泡药杨梅别再买！合规保鲜靠冷链，违规添加伤身又违法_新鲜水果

1. 当地已开启严肃整治查处！别让一筐“泡水”的杨梅，搞砸了几百年的口碑！#杨梅 #消费者 #果农

2. 记者曝光商贩给杨梅浸泡 8000 倍超甜三无添加剂和防腐剂，食用后对健康有哪些影响？怎样辨别这类杨梅？

3. #杨梅泡药事件后续市场拒收果农愁卖#【#平时不清理消费者会清理掉整个行业#】5月15日，福建漳州浮宫镇、白水镇多家杨梅收购站被曝出“问题杨梅”。暗访画面中，杨梅被成筐地泡过药水，商贩称是为了杨梅不发霉长毛而使用的防腐剂“脱氢乙酸钠”，一并被发现的还有甜味剂。而这两类添加剂都被禁止用于生鲜水果。之后，漳州市场监督管理局介入调查。5月20日晚，通报称：涉事收购点共5家，查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，并立案调查。追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。与此同时，一场更剧烈的连锁反应正在发生。市场对福建杨梅关上了大门。有水果市场相继发出通知：福建杨梅暂停进场销售，其他产地的杨梅只有在检测合格后方能进入市场。风暴迅速从几家收购站，蔓延至整个福建杨梅产区。大量杨梅滞销，收购商停收，果农措手不及。“市场不让进，收购商少了，我家的杨梅卖不出去了。”漳州漳浦县一杨梅果农老徐告诉@南风窗，“不是收购价（低）的问题，主要是他不给你收。”汤圆的感受同样直接，她家经营着浮宫镇的一处杨梅收购站，一连数日，每天都有许多杨梅果农骑着摩托，满载着刚摘下的杨梅，一遍遍来询问收不收？“看到那些果农也是很心酸，就是现在我们也吃不消了，（外地）市场不让我们进去。”她说。舆论场上同样焦灼。一边是消费者义愤填膺，指责商贩利欲熏心，不顾消费者健康。一边是果农现身说法，劝网友不要一竿子打翻一船人。但这番表态也被视为事前无视、事后卖惨，网民并不买账。果农百口莫辩。一夜滞销的漳州杨梅，正经历集体信任危机——市场无情，没有人能够仅凭没参与、不知情、不容易而独善其身。#洞见计划#

4. #泡药杨梅自己都不敢吃凭什么卖#【九派时评丨#泡药杨梅代价由整个产业承担#】自己不敢吃的杨梅，凭什么卖给别人吃？一筐筐杨梅被倒进泛着刺鼻气味的红色液体里，浸泡之后捞出来，颗颗鲜红欲滴、甜得不像话。这一幕，发生在福建漳州龙海区的杨梅收购点。每年五月，杨梅进入集中上市期，这里光一家收购点一天就能发出上千斤，旺季超过五千斤。这些“问题杨梅”大多发往批发市场和电商平台，悄悄摆上了消费者的果盘。消费者买到的，是经过违禁防腐剂脱氢乙酸钠和号称蔗糖8000倍甜度的“三无”复合甜味剂浸泡的杨梅。专业人士警告，长期食用这类成分不明的添加剂，可能损伤神经系统和肝肾功能，对青少年神经系统发育影响尤为显著。——也就是说，这盘杨梅不仅能“甜”，还可能“毒”。而信任一旦被透支，代价是由整个产业链来承担的。#一颗干净的杨梅不应成为奢侈品#（@九派新闻评论员文和刀）九派新闻的微博视频

