进博会刚开幕那几天，汾酒在进博会上全球首发了熊猫主题新品“熊猫团团”，透明水晶瓶被讨论了不少，白酒的熊猫酒话题又热了一回。这个故事其实不新——八大名酒的嫡系产品里，早就有位出手不小气的：全兴的高端单品“熊猫鉴赏”，测评博主给它的品鉴词甚至写到了“比五粮液好喝”，评论区为此吵成了一团。小红书小红书
熊猫鉴赏产品图
出圈的品鉴词：真比五粮液好，还是广告
8月16日，B站粉丝40万的测评账号“一波说酒”发了一期全兴熊猫和五粮液普五的对比品鉴视频，标题就叫“非常好的酒，对比五粮液”。评论区的品鉴词归纳是“陈香明显、浓香更纯粹，好于五粮液”。视频收获600多赞、89条评论，评论区几乎对半劈开。小红书B站
高赞的质疑认为这大概率是广告：千元级别能干过五粮液，按他们的说法是小概率事件。B站
也有喝过这瓶酒的网友说得更微妙：严格论酒质比普五高半档没问题，可一旦把品牌算进去，就“推沟里”了。还有人是在糖酒会上蹭到的样品：“前年糖酒会蹭过，没感觉有这么好啊”。B站
一瓶645元的熊猫酒，背后是谁
熊猫鉴赏是全兴酒业的高端嫡系单品，取名借的是大熊猫的稀缺感，商家宣传里它被称作“全兴最好的酒质”，也有商贸号直接说它“酒体不输五粮液”。它的卖点话术是三曲并用工艺，渠道成交却比定位实在：有酒商清货帖挂出2580元一箱、4瓶装，折合约645元一瓶。品鉴词敢对标普五，成交价却比普五低一档。小红书小红书小红书小红书
至于“好于五粮液”这种品鉴词，没法证实——一个人的舌头不是计量器，评论区质疑的恰是品鉴视频背后可能存在的商业关系。但争议的另一面有硬事实：如今的全兴酒业是光明食品集团旗下企业，产能放在成都蒲江县大塘镇，2012年起步于5000吨优质基酒基地，2024年3月起又开工了总投资6.85亿元的技改项目。基酒积累不浅，“比普五高半档”未必是玄学。知乎
蒲江大塘基地
真正拖后腿的是名字。评论区就有人问“全兴高端不都给水井坊了吗”——水井坊正是从全兴分出去的品牌，二十年来高端光环在它那边。消费者对全兴的第一印象，还是90块左右的晶彩金口粮。这正是645元一瓶的熊猫鉴赏最容易撞上的墙：送礼场景里，收酒的人回去一搜“全兴大曲”，满屏都是百元内的产品。知乎
熊猫鉴赏开箱
所以这瓶酒值不值，取决于用途。自饮，700ml的竹节瓶、“比普五高半档”的酒质说法（出自博主之口），值得花六百多块尝一次，它也是少见的“全兴在做高端”的样本；如果冲着“比五粮液好喝”去买来送人，建议先想想这话是谁说的。
