这点心超多坚果，营养丰富，做法却特别简单

周末准备好食材，开动了。做的时候，真是手忙脚乱，火大了，糖上了点点的颜色，不过看着更有食欲了呢，冷却后，口感脆脆的，越吃越觉得好吃了。

做法不难的一个小点心，味道真心好，吃完再减肥吧。

食材

主料 棉花糖150克

辅料 黄油40克 奶粉45克 蔓越莓干60克 杏仁30克 核桃30克

过程：

所有的食材准备好

饼干和坚果、蔓越莓混合，饼干如果比较大块，要稍微掰开

黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅，不然会后悔的

黄油融化后，将棉花糖倒进融化的黄油里，不停地搅拌

直到棉花糖完全融化，棉花糖完全融化后，关火，倒入奶粉，搅拌均匀

然后把饼干、坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去

随便搅拌下，把所有的混合物倒入金盘开始整形，倒入金盘后，戴上手套揉均匀，让糖尽量包裹住每个材料，也让

糖均匀分布在糖里

放凉后，用锯齿刀来回锯开，切成大小差不多的块状

小贴士：

1、一定要提前把所有的材料都称重准备好，因为后面开始做了之后，就不能离开锅前，要不停搅拌，不然怕糊锅了。

2、如果喜欢吃口感软一点的，棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉，如果喜欢硬一点的口感，那么，棉花糖完全融化后，再炒一会儿再关火。（大约40秒）

3.棉花糖加入奶粉后搅拌均匀，尽量将熬好的糖均匀刮满整个锅，方便后面倒入饼干、蔓越莓干涸坚果，方便糖尽量包裹住所有的混合物。

4、整形尽量快一点，特别是冬天，不然凝固了就很难整了，整完后，趁着余温，赶紧用筛上奶粉，增加奶香味，还可以防粘。然后用整形的东西压一下，把奶粉压紧。