微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

2019-06-25 14:44:42 229点赞 2647收藏 157评论

创作立场声明:本人或本人所在的公司与文章中的大部分威士忌品牌或其母公司均有商业合作关系。但评分仅依据个人对酒的喜好,不受商业关系影响。(而且跟所有人都有关系的话,也就不能单独关照谁啦。)

(这一篇有点长,是我对所有酒经过统一品鉴以后的评分,和我口味相近的朋友,跟着这个评分买酒就好了。)

几年前,我写过《有这张酒单,别再问我入门级单一麦芽的事情了》《如果你爱茅台多于五粮液,就用这张酒单入门单一麦芽》,这两张酒单成为很多人的入门之选。

不过,时移势易,单子里有些酒近年来生产的批次品质下降,不再适合推荐;又有一部分价格涨得离谱,也不适合入门者了。

所以,是时候重新更新这份表单了。

最理想的办法当然是把所有的酒都尝一遍,然后把我推荐的告诉你。

但是这不可能,我太穷了,没钱买那么多酒。

于是,我选择了在微信上最受关注的20个威士忌品牌,把每个品牌价格低于300元的产品都筛选出来,逐一试饮,在这个范围里推荐。

为什么要这么选?

因为很多人喝酒不单是为享受,也是为了社交。喝一个大家都知道的酒,聊起酒来大家都能说两句,当然更有利于你社交。

那么微信上最受关注的20个威士忌品牌,是哪些呢(排名分先后)——

1、余市(Yoichi)

2、芝华士(Chivas)

3、山崎(Yamazaki)

4、百富(Balvenie)

5、麦卡伦(Macallan)

6、皇家礼炮(Royal Salute)

7、杰克丹尼(Jack Daniel's)

8、三只猴子(Monkey Shoulder)

9、白州(Hakushu)

10、格兰菲迪(Glenfiddich)

11、格兰杰(Glenmorangie)

12、百龄坛(Ballantine's)

13、秩父(Chichibu)

14、格兰威特(The Glenlivet)

15、明石(Akashi)

16、尊尼获加(Johnnie Walker)

17、竹鹤(Taketsuru)

18、苏格登(Singleton)

19、达摩(Dalmore)

20、波摩(Bowmore)

(至于我是怎么知道这20个品牌是微信上最受关注的,留到最后说吧。因为评酒才是本篇重点。)

然后我就去搜集这20个品牌的、零售价低于300元的酒品。

(原则上只选择有正规报关的产品,零售价以天猫为准,容量以500~700ml为准。)

1、余市(未找到正规报关的低于300元的酒)

2、芝华士(芝华士12年/105~219元;芝华士水楢限定版/286~358元)

3、山崎(未找到正规报关的低于300元的酒)

4、百富(百富12年双桶陈酿/388~488元)

5、麦卡伦(麦卡伦蓝钻12年/355~449元)

6、皇家礼炮(未找到正规报关的低于300元的酒)

7、杰克丹尼(杰克丹尼田纳西州威士忌/158~228元;杰克丹尼150周年纪念版/198~268元;绅士杰克田纳州威士忌/268~288元)

8、三只猴子(三只猴子调和纯麦威士忌第27批次/195~235元;)

9、白州(未找到正规报关的低于300元的酒)

10、格兰菲迪(格兰菲迪12年/195~258元)

11、格兰杰(经典格兰杰10年/235~358元)

12、百龄坛(百龄坛特醇/50~98元;百龄坛12年威士忌/115~149元)

13、秩父(未找到正规报关的低于300元的酒)

14、格兰威特(格兰威特创始人甄选系列(1824)/179~227元;格兰威特12年陈酿/198~265元;格兰威特醇萃12年雪莉桶/285~428元)

15、明石(明石红牌威士忌/348~368元)

16、尊尼获加(尊尼获加红牌/ 89~145元;尊尼获加黑牌12年/147~220元;尊尼获加绿牌15年/256~349元)

17、竹鹤(未找到正规报关的低于300元的酒)

18、苏格登(未找到正规报关的低于300元的酒)

19、帝摩(帝摩12年/362~588元)

20、波摩(波摩12年/185~368元)

 

上面标了蓝色的百富12年双桶、麦卡伦12年蓝钻、帝摩12年、明石红牌威士忌,价格均超过300元,但仍然将其列入酒单,作为“外卡选手”参赛,因为它们在威友中认知度很高,而且超过预算的幅度也不算大,所以也加进来一试。

此外,余市、竹鹤和秩父我并没有在天猫找到正规报关的产品,山崎、白州和皇家礼炮虽有正规报关产品,但价格都远远高于300元,而我们这次的品鉴主题之一是“又便宜又好喝”,所以就不把它们列进来了。

好了,然后是品鉴和打分方式:酒开瓶就以威士忌品鉴杯品饮,不醒酒,饮完评分;以100分为满分打分,只评价酒质表现,纯粹是我个人感受,并非客观标准。

最后,利益申报:本人或本人所在的公司与芝华士、百龄坛、格兰威特、皇家礼炮、百富、格兰菲迪、三只猴子、格兰杰、尊尼获加、苏格登、明石、杰克丹尼等品牌或其母公司均有过商业合作。