5. 刑拘5人！官方通报“泡药杨梅”事件

6. #热闻医聊研究院 ##泡药杨梅对人体有什么危害##如何避开泡药杨梅#近期“泡药杨梅”事件引发广泛担忧，不少人担心甜味剂、防腐剂残留会伤身体。作为专业科普，今天把合法与违法边界、真实健康风险讲清楚，不夸大、不恐慌。根据国家GB 2760食品安全标准，新鲜水果严禁添加甜蜜素、糖精钠、脱氢乙酸钠等甜味剂与防腐剂，超范围使用属于违法行为。此次涉事的多为三无超甜剂，甜度可达蔗糖数千倍，还混有违禁保鲜成分，商家自己都不吃。一、泡药杨梅到底伤在哪？ 1. 甜蜜素/糖精钠人工合成甜味剂，过量摄入加重肝肾代谢负担，长期可能影响神经系统，出现头晕、乏力、记忆力下降等问题，儿童、孕妇、老人更敏感。2. 违禁防腐剂（如脱氢乙酸钠）低毒，长期摄入损伤肝肾功能，干扰内分泌，对青少年发育不友好。3. 三无复合甜味剂成分不明，可能含重金属、不明助剂，风险远高于单一添加剂。二、大家最关心的6个问题 - 少量误食会中毒吗？少量单次误食一般无急性中毒，但长期、高频吃风险累积。- 会破坏肠道菌群吗？过量人工甜味剂可改变肠道菌群比例，引发腹胀、腹泻、食欲下降。- 儿童吃了影响发育吗？会。肝肾与神经系统未发育成熟，更易受损伤，可能影响睡眠、注意力与代谢。- 糖尿病人能吃吗？不建议。泡药杨梅多含复合添加物，可能刺激代谢、升血糖，且甜度失真无法判断摄入量。- 盐水能洗掉甜味剂吗？能洗掉大部分表面残留，但已渗入果肉的无法完全去除，源头挑选更关键。- 甜得发腻就是打了甜蜜素？不是。优质高糖杨梅自然甜、有回甘；泡药杨梅是表皮甜、发齁、发苦、无果香，很好区分。

7. #多家杨梅收购点滥用添加剂# 近期，记者暗访杨梅批发点，发现在福建漳州龙海区白水镇、浮宫镇部分杨梅收购点在杨梅上市期间，违规使用防腐剂脱氢乙酸钠和“三无”甜味剂，以提升甜度、延长保质期。工人将杨梅整筐浸泡于含违禁药水的容器中，液体浑浊，甜味剂标称甜度为蔗糖8000倍，但无生产信息，属典型“三无”产品。这些添加剂被明确禁止用于新鲜水果，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）规定，脱氢乙酸钠、糖精钠、甜蜜素等不得在鲜果中添加。#泡药杨梅对人体有什么危害# ▫️呼吸道与消化系统刺激：违规使用高浓度焦亚硫酸钠，其二氧化硫残留可能引发咽喉干涩、恶心、呕吐或腹痛。▫️过敏反应：对亚硫酸盐敏感的人（如哮喘患者）可能出现皮疹、呼吸困难，严重时甚至休克。▫️肝肾损伤风险：长期摄入超标残留的保鲜剂或非法添加的工业色素，会增加肝脏、肾脏代谢负担。▫️神经系统损害：如果用工业级漂白剂或含重金属的非法药水处理，可能导致头痛、记忆力下降等慢性中毒症状。▫️过高的脱氧乙酸钠还会影响发育与内分泌，可能对青少年神经发育影响尤为显著。导致代谢异常，症状包括食欲/体重下降、抑制骨骼发育或导致慢性肺水肿。#如何避开泡药杨梅# 1️⃣ 观察外观：正常杨梅颜色深红或紫红，过于鲜红、颜色均匀且不沾手，可能泡过药。2️⃣闻气味：有刺鼻酸味或化学药水味，请勿购买。3️⃣浸泡测试：用淡盐水泡10-15分钟，若水质很快变浑或出现油膜、刺鼻气味，需警惕。4️⃣正规渠道：避免购买路边摊或价格异常低廉的杨梅。🔺我们买到杨梅后，如何储存呢？杨梅很娇贵，保鲜难度大，所以得先掌握一个核心原则：切勿清洗，直接储存。杨梅没有外皮保护，清洗会破坏其表面的天然屏障，让水分和细菌更容易侵入，导致腐烂加速。🥶 冰箱冷藏法（保存3-7天）· 挑出坏果：在储存前，务必仔细挑出任何表皮破损、软烂或有霉点的杨梅，以免污染其他完好的果实。· 分装密封：将完好的杨梅轻轻放入带孔的透气保鲜盒或纸袋中。如果用保鲜袋，不要完全密封，留点缝隙让果实呼吸，避免袋内湿度过大加速霉变。· 温度设置：放入冰箱冷藏室（0℃-5℃为宜）。要注意杨梅极易吸附异味，千万别和大蒜、海鲜等气味重的食物放一起。🧊 冰箱冷冻法（保存1个月以上）· 清洗沥干：冷冻前用淡盐水浸泡10-20分钟去除杂质，再用清水冲洗并彻底沥干。· 分装密封：将沥干的杨梅按一次用量分装入密封保鲜袋，挤出空气后封口防止“冻烧”。· 快速冷冻：放入冷冻室即可。这能存放大半年，冻杨梅口感像“小冰球”，解冻后质地会变软，更适合直接当冰品或做甜品。常温一般也就能放个1-2天，还是建议大家现买现吃～杨梅到家后，先用清水中加入1-2勺盐浸泡10-15分钟。⚠️ 重要提醒：先清洗，后去蒂。洗的时候带着果蒂（绿色小把），防止脏水进入果肉内部。洗好沥干后再摘掉果蒂。· 不要用洗涤剂：洗洁精容易残留在杨梅缝隙中，不易漂净，反而有害。

