烤箱、蒸烤箱选购经验分享,618选购推荐指南

2020-05-25 15:41:16 35点赞 129收藏 23评论

618马上到了,很多小伙伴都跃跃欲试准备在618这个年中最大的电商节尽情的“剁手”。想“剁手”又不知道怎么剁,后台很多小伙伴咨询我蒸烤箱、烤箱选什么,信息实在实在太多来不及回,但是大部分的问题都是围绕着:①推荐蒸烤箱;②到底选蒸烤箱还是烤箱。烤箱和蒸烤箱都都用了很多年了,目前烤箱和蒸烤箱都有在用,今天就给大家分享一下购买这两类产品的心得。

烤箱、蒸烤箱选哪个

要回答这个问题,首先我们要先明确买烤箱或者蒸烤箱是来干嘛的,我们日常的烹饪习惯是怎么样的。如果还是不知道应该怎么选的,我列举了几个情况,看你适合选择蒸烤箱还是烤箱,请自行对号入座。

·适合选择烤箱的:①家里是传统的烹饪方式,想做烘焙;②新手入坑,想先随便玩玩;③要求比较简单,就是做烘焙,预算不高。

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·适合选择蒸烤箱的:①喜欢无油烟烹饪的;②喜欢简单的西式烹饪,只要调味烹饪交给机器的;③想要升级家里的烤箱或者微波炉等厨电的;④想做烘焙,又想要兼顾日常的烹饪;⑤一个人在公寓居住,一台蒸烤箱基本可以做很多简单的菜了。

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蒸烤箱的烘烤能力比烤箱弱吗?

不能一概而论,什么产品都有优劣,所以懂得分辨才能判断谁强谁弱。有些劣质的蒸烤箱发热管设计、结构与300元的烤箱无异,这种再便宜也别买,买了就亏大了。之前我也详细的分析过如何选择烤箱或者蒸烤箱,对比过各种发热管和温控模式的不一样。

关于怎样的蒸烤箱或者烤箱的烘烤有哪些不要注意,这里再重复一下:①发热管买“M”型发热管,受热才均匀,“一”字型起码6根以上,只有4根的不要选;②选择有上下独立控温的烤箱或者蒸烤箱,在烘焙、烹饪的时候才能应对更多的需求,还要注意要有单独的“上烤”和“下烤”功能,如果没有单独的下烤功能基本上都是假独立控温;③烘烤效果要好,一定要选择有上下发热管,上下发热管的作用不是背部热风和烧烤叉能替代的,背部热风和烧烤叉等都是辅助手段,真正在烘烤期作用的是发热管。

烤箱、蒸烤箱要多大容量的

容量的问题我一直不鼓吹要大容量的,容量根据自己的家里情况来,只要能放下家里的菜碟即可,不要想什么多层同时烹饪,没有用的。一般家庭30-40L已经能满足需求,什么蒸鱼、烤整鸡都是没有问题的;如果厨房小25-30L也是可以的,但是低于25一般不考虑;喜欢大容量嵌入式,觉得大容量好看的,选个60L也是可以,但是实际作用并不是那么大,而且容量大了,独立控温的效果也会大打折扣。

好像说了这么多好像没说一样,没什么容量都行,其实每个人的喜好需要都不一样,根据自己的来,如果不知道选多大容量,我推荐30-40L。

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没有概念要选哪款的,看这几个推荐

说了那么多,上次的文章有人说我没有具体推荐,差评。不想看我往期文章的,看不懂的,不知道选什么的就看一下这几款。

烤箱

烤箱看看两个价位就好了,一个是500内的,一个是1500内的,一般家庭是用不用买专业级的烤箱,那种烤箱贵,且对于普通人而言没有太大差别;大容量全进口的烤箱也不用考虑,有那个预算买个蒸烤箱更加实用。

500内:

海氏i3,32L容量,搪瓷内腔,6根发热管(一字型),上下独立控温,侧面热风循环,600元内功能齐全的蒸烤箱,性价比是非常高,适合新手入坑的小白尝试。

海氏i3搪瓷烤箱家用烘焙小型多功能全自动32L升大容量电烤箱米白色经典款409元京东去购买

1500元内:

