开挂的螺蛳粉进军欧盟市场!出口总值已是去年23倍疫情反弹是主因?
螺蛳粉走俏欧洲!
最近,欧洲各国的疫情出现了二次反弹。数据显示,法国单日确诊病例突破1.6万例,打破历史高位,德国也日新增2000例以上,而英国日增病例6000多例。此外,西班牙、保加利亚、捷克等多个欧洲国家的疫情都出现了反复。
不过,欧洲疫情的反弹,丝毫挡不住螺蛳粉的“开挂”之旅。继美国、俄罗斯之后,欧盟市场近日正式被纳入螺蛳粉的势力版图。其中,充当开路先锋的还是广西螺霸王食品有限公司,前不久他们刚有一批螺蛳粉发往了意大利。而在今年7月份,他们率先将螺蛳粉卖到了俄罗斯。
广西螺霸王食品有限公司相关负责人表示,因为欧盟实施严格的食品质量安全标准和监管体系,最近一批出口到意大利的螺蛳粉,从签订合作协议到出口前后历时半年,期间经过了多次检验和改良。据悉,按照欧盟相关标准,出口企业要有自建大米种植场,米粉必须是非转基因的,酸笋、豆角等配料不允许使用脱氢乙酸钠等常规防腐剂、添加剂。“在出这批货之前,转基因检测就检测过六七次了,酸笋、酸豆角这些配料包,我们从原材料开始就让供应商不使用任何添加剂,而采用中药成分来腌制和防腐,以符合欧盟要求。”
该负责人还透露,出口意大利的螺蛳粉顺利发出后,广西螺霸王食品有限公司后续将陆续生产发往德国、英国、荷兰、法国等地区的产品。而随着海外订单量的增加,企业还计划专门开设海外生产线及储存仓,将国内跟国外产品做进行区分。
疫情期间,螺蛳粉得到了海内外食客的热烈追捧。这款具有辣、爽、鲜、酸、烫等风味的广西“网红”小吃,数次登上社交平台热搜榜,海外订单也纷至沓来,供不应求。据统计,今年1~8月,出口的柳州螺蛳粉共73批、近2100万元,为2019年全年出口总值的22.5倍。
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