不过,评分仅依据个人对酒的喜好,不受上述商业关系影响。

那么,排名和点评来了(评价里有微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 的都适合推荐给入门者)。

第二十一名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

百龄坛特醇苏格兰威士忌

天猫价格:50~98元

评分:58

评价:有未成熟水果的生青气息;入口也有位成熟水果的风味,少许甜香和奶油味,少许辛辣感;余韵带微苦。(不太适合净饮,兑软饮更佳)

第二十名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

尊尼获加红牌调配型苏格兰威士忌

天猫价格:89~145元

评分:61

评价:未成熟水果的生青气息和风味,夹杂少许奶油味、烟熏味,口感辛辣;余韵带烟熏味,中等长度。(迈进了可以净饮的门槛了。没什么喝酒预算的话拿它来做入门酒也不算亏待了自己。)

第十九名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

格兰威特单一麦芽苏格兰威士忌醇萃12年雪莉桶陈酿

天猫价格:285~428元

评分:71

评价:少许新鲜水果、太妃糖、坚果的气息;入口有胡椒般的微微辛辣感,坚果和少许杏脯的风味;余韵中等。(以前一直有推荐这款酒,这一次喝起来略失望,酒体比以前弱了。)

第十八名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

杰克丹尼田纳西州威士忌

天猫价格:158~228元

评分:72

评价:蜂蜜般甜美的气息,夹杂些许油漆味;入口能感觉到浓甜的樱桃、香蕉、太妃糖的味道,夹杂着刚折断的树枝般的木头味;余韵中等带甜味。(有点太甜了,适合嗜甜者。)

第十七名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

明石红牌威士忌

天猫价格:348~368元

评分:73

评价:带有未成熟水果的生青气息,还有一点酒精气息;入口有着干净的奶油、柑橘类水果、生姜的风味,口感顺滑;余韵中等带有奶油和橡木香味。(闻香表现很不怎么样,喝起来好了不少。相对其品质来说价格贵了点。)

第十六名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

杰克丹尼田纳西州威士忌150周年纪念版

天猫价格:198~268元;

评分:74

评价:浓甜的花香,带有少许橡木和油漆的气息;入口是一以贯之的甜味,白胡椒般的辛辣,少许木味;余韵悠长带甜味,略有腻感。(我觉得它有点甜腻了,不过喜甜者应该会对这款酒有更高的评分。)

第十五名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

尊尼获加黑牌12年调配型苏格兰威士忌微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:147~220元

评分:75

评价:麦芽、柑橘类水果、烟熏气息;入口有更明显的烟熏味,衬托着柑橘水果和太妃糖的风味;余韵带少许烟熏感。(分数比想象中高,还不错了,可以拿来做入门酒。)

并列第十三:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

格兰威特单一麦芽苏格兰威士忌创始人甄选系列(1824)微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:179~227元

评分:76

评价:清新的青苹果和太妃糖的芳香;入口是淡雅的清甜水果味和奶油香,口感顺滑,简单易饮;短促的余韵带有橡木的味道。(简单易懂,很好的单一麦芽入门之选。)

并列第十三:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

百龄坛12年苏格兰威士忌微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:115~149元

评分:76

评价:淡淡的太妃糖和饼干的气息;入口是橘子蜜饯、橙子般的甜香,风味略嫌单一,但相当好入口;余韵中等带有微甜和微微的辛辣。(简单易饮,价格超宜人,很好的威士忌入门之选。)

并列第十一:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

波摩12年艾莱单一麦芽苏格兰威士忌

天猫价格:185~368元

评分:77

评价:青苹果、淡泥煤、少许香皂的气息;入口是适中的烟熏和泥煤的风味,衬托着少许苹果、柑橘、香皂的风味;余韵也带有少许泥煤味。(波摩酒体里特有的皂香味是否是一个好味道?大家对这个问题没有共识,不过我是不太喜欢的。喜欢的人会对这瓶酒有更高评分。)

并列第十一:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

绅士杰克优质田纳州威士忌微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:268~288元

评分:77

评价:蜜橘般的甜美气息,少许鲜花香和橡木的气息;口感柔和,带有坚果、太妃糖、木头的香味;余韵中等且带有微甜。(杰克丹尼里我最喜欢的一款,美国威士忌的入门之选。)

并列第九:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

格兰菲迪12年单一纯麦威士忌微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:195~258元

评分:78

评价:酸柠檬般的清新香气;入口却是甘甜可人的甜橘子的风味,还有少许太妃糖的味道,非常容易入口;余韵中等。(简单宜人,入门之选。)

并列第九:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

麦卡伦蓝钻12年单一麦芽苏格兰威士忌

天猫价格:355~449元

评分:78

评价:麦芽和柑橘类水果的气息;入口有熟透了的橙子和杏脯的香味,少许熟透梅子的风味,少许酒精带来的辛辣感;余韵中等带辛辣感。(其它品牌的入门酒做到这个水平也算优秀了,可对于麦卡伦来说,还不够。)

