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家用电烤炉测评|烧烤+披萨，一家人的美味都能烤
2018-10-17 21:04:09
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曾经有多少个理由打破了你来一场家庭烧烤盛宴的念头
单纯的煎烤太单一，不够尽兴
孩子总捣蛋，家长无法尽情嗨烤
家里烧烤油烟大，味道难以散去
善后清洗很费力，厨房如战场
不过这款新出的电烤炉还真能帮你解决以上烦恼，它是改自传统的家用电烤披萨炉，将披萨盖改成了更实用的煎烤功能面，保留了烘烤披萨的功能，增加了家用电烤的功能，受众人群更广了。之前出口欧美，销量非常好，现在开始定位国内市场，使用测评请收下。
一、功能强大，烤肉、煎蛋、披萨、汉堡，一家老小都爱吃。
功能强大，烤肉、煎蛋、披萨、汉堡
它分为上下两层烧烤区，上层烤制牛排、香肠、海鲜等，下层烘烤区还能烘烤煎蛋、披萨、汉堡等西式美食。8-10分钟即可开始烧烤，面积很大，直径有900px，6-8个人吃绰绰有余。滋滋作响的烤肉，营养丰富的面点烘焙，一个烤炉就能搞定全家人的口味。
二、中间披萨烘烤区，DIY亲子互动，让孩子参与其中
烤披萨
煎鸡蛋
中层烘烤区配备迷你煎盘、披萨制作道具。将鸡蛋打入煎盘，放入烘烤区3分钟即可开吃。制作迷你披萨更是好玩又简单，能让孩子参与到整个家庭聚会中来，拉近与孩子的距离，同时能提高他们的动手能力。
三、陶瓷釉可拆卸烤盘，少油烟更易清洗
易清洗不粘腻
比起特氟龙或搪瓷等不粘易洁的烤盘，马可选用了更为少见的陶瓷釉涂层，更能减少食物残渣黏连，抑制多余油烟，易清洗的同时，洗完还不粘腻且无痕，当然前提是不要用坚硬的清洁刷去刷洗表面，不然会破坏表面涂层。
四、食品级压铸铝，材质健康更安心
家用电烤炉除了便捷操作之外，更重要的是安全性，家人使用更安心。马可的烤盘采用食品级压铸铝，氛围压铸铝内层、高速喷砂层、不粘陶瓷釉层，三层工艺防护，为家人的健康保驾护航。
清洁小贴士
烧烤结束后空烤10分钟将残渣碳化，然后等冷却后单独拎出烤盘，轻刷掉表面碳化物，用海绵沾上清洁剂轻轻刷洗即可干净。
三道美味菜谱
DIY-mini披萨—马可-DIY美味食谱
功能强大的家用电烤炉，家庭聚餐、亲子互动、营养早餐，烧烤+披萨，一家人的美味都能烤。
第一步：调温——打开右侧电源开关，将中间调温旋钮开至烧烤模式。如果只是烤披萨，则调到DIY披萨模式即可。烤炉先预热5-8分钟。
第二步：做饼皮——用的是普通的面粉，和好后用自带的披萨模具切割成合适大小。
第三步：披萨铲刷油。
第四步：放上饼皮，依次放入披萨酱、青豆、番茄片等自己爱吃的食材，最后附上满满的马苏里拉芝士。
第五步：放入中层烘烤区烤制约5-8分钟。如果开的是DIY披萨模式，则需要8-10分钟。
香气扑鼻，颜值满满的迷你披萨就完成啦~
小贴士：右侧电源开关控制底部电热层，即中层烘烤区下的电热层。中间调温旋钮则是控制上层电热层，即上面的陶瓷釉烧烤盘所需要的温度。两个同时开启，温度会更高些，而且中间的烘焙区有利于形成上下热循环。所以千万记得打开那个电源开关，以免披萨顶部焦了，而底部却还不熟。
温度调整
简易煎蛋—马可-DIY美味食谱
在家用电烤炉总是吃一些烤肉烤蔬菜，需要玩点新花样。吃烧烤时煎个鸡蛋，换换口味，也可以让小孩参与其中，其乐融融。
第一步：调温——打开右侧电源开关，将中间调温旋钮开至烧烤模式。
第二步：芝士铲刷油。
第三步：打入鸡蛋，放入中层烘烤区烤制约5-8分钟，生熟度可自己把控。
懒人汉堡—马可-DIY美味食谱
在家里自己做汉堡，快速简单又卫生，想吃什么自己加，猪肉不健康换成牛肉，油炸不健康则少油煎烤，简单美味，孩子吃着放心。
第一步：制作牛肉扒，超市里购买牛肉，或让工作人员帮忙绞碎，或回家自己剁碎。总之在剁好的牛肉末里加入蒜泥、洋葱末、黑胡椒粉、盐、料酒、酱油，拌匀，捏成肉饼即可。以上为本人比较爱用的调味法，大家可根据自己的喜好进行更改。
第二步：准备生菜、番茄片、芝士片、汉堡面饼，以及你喜欢吃的任何东西。
第三步：调温——打开右侧电源开关，将中间调温旋钮开至烧烤模式。
第四步：烤盘预热，刷油，放入汉堡扒煎烤，而汉堡面饼则可以放在披萨铲上，进行加热。千万别烤太久，焦脆了就不松软了。
第五步：依次在汉堡面饼间放入汉堡扒、生菜、番茄片、芝士片等食材，就可开吃啦！