8. 可怜见的浙江人上海人，到底得罪了谁？这样杨梅超甜，控什么糖彻底失败 #工人每天经手上千斤杨梅一口不吃#【暗访福建杨梅收购点违规添加防腐剂甜味剂泛滥】#鲜杨梅被8000倍三无甜味剂浸泡# 工人每天经手上千斤杨梅，却一口不碰。每年5月，福建漳州龙海浮宫镇、白水镇的杨梅进入集中上市期。记者调查暗访十余家收购点，揭露了一个公开的秘密：鲜杨梅被浸泡在含违禁防腐剂和“三无”甜味剂的药水里。而甜味剂的外包装赫然标注着可达蔗糖的8000倍，但没有生产日期、没有成分表，属于典型的“三无”产品。同时被查获的还有违禁防腐剂脱氢乙酸钠。光一家收购点一天就能发出上千斤，旺季超五千斤，主要销往浙江嘉兴、上海等地的批发市场和电商平台。商贩为了应付监管，会提前备好几箱没泡过的杨梅做记号，一旦遇到抽检就拿这些“干净样品”送检。医生警告，这些违规添加剂可能损伤神经、肝肾，对青少年神经系统发育影响尤为显著，甚至还会严重干扰人体内分泌。北京

9. 【#央视网评泡药杨梅事件#】福建漳州“泡药杨梅”事件终于有了结论：5家收购点违规使用防腐剂、甜味剂，问题杨梅被查扣，5人被刑拘。又是一次“曝光后严查”的常规操作，但亡羊补牢，真的未晚吗？事件一出，当地杨梅订单断崖式下滑，“金字招牌”瞬间沦为市场避之不及的“问题水果”。无辜果农的损失，谁来埋单？别再说“几颗老鼠屎坏了一锅粥”——这是推脱。真正的问题是：日常监管去了哪里？老百姓要的不是“出事才严查”，而是“平时就安全”。食品监管不能只挂在墙上、写在文件里，必须做到全链条、常态化，不留真空地带。惩罚更要让违法者“疼到骨子里”：罚到倾家荡产，追究刑事责任，终身行业禁入。食品安全没有“下不为例”，只有“零容忍”。一次信任崩塌，重建需要经年之功——这个代价，谁也承受不起。（央视网）

10. 【8000倍甜度“三无”添加剂，#福建杨梅违规浸泡药水乱象曝光#】 #福建问题杨梅流向多地市场# 近日，记者暗访福建多地杨梅收购点位，曝出惊人乱象：不少商户违规使用违禁防腐剂与三无甜味剂浸泡鲜杨梅，销售旺季单日出货量超5000斤，大量问题杨梅流向上海、浙江嘉兴等地批发市场及各大电商平台。调查发现，这早已成为行业内公开乱象，商户直接将新鲜杨梅浸泡在勾兑好的药水内保鲜增甜。所用甜味剂甜度高达蔗糖八千倍，却无生产日期、无配料成分表，属于三无产品；此外还违规添加明令禁用的脱氢乙酸钠防腐剂。医生提醒：这些违规添加剂可能损伤神经、肝肾，对青少年神经系统发育影响尤为显著，甚至还会严重干扰人体内分泌。#三无添加剂泡杨梅或致神经损伤# @深圳晚报深圳晚报的微博视频