海氏i7,40L容量,搪瓷内腔,6根发热管(一字型),上下独立控温,背部热风,双层隔热玻璃,这款最大的不同就是升级了背部热风,背部热风对烘干,内腔的受热均匀才有明显的作用,侧面热风的效果不太明显。

海氏i7风炉家用电烤箱智能烘焙40升大容量全自动多功能海氏电烤箱40升风炉搪瓷内胆-蓝色1499元京东去购买

蒸烤箱

蒸烤箱的价格跨度有点大,而且质量也比较参差,预算低于2K的建议还是买烤箱更加保险,低于2K的蒸烤箱质量堪忧;预算超过3K建议入手蒸烤箱,这个价位以上的蒸烤箱功能已经比较齐全,按照我推荐的配置一般都可以选到不错的蒸烤箱。

3K内:
蒸为主的选松下JK200W,30L容量,背部热风,直喷式蒸汽,蒸汽功率高,绝对是这个价位买到品牌和蒸功能最好的蒸烤箱。缺点:没有上下发热管,烘烤能力比较弱。

Panasonic/松下NU-JK200W蒸烤箱30L家用台式二合一蒸汽烤箱一体3499元天猫精选去购买

烤为主的选惠而浦CS262T,26L容量,上下M型发热管,独立控温,温度调节精准,直喷蒸汽,在这个价位烘烤能力非常出色的一款,性价比也十分高。缺点:没有背部热风。

惠而浦WTO-CS262T蒸烤箱一体机家用台式电烤箱家用烘焙多功能蒸箱2780元天猫精选去购买

4-5K:

蒸为主选松下SC300B,30L容量,上蜂窝式发热片,背部热风,直喷式蒸汽,蒸汽功率高,有多种不同的蒸功能,预设菜单。这款松下蒸烤箱升级了上蜂窝发热片,应对一般的烤菜还是可以的,这款的优势还是以蒸为主。

松下NU-SC300B蒸烤箱一体机电烤箱台式多功能蒸箱4499元天猫精选去购买

烤为主选惠而浦CS341T,34L容量,上下M型发热管,独立控温,背部热风,直喷蒸汽,智能A+模式还可以提升烹饪成功效率,第六感杀菌功能。功能比较全面,对比同级别的蒸烤箱烘烤能力还是非常强的,而且烘烤能力都很全面。

Whirlpool/惠而浦341T蒸烤箱一体机家用台式嵌入多功能烘培二合一4980元天猫精选去购买

嵌入式:

嵌入式考虑美的BS5051W,50L容量,搪瓷内腔,上下M型发热管,背部热风,直喷蒸汽。50L对于蒸烤箱来说容量是完全够用的,比起60L的在蒸和烤的时间都会缩短,比较适合想要安装嵌入式的人。

美的(Midea)嵌入式蒸烤一体机家用智能多功能蒸箱烤箱二合一APP操控50L大容量搪瓷内胆BS5051W4939元京东去购买

烤箱更纯粹,对于新手来说更简单;蒸烤箱功能更多、更齐全,适合要兼顾家庭烹饪的的人,“高温蒸”、“嫩烤模式”等蒸烤功能也是蒸烤箱独有的功能。选择烤箱或者蒸烤箱根据自己的烹饪需求和预算来选择,预算太低就没必要强行选蒸烤箱,廉价的蒸烤箱买回去只会让你闹心。

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海氏i7风炉家用电烤箱智能烘焙40升大容量全自动多功能海氏电烤箱40升风炉搪瓷内胆-蓝色

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海氏i3搪瓷烤箱家用烘焙小型多功能全自动32L升大容量电烤箱米白色经典款

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美的(Midea)嵌入式蒸烤一体机家用智能多功能蒸箱烤箱二合一APP操控50L大容量搪瓷内胆BS5051W

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松下NU-SC300B蒸烤箱一体机电烤箱台式多功能蒸箱

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Panasonic/松下NU-JK200W蒸烤箱30L家用台式二合一蒸汽烤箱一体

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惠而浦WTO-CS262T蒸烤箱一体机家用台式电烤箱家用烘焙多功能蒸箱

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Whirlpool/惠而浦341T蒸烤箱一体机家用台式嵌入多功能烘培二合一

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