量贩零食省钱陷阱:容量偷偷缩水称重缺斤,看似便宜实则更贵
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07-15 14:11
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在赵一鸣零食和普通超市各买了一瓶冰红茶,表面上是普通超市买的贵些,可翻看瓶身标签背面能发现,赵一鸣这款标注468毫升,超市那款是500毫升,二者外包装完全相同,容量却相差足足32毫升。
把两瓶冰红茶并排放在一起,不仔细看真分不出区别,同样的柠檬黄包装,同样的品牌logo,甚至连瓶盖的纹路都一模一样。只有凑到跟前对比,才能发现零食店那瓶明显瘦了一圈,握在手里也轻了些。掏出手机按单位价格一算,超市那瓶每毫升约0.0044元,零食店的反倒要0.0047元,算下来贵了将近7%。
这还只是冰红茶而已。有人专门做过对比,乐事薯片在超市卖的常规款是40克一包,标价3块钱,到了零食店里,同款包装变成了35克,卖2块8。表面看每包便宜了两毛钱,折算成每克单价,零食店反而贵了6%还多。奥利奥更夸张,超市标准版97克,零食店渠道款只有77.6克,差了将近20克。好丽友薯愿也从104克缩到了88克,一口下去少了将近五分之一。
这些缩水的商品,包装角落通常印着一行极小的字——"零食渠道限定"。意思很明确,这是品牌方专门给量贩零食连锁店做的特供版本,配料表、口味和超市卖的没区别,唯独净含量往下调了。厂家单独开一条生产线做小规格包装,零食店拿到更低的进货价,转头用"低价"招牌吸引顾客,两边都赚了,唯独消费者被蒙在鼓里。
康师傅的客服在接受媒体采访时也承认过,468毫升装的冰红茶,就是专门供给零食折扣渠道的,普通超市根本不铺货。说白了,这是厂家和渠道联手做的一场精准设计。他们太清楚了,绝大多数人买东西只看标价几块钱,根本不会翻到背面去看净含量。几毛钱的差价摆在眼前,第一反应就是"划算",谁会想到容量偷偷缩了水。
除了预包装商品偷偷减量,散装称重的水更深。有媒体在南昌做过暗访,在零食店里随便拿了两款散装零食去称重,一款旺旺大米饼单价33.6元一公斤,小票打出来标着97克,回家用精准电子秤一称,只有50.5克,直接少了近一半。另一款便宜的零食倒是多称了几十克,合在一起算,总价还是多收了。说白了就是贵的往少了标,便宜的往多了凑,最后结账的数字看起来合理,吃亏的还是消费者。
还有人买散称的乐事薯片,小票写着32克,回家复称只有29.3克。单看这几克好像没多少钱,但架不住积少成多,一袋子零食十几样,每样缩一点,总价就悄无声息涨上去了。
这些年量贩零食店开得有多猛,走在街上就能感觉到。赵一鸣、零食很忙、好想来,几乎每条商业街都能看到一家,红的黄的招牌格外醒目,主打就是一个"便宜"。开业的时候排长队,几十块钱能拎一大袋走,很多人觉得实现了零食自由。
可仔细想想,天底下哪有那么多便宜可占。零食店的房租、人工、物流,哪一样都不比超市少,凭什么能卖得更便宜?除了压缩供应链成本,剩下的空间,就只能从消费者看不见的地方抠。减量不减价,本质上就是一种隐形涨价,只不过换了个更隐蔽的方式。
这种操作算不算欺诈?从法律层面说,人家确实在包装上标了净含量,字虽然小,但你仔细看总能找到。问题就出在,外包装和常规款几乎一模一样,普通消费者根本不会意识到这是两个不同规格的产品。你以为买的是熟悉的那款,实际上拿到手的是缩水版,知情权在不知不觉中就被打了折扣。
更值得玩味的是,这种渠道特供的模式,正在变成行业潜规则。不只是一两个品牌这么干,几乎所有入驻量贩零食店的大牌,都有对应的缩水版本。从饮料到薯片,从饼干到巧克力,但凡你能叫出名的牌子,基本都有"零食店专属规格"。整个行业心照不宣,一起营造出"零食店就是便宜"的集体幻觉。
有人可能会说,嫌贵不买不就行了。话是这么说,但信息不对等的情况下,消费者怎么判断?包装长得一模一样,价格牌上只写总价不写单价,普通人哪有那个精力,每次买东西都掏出计算器算每毫升多少钱。
尤其是很多学生和年轻人,本来就是冲着省钱去的,觉得几块钱的东西差不了多少。可恰恰是这种"差不了多少"的心态,让缩水套路屡试不爽。一瓶水差几毛,一包零食差几分,积少成多,一年下来也是不小的数目。
现在社交平台上已经有不少人在吐槽这件事,有人说以后买零食先翻背面看克数,也有人说干脆只买矿泉水,总没法缩水了吧。玩笑归玩笑,背后反映的其实是消费者的无奈——本来想图个实惠,结果还要处处提防商家的数字游戏,买个零食都得打起十二分精神。
说到底,做生意靠的是诚信。低价引流没问题,但得明明白白告诉消费者,你卖的是小规格版本,而不是用几乎一样的包装,让人误以为捡了便宜。当"低价"变成一种营销话术,当实惠全靠缩水来实现,这样的生意又能走多远呢。
下次再走进那些亮着黄灯、摆满零食的量贩店,不妨多留个心眼。拿起商品先翻到背面看看净含量,再算算单位价格。毕竟,真正的便宜从来不是写在价签上的数字,而是你实实在在拿到手的分量。