11. 正值端午佳节，杨梅应季上市。近日却传出不少负面消息，福建漳州龙海部分杨梅收购点被曝违规使用违禁防腐剂和“三无”甜味剂，工人坦言“自己一口不碰”，医生更警告这些添加剂可能损伤肝肾、存在致癌风险。杨梅选购应牢记“一看、二嗅、三触”。看外观：果面干燥无水迹，色泽自然鲜红或深红，表面略带白霜者为佳；警惕颜色异常鲜亮均匀、久放不烂的果子。可以通过闻气味，新鲜杨梅自带浓郁果香，若有刺鼻甜腻味或酸败酒味，请果断放下。摸质地，软硬适中、果刺饱满有弹性的才是好杨梅。购买渠道上，优先选择本地现摘杨梅或证照齐全的正规商超，避开路边流动摊贩。至于保存，杨梅不耐储藏，建议当天买当天吃；未吃完的切记不要清洗，先吹干表面水分，用保鲜膜密封后0-4℃冷藏，尽快在48小时内食用。每年端午前后本地杨梅上市，我都会优先选择本地产的杨梅，不辜负“一方水土养一方果”的天然馈赠。最后希望都能吃得开心，更吃得安心。#多家杨梅收购点滥用添加剂##泡药杨梅对人体有什么危害#

12. #多家杨梅收购点滥用添加剂##泡药杨梅对人体有什么危害# 又到了吃杨梅的季节，本来想着又可以吃到新鲜的时令水果了，结果不小心刷到了一则关于杨梅泡药的热搜，把我吃杨梅的馋虫又给吓回去了！黑心商家为了增加杨梅口感和卖相，居然用有害药酒浸泡杨梅销售给顾客，色泽诱人、吃起来鲜甜美味的杨梅居然是有毒水果，里面的化学防腐剂会导致人体肝肾功能损伤，甚至有致癌的风险，这也太缺德太可怕了吧！所以我感觉想吃新鲜健康的杨梅，最好是直接去种植基地亲自采摘，不仅可以吃到放心的杨梅，还能体验一把采摘杨梅的乐趣。除此之外，如果要去水果店或菜市场购买杨梅的话，那就是要火眼精精地好好挑选了！1️⃣购买本地果园农户采摘的新鲜杨梅2️⃣去正规商场，连锁大超市购买3️⃣选择24小时冷链发货的产地直销店铺购买绝对不要随便购买路边流动小摊贩，品质堪忧。

13. #多家杨梅收购点滥用添加剂##泡药杨梅对人体有什么危害#夏天到了谁不爱吃酸甜多汁的杨梅啊！结果爆出大批杨梅收购点违规滥用甜味剂、防腐剂泡药保鲜，真的太糟心了😤真心提醒大家别瞎买！也别以为贵的就一定干净！很多长途运输杨梅为了不掉果、不变质、卖相更好，会违规泡药增甜保鲜，吃起来齁甜假甜，长期吃真的很伤身体，入口的东西真不能马虎！给大家整理一套普通人零门槛、最实用的药水杨梅避坑挑选方法，买杨梅直接照着看：✅看颜色自然好杨梅：颜色是暗红、紫红，色泽温润有层次，不会通体发亮。泡药杨梅：颜色通红、特别艳、反光发亮，像打了蜡一样，颜色均匀得不正常。✅看果柄&果蒂自然新鲜杨梅：果蒂青绿干爽、不潮湿，果粒紧致饱满。泡药杨梅：果蒂发黑发暗、湿漉漉，整体看着发胀、鼓鼓囊囊的。✅闻味道正常杨梅：只有天然的酸甜果香，味道清淡自然。药水杨梅：有刺鼻酸味、化学味、甜得发腻，完全没有自然果香。✅摸手感好杨梅：干爽、微弹、紧实不粘手。泡药杨梅：表面潮湿黏手、发软，轻轻一捏就出水发烂。✅尝口感正常杨梅：酸甜均衡，果肉汁水清甜。泡药杨梅：入口齁甜、甜得发假，回味发酸发苦。爱吃杨梅的一定收好！拒绝泡药果，吃得才安心！

