[中配]用世界最大的香肠能做多少个三明治？ - vanzai

这是一个关于极限美食制作的实验记录。创作者定制了一根2米长、10公斤重的巨型香肠，通过精确计算和大量劳动，将其制作成660个三明治，并对比自制与购买的成本差异，最后将食物捐赠给有需要的儿童。

智能速览

• 用2米长10公斤香肠切出660片3毫米厚薄片

• 制作耗时两天，涉及1300片面包和660个鸡蛋

• 自制成本332美元，比购买现成节省933美元

• 所有三明治最终捐赠给有需要的儿童

精华内容

这个项目不仅是一个简单的美食制作，更是一次关于效率、成本和善意的综合实践。通过精确的量化操作，我们可以看到手工制作与商业购买之间的巨大差距。

巨型香肠处理

创作者在肉铺定制了一根精确2米长、重量略超10公斤的医生香肠。使用专业切片机，将香肠切成3毫米厚的薄片，总共切出660片。整个过程耗时约一小时，切好的香肠薄片装满了整个食品容器，为后续制作提供了充足的原料。

配套食材准备

制作三明治酱料需要两大桶蛋黄酱、番茄酱、美式芥末酱和辣椒酱。焦糖洋葱处理消耗了整箱洋葱，经过半小时烹制后只剩下少量。还准备了8公斤马苏里拉奶酪片、660个鸡蛋和1300片面包。所有食材的准备过程耗时4小时。

组装与包装

三明治组装采用流水线作业，每片面包依次放置香肠、奶酪、番茄、焦糖洋葱、酱料和煎蛋。组装660个三明治又花费了4小时。完成后，每个三都用锡纸包装，方便运输和分发。整个制作过程共计两天时间。

成本对比分析

详细计算所有食材成本后，660个三明治的自制总成本为332美元。相比之下，在商店购买同等数量、质量较差的现成三明治需要1265美元。自制方案节省了933美元，成本仅是购买的26%左右。

这个项目展示了规模化手工制作的可行性和经济效益。更重要的是，它通过实际行动将美食创作转化为慈善行为，让更多人受益。这种结合创意、效率和善意的做法，为美食内容创作提供了新的思路。

关键评论

• 得看有没有这个时间精力去弄才行，人本身弄这些也是成本

• 我赌这个视频，如果火了，肯定会出现黄小鬼

• 有没有和我一样觉得音画不同步的？