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7月10号,有媒体专门去做了个对比实测。在赵一鸣、好想来等零食店和普通超市各花2.2元买了瓶康师傅冰红茶,包装看着几乎一样,但放一块儿零食店那瓶明显小一圈。仔细一看标签,零食店468ml,超市500ml。
很多人逛零食专卖店,总觉得比普通超市买着划算,什么大牌饮料、爆款薯片标着的价都低一截。可真有这么实在吗?最近,有媒体实地走访,结果让人有点意外。
7月10日,记者手持2.2元,分别于某连锁零食店与一家普通超市,各购得一瓶康师傅冰红茶,开启对不同场景商品采购体验的观察。乍一看包装、瓶身、图案没啥区别,但两瓶放桌上一比,零食店那瓶一下就小了一圈。标签信息暗藏玄机。
同一商品,零食店所售的净含量为468毫升,而超市版本竟达500毫升,如此差异,着实耐人寻味。经仔细核算,就每毫升的价格而言,零食店相较于超市竟贵出了6.8%。这一数据对比,清晰反映出两者在价格上的差异。
差别并非仅存在于饮料。乐事薯片在零食店,2.8元可购得35克一包;而超市版只需3元,便能买到40克,两者在价格与分量上差异显著。看着零食店表面便宜两毛,实际每克价格高了将近7%;更离谱的还有奥利奥,小包装零食店一包77.6克,超市却卖到97克;好丽友薯愿同样缩水,零食店一包88克,超市卖的居然有104克。还有那小鱼零食,昔日33克的丰盈,如今缩水至21克,含量锐减,恰似减去了三分之一的分量,令人唏嘘。
众多小份包装零食,皆标注着“零食渠道限定”的醒目字样。这般宣传,仿佛赋予其独特特供之感,令人下意识地认为,如此购买十分划算。可你不把两款货对着看,发现不了它悄悄少了十几二十克,这种操作,你说是不是有点坑?
面对媒体的追问,大品牌厂家客服一直没给明确信息,零食店的店员倒挺实在,直接说“量是少了点,其他没啥”。听闻此讯,诸多消费者心中或许更觉五味杂陈。那复杂的情绪,如乱麻般纠结,想必是极不好受的。
把同款商品分出两个版本究竟图什么?其实,零食店玩法不外乎一个套路:用大牌低价拉人进店,白牌和渠道专供的零食撑利润。那些薯片、可乐、冰茶什么的,占整个货架SKU不到十分之一,卖得多赚得少,每件商品顶多5%到10%毛利。反倒是大堆包装花花绿绿的白牌零食,毛利能到3成、5成,甚至更高。
有人笑话,薯片饮料便宜几毛钱计较啥。但这其实和钱多钱少没大关系。零食专卖店没明说的关键点就是“用便宜吸引你进门,再用缩水版的产品让你把省的钱全贴回去”。最让人无法接受的是,很多产品外包装做得和超市款几乎一模一样,位置、颜色全对,只是分量暗中动刀。不仔细盯着标签根本发现不了。有消费者吐槽:一口价的“专供装”还做得完全像正装,信任都快被榨干了。
其实“减量不减价”不是什么新鲜事。前几年国内不少薯片、饮料、蜂蜜、调料等常见商品就经历过数轮偷偷减量。有段时间麦当劳的薯条份量减少被网友集体吐槽,还带动了一波大家晒家里“缩水零食”的风潮。后来不少品牌不得不重新调整分量,主打透明。但换个地方,又复活了这套玩法。
另一个让习惯超市购的人疑惑的点是,这些新开的零食专卖店为什么还能疯狂扩张?在山东等地,连锁品牌两年开了五百多家店。支撑它们利润的,正是这些隐形缩水、独家渠道版大牌和毛利更高的散装小零食。门口赫然写着“全场低价”的诱人标语,看上去诚意满满;可转过身,商家却在背后精心盘算着分量加价的精细账本,如此表里不一,实在令人唏嘘。
但也不是每个地方、每家门店都只用缩水包混市场。像上海一些高客单价商圈里的零食专卖店,还是更讲究产品口碑、复购率,SKU里大包装“正装”占比相对高一点。还有零食专卖连锁在一些城市主推进口牛奶、独家零食,靠差异化挤入市场,而不是只盯着缩包装赚钱。但整体趋势看,分量缩水、单价虚低的做法,的确成了零食专卖主流。
有零食加盟商也爆料,靠高频引流、干到大卖的其实只是刚进场的几个月,等消费者醒悟过来,回头买正装、从超市补货的会越来越多。连锁品牌只能不断开新店、推新品,才能维持现有热度。这种模式下消费者表面捡了便宜,实际补贴了品牌方和零食店的利润。
怎么才能不被“缩水装”套路?最简单的办法就是别只看价格,“净含量”那里瞄一眼,动动计算器,算算每克到手花了多少钱。碰到像前段时间某品牌坚果在超市和线上售卖两个完全不同克数和口味,实际单价反而线上更贵,也一点不稀奇。
零食专卖的“低价表象”,实际拼的是算账能力和日常细心。别让花哨包装和大字号价签蒙蔽了眼睛。毕竟,没有掉馅饼,只有精心设计的价格游戏。消费路上,防套路,少踩“缩水盲盒”才是真。#上头条 聊热点#
信源:大江新闻2026-07-10 18:38赵一鸣、好想来零食店实测:同款饮料薯片规格缩水,折算单价比超市更高
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