馋奶茶了?分享一个快速制作冻鸳鸯奶茶的方法

2020-02-07 14:09:00 3点赞 5收藏 0评论

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今天刷到一个投票帖,问的是解禁之后最想去吃什么,没想到奶茶高票当选,做为一个从24号开始就没出过门却每天来一杯鸳鸯奶茶的人,就想来分享一下我的方法了。

想必馋奶茶党已经搜索过很多自己diy奶茶的方法了,早几年我基本都试过,但是做为一个懒癌重症患者,每次都要花20分钟煮奶茶我是万万不愿意的,我情愿不喝也不愿意每次都动手!然后因为之前保存水果的经验,突然想到,是不是能一次煮好,然后冻成冰块,喝的时候直接加到牛奶里呢?经过测试这个方法完全可行!

首先,用锅子煮茶叶,就用你方便的或者喜欢喝的红茶,最好茶叶多一点,把它煮的浓浓的。(因为我抠,所以每次都会把茶叶煮两遍,然后再把茶包放杯子里倒入开水泡一阵子,冷却之后用另一个方法制作冰柠檬红茶,这个方法等下篇来写)

红茶红茶

开始煮开始煮

然后拿出你的冰格,倒入冷却的红茶,可以是任何造型的冰格,我有小猫爪的,冻出来还挺可爱。(倒入冰格过程忘记拍照了,大家意会)

煮好的红茶冷却中煮好的红茶冷却中

放入冰箱冻一晚上。

馋奶茶了?分享一个快速制作冻鸳鸯奶茶的方法

如果只喝奶茶,那拿出你的杯子,倒上一杯纯牛奶,放入红茶冰块,倒糖,搅拌,等红茶冰块融化了就可以开喝,夏天很快就能喝了,冬天如果嫌化的慢,可以微波30秒。

馋奶茶了?分享一个快速制作冻鸳鸯奶茶的方法

我个人喜欢鸳鸯奶茶,夏天的话可以参照上面红茶冰块的做法再做一盘咖啡冰块(这个不用煮直接用热水冲开就行),喝的时候每种取两块扔杯子里就行了,冬天我喜欢先用一点开水把咖啡粉化开,然后放入红茶冰块,让冰块迅速融化之后倒入牛奶再放糖调节甜度。

馋奶茶了?分享一个快速制作冻鸳鸯奶茶的方法

馋奶茶了?分享一个快速制作冻鸳鸯奶茶的方法

至于每种配料的用量,这个每人口味不同建议自己摸索,一般试个两次就知道了,建议冰块味道越浓越好,然后如果觉得纯牛奶味道淡,建议换成黑白淡奶,或者一半纯牛奶+一半用奶粉冲的奶液,这样奶味会非常香淳。

这个方法制作奶茶,只要投入一次时间成本,之后每天几乎一分钟就能喝到奶茶,非常快速方便。

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