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中药酸梅汤全国走红，年轻人“抓方子”热潮带动代茶饮产业化

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05-15 13:44

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体寒又上火，春季养生记得喝乌梅茶

#这个好物闭眼入# 一口入魂的酸梅汤，在家就能复刻的夏日清凉密码。去年热卖的喜善花房·酸梅汤无冰糖版又来了，老粉闭眼入，这两天活动比去年秒杀还低很多嗯。这个酸梅汤里面全都是肉眼看得见的真材实料，响盏响盏尔何为，冰浆浅屑红玫瑰，红枣微甜，玫瑰茄酸甜带花香，罗汉果味甜，乌梅酸涩，酸中回甘的山楂，清热的梨，沁凉的薄荷，清新调味的橘皮，清香的桂花，经过无数次实验后，得到酸甜度刚刚好，能被大多数人接受的口感，轻饮一口，舌尖萦绕着的花香、果香，就不会散去。这几年掀起了去中药房配酸梅汤的热潮，有了喜善花房的这款酸梅汤，再也不用去“去中医院配酸梅汤了”，乌梅，山楂，，玫瑰茄(洛神花)，红枣，梨，罗汉果，橘皮，薄荷，桂花，都是精选的好料，说多了全是功效，而且不添加香精、色素、防腐剂、阿巴斯甜，全是食材本身的味道，入口更安心。喜善花房酸梅汤免煮茶包无冰糖酸梅汤原材料凉茶冷泡

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1. 体寒又上火，春季养生记得喝乌梅茶

2. #这个好物闭眼入# 一口入魂的酸梅汤，在家就能复刻的夏日清凉密码。去年热卖的喜善花房·酸梅汤无冰糖版又来了，老粉闭眼入，这两天活动比去年秒杀还低很多嗯。这个酸梅汤里面全都是肉眼看得见的真材实料，响盏响盏尔何为，冰浆浅屑红玫瑰，红枣微甜，玫瑰茄酸甜带花香，罗汉果味甜，乌梅酸涩，酸中回甘的山楂，清热的梨，沁凉的薄荷，清新调味的橘皮，清香的桂花，经过无数次实验后，得到酸甜度刚刚好，能被大多数人接受的口感，轻饮一口，舌尖萦绕着的花香、果香，就不会散去。这几年掀起了去中药房配酸梅汤的热潮，有了喜善花房的这款酸梅汤，再也不用去“去中医院配酸梅汤了”，乌梅，山楂，，玫瑰茄(洛神花)，红枣，梨，罗汉果，橘皮，薄荷，桂花，都是精选的好料，说多了全是功效，而且不添加香精、色素、防腐剂、阿巴斯甜，全是食材本身的味道，入口更安心。喜善花房酸梅汤免煮茶包无冰糖酸梅汤原材料凉茶冷泡

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6. #酸梅汤是药饮##下周一晚20点🍑啵上新# 酸梅汤的来源是中医的“乌梅饮”，里面食材：乌梅，味酸生津，可以缓解夏天的口干舌燥、补充体液这是肯定的🫰。同时它有收敛的作用，对气虚导致的自汗、盗汗都有缓解作用。陈皮健脾理气，山楂促消化、解腻，脾胃不佳的姐妹友好[胜利]！甘草清热解毒，润肺止咳......总之每一味食材都有它的功效和作用。马上立夏了，酸梅汤可以多多喝起来啦~

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10. #酸梅汤和普通饮料的本质区别？##下周一晚20点🍑啵上新# 普通汽水、果汁主要追求的是口感和即时解渴，大部分越喝越渴❌！而酸梅汤是针对“暑热伤津”这一具体身体状态设计的。夏天出汗多，会消耗体内的津液和元气，导致“气阴两虚”。酸梅汤通过“酸甘化阴”（乌梅、山楂、桑葚的酸+冰糖、甘草的甜）的原理，直接补充身体缺失的津液💧，同时收敛耗散的气。所以它称得上是药饮啊！

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12. #下周一上新# 在北京，无论贫富，人人都享用酸梅汤😋。老北京酸梅汤的配方，据说直接源自清宫御膳房，曾被称为“清宫异宝”。无论是文人墨客（像梁实秋、唐鲁孙）、梨园大师（梅兰芳、马连良），还是普通百姓，都对它情有独钟。是和豆汁儿、北冰洋并列的夏日记忆啊🧊~

13. #一颗乌梅的心##懂比吃更重要# 之前就跟大家说过，酸梅汤，是以乌梅为主进行加减，乌梅是重材❗️而正品乌梅一定是青梅，经轻微脱水后，用松枝、柏枝等文火慢熏24小时到2-3昼夜，中途还要不断翻动，直到梅子表面完全变成墨黑色⚫️（绝对不是深咖啡色），果肉皱缩。现在又有多少酸梅汤里的乌梅，是用幼桃、幼李、幼杏染色成的？一入水就褪色明显。你们一看颜色，第二扒开果肉看果核就可以分辨⬇️。酸梅汤，作为我们中华民族优秀的传统饮品，我们要尊重及发扬，讲究每一味道地食材。如果连一颗乌梅都作假，那它只配叫“酸甜汤”，而不是“酸梅汤”了。

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