芹菜和它是绝配,隔三差五给孩子做,鲜香滋补,孩子爱吃体格健壮!

2021-01-18 10:04:12 0点赞 0收藏 0评论

大家好!我是婷儿的小厨房,一个坚持每天分享美食食谱的小姐姐~俗话说:“民以食为天”!而一道色泽鲜美,营养又健康的美食往往更能使人食欲大增!关注我~教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

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我买了2斤只花了60块,太划算了,牛肉含丰富的蛋白质、淀粉和钙含量等多种经营成分,多做给孩子吃,它和芹菜是天生一对,简单煮一煮,鲜香滋补,孩子爱喝体格健壮。

芹菜和它是绝配,隔三差五给孩子做,鲜香滋补,孩子爱吃体格健壮!

【香芹牛肉汤】所需要的食材:牛肉500克,芹菜一颗,花生油适量,盐适量,生抽适量,料酒一勺,胡椒粉10克,生姜适量。做法步骤:第一步:准备所有的食材,牛肉用清水冲洗干净后,再用刀子切成薄片放进盘中备用,加入适量的盐,适量的生抽,适量的花生油,1勺料酒,数片姜片和10克胡椒粉一起搅拌均匀腌制十分钟。

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第二步:锅中加油适量的清水盖上锅盖大火,煮沸大火煮沸后,加入牛肉片,用筷子搅拌,再次煮沸后,用勺子去掉血末,还中火慢煮5分钟。

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第三步:芹菜去掉叶子后用清水冲洗干净,再用刀子切成芹菜末放进碟子备用。

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第四步:打开锅盖倒入芹菜末,用勺子搅拌均匀,再煮2分钟。

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第五步:2分钟后,加入适量的盐和少许生抽调味即可出锅,装盘食用。

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小提示:一、牛肉切薄一点这样更加爽脆可口,二、芹菜不要加太多,以免味道过重。

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