台湾卤肉饭到大陆后“变形”了:正宗与好吃背后的商业博弈

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09-09 19:04

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13. 当然要吃卤肉饭啦!和朋友来逛街,中午来猪脚珍饭店吃个饭。 这家店在陈笙记楼上,饭点儿需要排队,等位的人还蛮多的。 老蛋羹卤肉饭,蛋羹被浇上了浓郁的卤汁,搭配炖得刚好的卤肉,一口下去,巴适得很。 珍珍手作大满贯牛奶冰,芋头软糯,黑糯米清甜,碱水粽有嚼劲,碗底是满满的牛奶冰,清凉又甜蜜,喜欢。 这一顿饭吃得很开心,nice。 #我是美食活地图 #天津美食 #氛围感茶餐厅 #猪脚珍饭店 #卤肉饭

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15. 谁懂!糖水铺里藏着一碗实力派黑金卤肉饭!黑猪肉每日现切炖,没有料理包,目前都是由我本人切肉炒料卤制完(除了生娃前和休息的那几个月) 卤汁油润香甜,拌开裹满每一粒米饭 每次炒料我身上都会有很重的油香肉香葱香,然后我会很害怕和客人说话的,怕客人嫌弃我,但是后来我听到更多的夸赞和信任,我想繁琐的制作过程和漫长的等待都是值得的。#治愈系食堂 #常熟卤肉饭 #常熟美食 #糖水铺

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