日本燃气灶一年使用感受
装修时在张大妈浏览装修文章,不小心被种草了日本燃气灶 。然后日亚购买,转运,到手被税 。通知缴税时比较忙,海关阿姨说最好去取货,一咬牙直接支付宝转账,EMS到家。由于包装没做任何加固或者拆箱,一周后开箱,玻璃没碎 。
安装到现在已经一年多了,实际频繁使用不到半年,取个平均值就当一年吧[shuxuebuhao ]。本文只讲大家比较关注的几个问题及本人的感受。不对比国产灶、集成灶、日本燃气灶。
购买的是百乐满的中端型号,最近一看日本价格,升值了 ,没想到还是个理财产品。关于咨询、购买、转运等本文不涉及,以后也不会涉及 。
火力大小
中火火焰图
大火火焰图
购买的燃气灶火力是4.2KW,实际日常炒菜基本都是中火。用大火的机会很少,日灶用大火的经常碰到的问题是锅温度高了之后自动小火 。与日常家用燃气灶炒菜火力预期不一致,日灶提供三秒解除后高温爆炒和温度降低后火力会自动增加。不过锅的温度低油烟就少,对于开放式厨房和做饭的人都是有好处了。火力变小,心理适应一段实际是可以接受的。
高温爆炒只是解除SI高温控制,火焰与大火一致。
定时问题
定时功能是本人及领导大人最喜欢的功能。定时后基本不用管,提前30s提醒,到时关火。溢出会自动关火,安全问题丝毫不用担心,走出门逛街,回来吃饭 。
米饭功能,锅里加上米饭和水,等开锅。最近购买五常大米做过几次,米饭非常不错,领导大人竟亲自微信请教 ,花费5多千元的东西没[dou]白[shi]买[shui]。由于没有上千元的日本电饭煲或者小米HI电饭煲没法对比。后期会购买万古烧试试是否会更上一层楼。缺点耗时,开始和最后都是最小火,中间经历了什么不知道。
自动烧水,没水壶暂时未使用,不过领导经常用来烧泡脚草药,就是提醒音乐不能设置,还有草药有味 。
距离问题
这不多说,上图。
基本够一个汤锅一个炒锅。至于第三个灶头,不是不想买两个灶头,因为三个灶头便宜、便宜、便宜。75cm的问题橱柜大小问题没考虑过。建议购买日灶的不要考虑大锅。
自带烤箱
烤箱自带的不要[yi]白[jing]不[hua]要[qian]。大家普遍关注的燃气异味问题,对烤的食材味道没任何影响。
烤过五花肉、玉米、土豆、秋刀鱼、鸡翅、地瓜。对烤肉及鱼类非常有兴趣,因厨艺问题及熟练过低,味道还不错。对于土豆、地瓜十分讨厌,烤半个小时还需要盯着,虽然味道确实不错,可耗时费神。
因为烤箱空间过小,大的需要切块,容量基本够一盘菜。烤鱼烤肉确实方便。
烤箱清洁不是很方便,主要没买带盖的烤盘。日亚一个500,淘宝最便宜的200多 。不过里面整体还是大部分平整,只要勤擦洗,用铝箔纸全覆盖也是不错的选择。
清洁问题
多擦就好,等等一起擦,也行。灶头上的油稍微难擦,玻璃上的加洗洁精就行了。
其他问题
关于了解日本燃气灶种草,请搜索在张大妈搜索日本燃气灶。
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那个哥们说中国燃气灶的技术相当于二战时候的日本技术,现在的燃烧效率差的太多,差距就像中日光伏技术的差距。在中国买日本牌子是中国的技术,一个燃气灶都有技术壁垒,所以哥们是从日本带过来的。
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不是很懂你
最近也在看燃气灶,不知道怎么选型号,有参与讨论的值友一块说说呗,看首字母就行。
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