美食 篇一:重庆正宗酸辣粉,不在重庆居然也能吃到!
雾都重庆好像一夜之间变成了网红城市,“天空之城”洪崖洞、“太极图”两江交汇、轻轨穿楼而过,但最诱人的还是那些又麻又辣,吃完嘴巴能肿成香肠、但又让人欲罢不能的重庆地道美食。
购买理由
而我印象最深的就是重庆酸辣粉了。麻辣鲜香,口感爽滑劲道有弹性,想起就忍不住流口水~
我一直觉得,只有去重庆才能吃到最正宗的酸辣粉。没想到网上也可以买到。
不多说了,上图~
外观展示
旗舰店的图片看着很诱人,那么实物如何呢?我也给大家拍了组照片。
先来张全家福~
这是红薯粉包,采用的鲜粉真空包装。制粉过程是手工制作,非油炸工艺,健康低热量,又烹煮方便。
这是5个调料包了,由麻辣调料包、醋包、酱油包、榨菜包、蔬菜包构成。麻辣调料包算是所有调料的核心,麻辣鲜香全靠它。醋包担任酸辣粉中“酸”的成分,而榨菜和蔬菜就是锦上添花了。
使用感受
产品烹煮很方便,在锅中加一些水,等水烧开后,将粉条放入,煮4-6分钟。
将粉条捞出放在碗中,放入调料包,加入点开水,搅拌均匀就可以吃了。
不过我喜欢吃绿色蔬菜,所以我还会加入一些烫熟的蔬菜,有的时候还会放点肉片、蟹足棒之类的,让一碗粉看着更有食欲。
不过你要是喜欢吃麻辣味很浓的酸辣粉,建议放少量绿色蔬菜外,就不要放太多其他的食材了,否则会降低麻辣口感。
总结
总体来说,这家酸辣粉的口感非常接近重庆酸辣粉的味道,吃了还想吃,而且周末宅在家,5分钟就可以煮出来,非常适合我这种懒人。哈哈~
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