评测

无锡人体验西安的小吃

2019-02-27 22:59:19 0点赞 0收藏 0评论

      这次运气很好,中到了一份年货礼拜,虽然到的晚了那么一丢丢,但是有的吃还有啥不满意的?

      因为某些不可抗因素(比如吃掉了)某些产品并没有进行最基础的图像留存,不过横竖都是为了尝味道,拍照也不是我的强项,索性没有就没有好了。

     首先是没什么特别的葵花籽瓜子和冰峰汽水+酸梅汁,没什么特别的意思就是在无锡这类口味瓜子随便就能买到,但是这批瓜子的饱满程度还是可以打个高分,几乎粒粒饱满;冰峰的汽水相对普通,我个人选择七喜,而酸梅汁则有点出色,甜但是不腻,比一般饭店里酸梅膏冲泡的酸梅汁明显好喝不少。

无锡人体验西安的小吃

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    下面就是相对不是太出彩的肉夹馍,这些年依托经济的发展,各地的小吃都在往全国蔓延,西安特色的肉夹馍也不例外,无锡这里最常见的就是连锁店老佟家,这次真空包装的肉夹馍相比现烤的,明显处于汁水相对缺乏的状态,而且西安人民的口味似乎偏淡,肉夹馍我是搀着凉皮的辣椒酱吃下去的。

无锡人体验西安的小吃

    苹果脆片属于平日里比较常见的一种零食,但是这次相对特别的在于一包中间分成了三小袋,而三小袋分别是大的薄片与小颗粒,小粒可以尝试泡牛奶甚至稀饭,而大的薄片我就直接啃掉了。苹果片的口感甜中带酸,尤其小颗粒状的,抓一小把塞嘴里吃,很容易上瘾。。。

无锡人体验西安的小吃

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    桑砖茶在我这里并不常见,且因为平日里对茶叶没有什么研究和追求,在这次的礼包之前我都不知道有桑砖茶这样一个茶叶种类;塑封袋中的茶叶是块状的,水泡开后叶片薄且不规则,闻起来有一股很淡的桑叶味以及特有的气味,而茶水喝在口中,有一股很淡很淡的甜味,而且喝完不涩舌头,感觉挺不错的。

无锡人体验西安的小吃

下面是这次礼包中的意外之喜:蒸西瓜子。西瓜子在我这里也属于比较常见的瓜子类别,而且都是相对葵花籽而言有些潮湿,但是这次的蒸西瓜子整体湿透是我一开始不曾想到的;瓜子的口味带一点咸,但是不重,相对于常见较干的西瓜子,这蒸西瓜子吃完并不感觉口渴,而更神奇的是这软软湿湿的瓜子,入口后虽然有些奇怪,但却让人欲罢不能,这次礼包中的一小袋蒸瓜子是开袋就吃光了。唯一怨念的就是量实在太少,只有一小包,正在考虑是不是网购一些放家里吃。

无锡人体验西安的小吃

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    真正的好评还是要给凉皮,估计是礼包公司出于对凉皮的自信,这次的礼包中唯独凉皮是有两份装的。凉皮这款小吃进入无锡市相对较早,记得05年左右中学那会,家里在夏天会偶尔购买凉皮回家,清热消暑。相对于无锡常见的凉皮,这份西安凉皮的面皮外表更晶莹,且口感更筋道,嚼时有弹性,配合附带的辣椒包,我连黄瓜丝之类的拌菜都没有高兴放,就吃单纯把包装里的凉皮+辣椒酱吃光了。而辣椒酱看似红辣如何,其实口感更接近香甜而非麻辣,开袋尝了一小口之后,我果断把整包都倒上凉皮拌匀了。如果说这次的年货包里什么是最想再吃的,非这凉皮莫属。

无锡人体验西安的小吃

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其实最后那包腊牛肉,被我家里做菜用掉了,没赶得及拍照。简单介绍一下的话,这腊牛肉的口感更接近零食,而非餐桌上的正菜,买了切片当午后的零食应该不错。

     流水账式的测评文,在下无锡人土著,无锡人自古吃甜,而我属于那种甜咸辣全爱的特重口生物,对于诸如酸梅汁和苹果片的口感评价,可能对甜度方面不太敏感;

还记得前些年有朋友自重庆过来江苏,路过无锡的时候我们请他吃了本地最正宗的本帮菜,吃完以后朋友的评价:我再也不要来无锡吃这甜到吐的东西了。

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