并列第七:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

帝摩12年苏格兰单一麦芽威士忌

天猫价格:362~588元

评分:79

评价:淡淡的太妃糖和蜜饯的气息;入口有少许生青水果味,还有少许干果、甘草、奶油风味;余韵中等偏辛辣。(自从2011年帝摩12年换成这个紫红色酒标以后,品质就没有以前稳定了,不过2018年以后的批次又比之前的要好。)

并列第七:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

格兰威特单一麦芽苏格兰威士忌12年陈酿微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:198~265元

评分:79

评价:清爽的青苹果和柠檬味;入口有甘甜的柑橘类水果、奶油、太妃糖的风味,少许辛辣感,口感清爽易饮;余韵带有漂亮的回甘。(清爽易饮,果香丰富,入门之选;此外,天猫保乐力加旗舰店还能把这款酒做成私人订制款,在酒标上印上人名,因此也是送礼的好选择。)

并列第四:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

芝华士12年苏格兰威士忌微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:105~219元

评分:80

评价:清新的苹果、梨子、柑橘的香气,少许太妃糖气息;入口是柔和恬淡的水果、太妃糖甜香,少许橡木风味平衡了口感;余韵中等且带有回甘。(淡雅易入口,入门之选。把它排在麦卡伦和帝摩前面可能有争议,不过这就是我的选择。)

并列第四:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

芝华士水楢限定版苏格兰威士忌

天猫价格:286~358元

评分:80

评价:奶油、柑橘类水果的气息,还有少许芒果、菠萝等热带水果的香气;入口是更丰富的热带水果风味,夹杂着少许太妃糖的风味;余韵中等。(略微失望,以前喝过好几次都很喜欢,我以为它可以拿第一的,没想到在公平的比对中它没有显得太突出。)

并列第四:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

苏格兰百富单一纯麦威士忌12年双桶陈酿微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:388~488元

评分:80

评价:麦芽汁、太妃糖的气息;入口有奶油、蜜饯和少许黑巧克力的风味;收结也带有黑巧克力的味道,并略带辛辣。(这次表现最好的外卡选手,也是不错的入门之选,好好去感受它的黑巧克力风味吧。话说我最喜欢用这款酒搭配纯黑巧克力。)

第三名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

三只猴子调和纯麦苏格兰威士忌第27批次微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:195~235元

评分:83

评价:清新的柑橘类水果、橙皮、奶油的气息,还有少许生姜的清香;口感顺滑,有着太妃糖和新鲜水果的芳香,带有微苦;余韵中等。(香味丰富,入门之选。)

第二名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

经典格兰杰10年高地单一麦芽苏格兰威士忌微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门? 

天猫价格:235~358元

评分:85

评价:非常清爽的奶油柠檬蛋糕、柑橘的气息;入口有清新的柠檬、梨子、太妃糖和少许烤面包的风味,爽口而不腻;余韵悠长且带有柔和的旧木材、柑橘类水果的芳香。(入门之选,能让你很好地了解威士忌中的柑橘类说过和奶油风味。)

第一名:

微信里最受关注的20款威士忌,哪些便宜好喝又适合入门?

尊尼获加绿牌15年调配麦芽苏格兰威士忌

天猫价格:256~349元

评分:88

评价:青苹果、麦芽糖、少许海盐和烟熏气息;入口能感觉到复杂的风味,有烘烤面包、太妃糖,少许咸味点缀其中,增加了鲜美的味道,还有少许烟熏和泥煤味道;余韵悠长且带有咸甜交织的味道。(风味很复杂,不一定适合入门,但真的很出色。)

最后重申一次,以上对酒风味的评价以及评分,均为个人见解,可能很适合你,也可能跟你的口味完全相反,请在实践中印证。

此外,上述这批酒是集中在一个时间开瓶、并在3小时内品尝完毕的,因此它们的状态是非常接近的,作为品饮者的我,状态也没有太大变化,这也是非常公平的比较。

如果某人周一在酒吧点了一杯开瓶4个月的A酒,然后周五在家里新开了一瓶B酒,周六同学聚会一边撸串一遍干了一瓶C酒,然后他对这三瓶酒的喜好排序跟我完全不一样,我认为我们在这个事情上并不存在讨论商议的基础。请在这三款酒状态一样的时候,找一个时间、在不太受外界干扰的情况下,品完它们,然后再跟我讨论。

最后的最后,我是怎么知道上述20个品牌,是微信上最受关注的?

很简单,打开小程序“微信指数”,把酒品牌名输入去查询,每一个品牌的微信指数高低,就代表了它在微信里的热度。

我们查询了60多个品牌,挑出了过去90日峰值热度最高的20个品牌;然后再把它们按照日常热度的高低排序,就得出了这样的结论。(每一天的排序肯定略有不同,我们依据的是6月10日的查询结果)

全文完。

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