭配。

入门的梅酒可以选择国内最好买的品牌俏雅，待到预算宽裕再试试梅乃宿。

* 喝梅酒一定要加冰，口感完全不一样，如果觉得口味偏甜再加苏打水或者茶饮。

梅酒和气泡酒、果汁也非常搭配

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