14. 福建杨梅协会会长称杨梅商家大多「无需也不使用药物保鲜」，可以放心购买吗？当地果农正面临怎样的处境？

15. 杨梅泡药曝光。防腐剂加三无甜味剂，工人自己都不敢吃。这是投毒，没得洗。但后面的事比违法本身还糟。商超下架，多地一刀切禁入福建杨梅。收购价从15块跌到2块，果农全年收入就靠这20天，现在采了没人要，不采烂在地。违规的是收购商，不是果农。果农凌晨摘果冷链直发，根本不知道被泡了药。10亿产业5万人吃饭，几个黑心的锅凭什么让整个产区背？消费者不敢买合理，但一刀切和一棍子打死之间，可以更准一点。严惩黑商贩。给老实果农留条路。#杨梅协会会长恳求消费者给果农生路##福建漳州泡药杨梅事件5人被刑拘#

16. #杨梅信任危机还有解吗#此次由福建漳州部分收购点违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”引发的“泡药杨梅”事件，虽是个别商贩行为，却已波及全国杨梅产业，导致消费者普遍担忧、多地销量骤降。守法果农与正规商家深受其害，仅靠“卖惨”或自证清白难以挽回信任。

17. “每天经手上千斤，自己却一口不碰“！泡药杨梅被全网曝光，千万别买错

18. #多家杨梅收购点滥用添加剂#我挺喜欢吃杨梅的，每年夏初，我都盼着吃这个酸酸甜甜、汁水丰盈、果肉软糯并自带一股清香的水果，直接吃或者用它做杨梅果汁及杨梅冰沙都好好吃。但万万没想到是，杨梅居然也藏着“科技与狠活” ❗️被脱氢乙酸钠、糖精钠、甜蜜素等生鲜果蔬禁用的添加剂泡过的杨梅虽然耐储存和运输且卖相和味道更好了，但这样违规加工处理过的杨梅对人体危害却很大。#泡药杨梅对人体有什么危害#脱氢乙酸钠这类违禁防腐剂，人体很难代谢，长期微量摄入，肝脏肾脏会超负荷工作排毒，日积月累，会造成肝肾慢性不可逆损伤。三无甜味剂和超量糖精钠会刺激损伤神经，长期吃容易头晕乏力、嗜睡发沉、注意力涣散、记忆力减退，尤其对孩子、青少年伤害大，直接影响神经系统发育！肠胃敏感、体质偏弱的人吃完很容易腹痛、腹泻、反酸。长期摄入还会打乱身体正常代谢和内分泌。那我们怎么挑选正常杨梅呢？慎买颜色过分通红发亮、闻着有微甜香精味、放很久不烂的杨梅，优选果色自然暗红并带有新鲜枝叶的有天然果香的杨梅。很重要的一点是，大家一定要在正规渠道购买食品！但愿从今往后我们可以放心大口吃杨梅！

19. 【#如何避开泡药杨梅# 一份挑选指南帮你“避坑”】近期媒体曝光，福建漳州龙海浮宫、白水等杨梅收购点，部分商贩将鲜果整筐浸泡在三无甜味剂和脱氢乙酸钠防腐剂中。#这种杨梅不要吃# 国家规定新鲜水果严禁添加甜蜜素、糖精钠，违规操作威胁消费者健康。单家日销问题果超千斤，旺季达5000斤，流向批发市场和电商。网友：#爱吃杨梅的我轻轻碎了#。#如何挑选清洗储存杨梅#？学会鉴别非常重要。消费者掌握“一看二嗅三触”三步法：一看外观，正常杨梅颜色鲜红自然、果粒饱满；泡药果往往异常鲜亮，甚至甜腻发苦、回味发涩。二闻气味，新鲜杨梅带有天然果香；泡过防腐剂的常有酒味、酸败味。三触质地，新鲜杨梅软硬适中；过酥软或过硬则异常。别贪便宜购买路边无证摊点散装杨梅，应到正规超市和有承诺合格证的渠道购买。杨梅上市季，用这四招，吃得安心！人民日报的微博视频

