双汇“十八道检验”拦不住37.5倍超标肉,大品牌为何屡破食品安全底线?

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05-27 14:00

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1. 【#双汇子公司猪肉检出抗生素超标近38倍#】#双汇回应猪肉抽检抗生素超标约38倍# 近日,双汇子公司生产的猪肉被检出抗生素超标37.5倍引发全网关注。对此,双汇官方客服回应称:“那我这边记录一下,反馈给领导,让领导安排人员给您回复,因为我们各个部门不一样,负责的事情不一样。”5月14日,黑龙江省市场监管局公布抽检公告,望奎双汇北大荒食品有限公司生产的 1 批次猪后鞧肉,被检出林可霉素含量 7700μg/kg,超出国家标准 200μg/kg 上限 37.5 倍。该企业曾对样品真实性提出异议,经监管部门全面核查判定,异议不成立。天眼查显示,涉事公司由双汇发展持股75%控股,央企北大荒集团间接持股25%,主要从事生猪屠宰和肉制品业务,2025 年营收14.18亿元,净利润7249.59万元。据科普,长期或过量摄入林可霉素,可能引发胃肠道反应、过敏反应、血液系统异常甚至心血管副作用。目前黑龙江省市场监管局已责成属地部门开展核查处置,督促企业下架召回不合格产品。截止发稿前,记者并未收到双汇相关负责人的回电。 立财经的微博视频

2. “十八道检验,十八个放心”!#双汇 子公司查出抗生素超标近38倍,长期摄入可致心血管系统损伤#食品安全

3. #双汇子公司抗生素残留超标38倍#作为一家知名老牌食品企业也在食品安全上再次翻车,还有什么值得信赖的?为什么食品安全问题就一直是个硬伤,到底哪个环节出了问题?双汇旗下子公司猪肉被检出抗生素严重超标,足足超出国标38倍。是38倍,不是10倍?大品牌老品牌频频踩雷,吃的放心就TM是个笑话。那些天天喝茶看报纸的大老爷们,不能只想安逸,还是得干点正事了,连口吃的都整不明白,何来守住最基本的食品安全底线? #跨界破圈热点共创#

4. #猪肉抗生素超标双汇称问题在养殖端##双汇子公司猪肉检出抗生素超标近38倍#【双汇子公司猪肉被曝抗生素超标近38倍,双汇称上游生猪养殖环节使用兽药导致,别把食品安全甩锅上游养殖端!】近日,双汇子公司生产的猪肉,被检出林可霉素残留量超过国家食品安全标准限值近38倍。林可霉素过量可致腹泻、过敏,甚至肝损伤。该批次产品已经流入黑龙江当地连锁超市流通销售,存在严重食品安全隐患。双汇发展在回应媒体时,却将问题根源指向了“上游养殖环节未按休药期管理规定出栏生猪”,并强调林可霉素“不属于生猪屠宰环节肉品出厂检测的必检项目”。这种“甩锅”式的回应,不仅无助于解决问题,更是在透支品牌信誉。双汇曾现“瘦肉精”事件,如今再出问题,食品安全无小事,信任重建路漫漫。 北京新闻的微博视频

5. #双汇王中王火腿肠被曝吃出两根钢钉#感觉图1是肠两头那个堵头吧??? 看看这些年来的双汇事件吧…… 1. 2011年·瘦肉精事件 央视“3·15”曝光双汇收购含“瘦肉精”生猪,品牌形象严重受损,股价暴跌,董事长万隆公开致歉。 2. 2012年·蛆虫门 北京消费者食用后出现腹泻、孕妇先兆流产,火腿肠内发现死蛆;双汇称同批次合格,推测为保管或外部污染,未提供直接证据。 3. 2016年·异物问题 潍坊消费者吃出塑料纸,双汇未明确原因,仅协商赔偿。 4. 2022年·生产环境脏乱 南昌双汇车间被曝环境差,猪排落地直接装袋,员工用浑水洗毛巾擦香肠。 5. 2025年9月·化脓、蛆状物 福建消费者购买的火腿肠在保质期内出现化脓、成片蛆状物;客服称可能包装破损或储存不当。 6. 2025年10月·蛆虫蠕动 福建另一消费者发现火腿肠内有蛆虫蠕动;双汇解释为运输或储存环节污染。 7. 2025年11月·发霉变质 广东消费者未拆封玉米热狗肠发霉;双汇以“包装漏气”为由拒赔1000元,仅同意退款。 8. 2026年3月·异物(疑似塑料管) 武汉消费者吃出约1厘米半透明硬质异物;天猫超市初称“骨头”、仅赔10元代金券,经市监介入后赔偿1000元。 http://t.cn/AXfWZ0lt

6. #双汇王中王火腿肠被曝吃出两根钢钉# 吃东西吃出钢钉是非常危险的,如果是小孩子,很容易不小心吞进肚子里或者扎到嘴。双汇最后确认是封口环,认错态度也还行,总之是给消费者了个交代。这事让我想起了今年元宵节吃汤圆的事情,刚吃到嘴里就咬到一个工业用的订书钉。反馈给@三全食品 只是称后续联系,结果直到现在也没等到三全的回应。对待食品安全的态度,让消费者寒心!#热点观点##热点解读# 双汇王中王火腿肠被曝吃出两根钢钉

7. 近日,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的通告(2026年第7期),其中,望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”抽检不合格,不合格样品林可霉素含量达到7.70×10³μg/kg,超标37.5倍(标准值为≤200μg/kg)。天眼查网站显示,望奎双汇北大荒食品有限公司由河南双汇投资发展股份有限公司(持股75%)和黑龙江省北大荒肉业有限公司共同持股(持股25%),河南双汇投资发展股份有限公司为“双汇发展”企业集团主公司。

8. 403 Forbidden

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12. 🐷 双汇冷鲜肉与普通肉的核心差异体现在加工工艺、品质安全及消费体验三个维度: 一、加工工艺差异 1️⃣ 排酸成熟:双汇冷鲜肉经12-24小时低温排酸,肌肉蛋白质自然降解,嫩度提升30%以上,烹饪后更易咀嚼消化 2️⃣ 全程冷链:从屠宰到销售始终保持0-4℃低温,微生物生长被抑制,保质期比热鲜肉延长2-3倍 3️⃣ 精细分割:在10℃以下无菌车间加工,可生产260多个细分品种,满足多样化烹饪需求 二、品质安全差异 🔬 十八道检疫:双汇建立HACCP质量体系,对生猪实施在线"瘦肉精"头头检验,确保食品安全 🥩 肉质特性: 色泽:双汇冷鲜肉呈鲜红色,肌间脂肪分布均匀(大理石纹理) 弹性:按压后回弹速度快,保水性好(失水率<3%) 风味:谷氨酸等鲜味物质含量比普通猪肉高20%-30% 三、消费体验差异 1️⃣ 口感优势:双汇冷鲜肉口感细腻、鲜嫩多汁,尤其适合炖煮和红烧,汤汁更浓郁 2️⃣ 营养保留:因未经冻结,避免了营养流失,蛋白质和氨基酸更易被人体吸收 3️⃣ 烹饪便利性:无需解冻,直接切割烹饪,省时又省心

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