内陆批量造海鲜,盐碱地养出对虾石斑鱼,非沿海城市也能买到活鲜
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09-27 20:51
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#中国人给鱼建的移动城堡有多酷#总台2026年带观众走进“湛江湾1号”,看这座总长154米、宽44米的“钢铁巨鲸”是如何在深远海“自己跑、自己养”,成为鱼苗的海上“移动城堡”。#深远海鱼苗住上了移动城堡#作为全球首艘漂浮式动力定位养殖平台,湛江湾1号2026年1月投放约38万斤鱼苗,6月18日首批赤嘴鮸顺利起捕,鱼体饱满、游姿稳健,标志着我国深远海智慧养殖迈出关键一步。科技助力耕海牧渔,让蔚蓝大海岁岁丰收!#中国农民丰收节晚会# 野生抬杠选手的微博视频
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年降水不足100毫米的地方,养出了澳洲龙虾!山东援疆“东虾西移”,荒漠里蹦出金疙瘩
(一)沙漠边缘的“蓝色粮仓”:2.6万亩水产迎来丰收
中秋国庆双节临近,全国多地水产迎来集中捕捞。可今年最让人意外的丰收场景,不在沿海,不在江南水乡,而在新疆喀什——塔克拉玛干沙漠的边缘。
地处沙漠边缘的喀什,万亩水产进入捕捞季。在麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖基地,一只只个头饱满、活力十足的龙虾陆续被捕捞上岸。依托叶尔羌河水源,采用生态养殖,产出的龙虾个头均匀、肉质鲜嫩。目前每天出货量在200公斤到300公斤,今年预计产量在8吨左右。
不止麦盖提。在疏附县,膏黄饱满的螃蟹新鲜出水,热销周边市场;在和田县,盐碱沙地上建起了近千亩养殖基地,中华绒螯蟹、南美白对虾、淡水澳龙、淡水鲈鱼样样都有。喀什地区水产养殖面积达2.6万亩,水产品总产量1.36万吨,产值2.08亿元。
塔克拉玛干,这个被称为“死亡之海”的地方,正在变成“蓝色粮仓”。
(二)从寸草不生到虾满塘:科技让盐碱滩长出“金疙瘩”
麦盖提县,沙漠面积占全县90%,年降水量不足100毫米。在这样的地方养龙虾,放在几年前,谁听了都摇头。
2022年,山东日照援疆团队带来了“东虾西移”计划。技术团队发现,澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾,适宜在18到32℃的淡水中生长,而麦盖提的夏季水温正好符合条件。他们通过改良盐碱水,将地下深层淡水与叶尔羌河水巧妙调配,成功模拟出适合龙虾生长的弱碱性水质环境。
更关键的是技术突破。团队研发了 “三段式养殖法” :春季在温室大棚保温育苗,夏季转入露天虾塘快速育肥,9月前完成捕捞,避开冬季低温。这套方法将养殖周期缩短至120天,比传统养殖少30天,虾苗成活率从最初的50%飙升至90%。
养殖基地的尾水也没有浪费——龙虾代谢产生的富营养水经沉淀过滤后,直接用于灌溉周边的防护林和牧草,形成“养殖—灌溉—生态”闭环。过去寸草不生的地方,现在虾塘周边的梭梭成活率提高了三成。
从试水养殖到年产10吨,麦盖提县用科技与创新破解了“沙漠能否养淡水虾”的难题,让“荒滩变粮仓”升级为“荒漠产珍馐”。
(三)龙虾上市抢手:一公斤卖到260元,本地人吃上“家门口的海鲜”
沙漠里养出的龙虾,品质和价格怎么样?
麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖基地负责人吴志军说,龙虾个头大、活力足,整体产量较往年有所提升。产出的龙虾个头均匀、肉质鲜嫩、口感紧实,品质优于市面普通龙虾。上市后很快成为市场“新宠”,最高时卖到近300元一公斤,亩产利润约1万元。如今本地养殖的龙虾已直达城区各大商超和餐饮商户,一经上市便备受消费者青睐。
对当地人来说,好处更实在。以前想吃澳洲龙虾,只能从外地长途运输,价格高、鲜活度没保障。现在本地有了养殖基地,现抓现买,新鲜地道,价格还便宜。
更让老百姓受益的是就业。基地通过“基地+农户”模式,吸纳群众参与养殖、捕捞、分拣、包装、销售全产业链。员工凯迪日亚·吾布力卡斯木说:“以前这里是盐碱滩,一直荒废闲置。现在跟着技术员学习全套养殖技术,每月都有固定工资,农闲时节不用外出打工,既能赚钱补贴家用,又能兼顾照料家人。”
目前,在“东虾西移”项目带动下,当地已建起3个养殖基地,带动养殖400亩,年产出龙虾3万公斤,累计带动增收300余万元。
(四)总结:黄沙生金,靠的不是运气是技术
塔克拉玛干沙漠边缘养出淡水龙虾,这件事听起来像天方夜谭,可它真真切切地发生了。
这背后,是科技的力量。 没有“三段式养殖法”,没有盐碱水改良技术,没有尾水循环利用系统,荒漠里养龙虾就是一句空话。山东援疆团队跨越5000多公里,把实验室建在大漠上,手把手培训当地农户,才有了今天的“虾满塘”。
这背后,更是人的力量。 吴志军、张中民这些养殖户和技术员,在盐碱地里一干就是好几年。从最初成活率只有百分之十几,到如今百分之九十以上,靠的是边养边研、边研边改的韧劲。
对中年人来说,这件事最值得琢磨的地方在这里: 很多时候,我们觉得某些事“不可能”,是因为没见过别人怎么做。塔克拉玛干边上能养龙虾,靠的不是运气,是找对了方法、用对了技术、坚持了足够久。
黄沙地里能长出金疙瘩,靠的不是等,是干。 沙漠边缘养出淡水龙虾,讲的就是这个理。#上联:酒逢知己千杯少求下联# #芹菜叶子到底能不能吃# #上联是:人不可貌相,怎么对下联#
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