20. 【#杨梅协会会长恳求消费者给果农生路#：将这次杨梅危机转化为升级的机会，欢迎消费者和媒体监督】#杨梅协会会长希望将危机转化为升级# 近日，福建漳州龙海区的部分收购点违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”浸泡杨梅，被媒体曝光。从暗访视频的触目惊心，到多地紧急下架杨梅产品，也引发了广泛讨论。目前，龙海区已完成辖区内杨梅收购点的全部排查工作，所有涉事的问题收购商均已核查完毕，问题杨梅已被封存并予以销毁。执法部门已正式立案调查取证，对违规行为进行查处。曾行贵是一位从业20多年的老“杨梅人”，担任龙海区杨梅协会会长的他接受澎湃新闻采访时直言，这是龙海杨梅过去这么多年以来，遇到的最大的一场危机。龙海区是福建省乃至全国杨梅主产区之一。曾行贵说，媒体曝光后，当地杨梅订单急剧减少，部分渠道直接下架福建杨梅。一些省份甚至对福建杨梅实施“一刀切”禁入，已运抵货物被退回，导致严重滞销。杨梅为季节性极强的一季作物，农户全年收入主要依赖此时期。因无人收购，果农们正面临“采了没人要，不采烂在地”的两难境地。更令他焦虑的是，近期天气预报有雨，形势迫在眉睫。目前，他们正在和当地政府一同多渠道联系上海、厦门等地漳州商会，发动乡贤资源协助销售。同时，协会会员也带头以成本价或略高于市场价收购农户杨梅，“尽量多收一斤是一斤”。曾行贵理解现在消费者的担忧，要破除猜疑和恐慌，必须将杨梅从枝头到舌头的全过程透明化。同时他也表示，实际上大多数正规杨梅商家及农户无需也不使用药物保鲜。所谓“泡药”是一些不良商贩为改善口感或卖相进行的违规操作，属“害群之马”，非行业普遍现象，“希望大家不要一棍子打死”。在他看来，要渡过这场前所未有的信任危机，仅靠“自证清白”远远不够，必须采取“雷霆手段+透明机制+长期主义”的组合策略。目前，协会正与政府合力拓宽销路，推动产地检测公开、源头溯源透明，以实际行动重建市场信心。（澎湃新闻）澎湃新闻的微博视频

21. 未来厨房长什么样？看完海尔这台“会思考”的冰箱，我有了答案

22. 肉肉夏天很喜欢做杨梅酒、杨梅酱，搭配一日三餐美滋滋～不过最近听说#多家杨梅收购点滥用添加剂#，如果咱们买到泡药杨梅那麻烦就大了。首先口感完全跑偏：甜蜜素泡过的甜得发齁，没有自然果酸，酿出来的酒发苦、酱腻口。更关键是安全问题：违规用的脱氢乙酸钠+三无甜味剂，新鲜水果都禁用，长期吃伤肝肾、干扰代谢，医生还说有致癌风险。泡酒、熬酱并不能分解这些有害物质，反而会一直留在食材里。#泡药杨梅对人体有什么危害#以后想做自制美食，咱们一定要选现摘、正规渠道的杨梅呀。

23. 警惕全网爆火泡药杨梅！甜味剂浸泡暗藏肝肾损伤，尤其伤害孩子 #如何避开泡药杨梅##泡药杨梅对人体有什么危害##热闻医聊研究院# 每年初夏杨梅上市，不少人买到的杨梅甜得齁嗓子，甜得极不自然。并非杨梅本身品质佳，而是大量商贩将品相差、酸度高的劣质杨梅，浸泡甜蜜素、糖精钠等化学甜味剂，强行增甜售卖。这种人工泡出来的甜味，对身体存在极强隐性伤害。首先明确核心结论：盐水根本洗不掉渗入果肉的甜味剂。杨梅果肉多孔疏松，浸泡过程中甜味剂早已渗透果肉内部，盐水仅能泡出果蝇幼虫，无法降解化学添加剂，食用后添加剂会全部进入体内。一、泡药杨梅的身体伤害 1. 损伤肝肾代谢：甜蜜素、糖精钠需依靠肝脏分解、肾脏代谢，长期摄入加重脏器负担，诱发代谢紊乱。2. 破坏肠道菌群：过量甜味剂会灭杀肠道有益菌，引发腹胀、腹泻、消化不良，造成脾胃虚弱。3. 阻碍儿童发育：孩子代谢能力弱，摄入后易挑食厌食、食欲下降，长期食用影响身高与身体发育。4. 扰乱血糖水平：糖尿病人群食用后，会出现血糖莫名波动，隐形升糖危害极大。5. 降低身体免疫力：长期摄入果蔬化学残留，身体持续处于代谢疲劳状态，抵抗力持续下降。二、3秒辨别泡药杨梅 1. 口感：自然杨梅酸甜适口；泡药杨梅甜到发腻，舌根发苦、发酸。2. 外观：自然杨梅色泽暗红、色泽不均；泡药杨梅通体通红发亮，颜色格外均匀。3. 果香：自然杨梅自带清新果香；泡药杨梅无果香，仅有单纯甜味，甚至带药水味。三、杨梅正确清洗方式 1. 清水加一勺食盐+一勺小苏打，浸泡15分钟；2. 捞出用流动清水反复冲洗；3. 切勿久泡，避免果肉二次吸收残留杂质。四、理性看待水果增甜谣言并非所有甜度高的水果都是泡药、打药所致，优质品种本身甜度更高。只要甜感自然、果香浓郁，就可放心食用；但凡甜得突兀、甜得发腻的杨梅，坚决不要购买。入口的水果关乎全家健康，尤其家中有老人和孩子，一定要擦亮双眼，远离泡药杨梅！

24. 【#有批发市场统一处理来自福建的杨梅# 】近日，正值杨梅上市季，福建漳州龙海的杨梅产区却有商户违规浸泡防腐剂、滥用三无甜味剂，每家的问题杨梅每日可流出上千斤，大多发往上海、浙江等地。5月18日，记者了解到，浙江宁波、舟山等地已对来自福建的杨梅进行专项抽查。华东地区最大的水果批发交易市场——嘉兴水果市场的客服人员表示，该市场已统一处理来源于福建地区的杨梅，福建地区的杨梅不会出现在该市场内。该市场多名商户曾对媒体表示，此前福建杨梅成熟时机早、口感出众，是旺季主打果品，深受采购商和市民喜爱。“泡药事件”曝光后，他们不再售卖福建的货。#比药水杨梅更可怕的是别家都这样# 大众新闻-大众日报的微博视频

25. 买杨梅怕踩坑？教你超简单4招，一眼辨好坏，不用懂行也能用。✌️#多家杨梅收购点滥用添加剂##泡药杨梅对人体有什么危害#1⃣️看颜色：自然杨梅暗红、紫红、深浅不一；泡药的红得发亮、颜色特别均匀，像统一染过色。2⃣️摸手感：新鲜的干爽不粘手；泡药的摸起来滑腻、发黏，筐底都黏糊糊。3⃣️闻味道：有天然果香才正常；没香味、有药水味或齁甜刺鼻，别买。4⃣️看耐放度：正常杨梅放2-3天就软；放一周还不烂，大概率有防腐剂。记住⚠️不亮、不湿、不黏、有果香，就是好杨梅！

26. 不要吃！「泡药」杨梅被全网曝光，千万别买错

27. 【#福建杨梅泡药事件5人被刑拘#】5月15日，媒体报道反映漳州市龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点存在违规使用添加剂浸泡杨梅的问题。漳州市立即启动应急响应，成立工作专班，第一时间组织多部门赶赴浮宫镇、白水镇开展联合执法，迅速调查处置，对媒体暗访涉及的杨梅收购点逐一核查，发现实际涉事收购点共5家，查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，并立案调查。持续溯源，追查违法行为，追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂，已全部销毁。从5月15日开始，我市即组织开展为期45天的专项整治行动，时间段覆盖杨梅采摘上市全周期。派出干部下沉一线驻点，覆盖所有杨梅收购点，开展全过程监督。严格落实杨梅检验合格后销售、承诺达标合格证、外运报备、收购商“黑名单”等制度，全面加强杨梅从收购、贮存到销售的全过程监管，坚决杜绝问题杨梅流入市场。5月16日至5月20日12时，共检验杨梅639批次，全部合格。杨梅是漳州的特色优势农产品，是重要的民生产业。我们十分珍惜，将以此为鉴，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，彻底整治杨梅违规使用添加剂问题，确保果品安全，保护消费者利益，保护果农利益，保护守法企业利益。一是加强杨梅质量管控，持续落实驻点监督监测、承诺达标合格证等制度，确保产品可追溯、安全有保障。二是坚持“零容忍”态度，始终保持高压态势，对违法违规行为，一律从严从快查处、绝不姑息。三是举一反三开展全市食品行业大排查大整治行动，强化源头管控，消除果蔬生鲜等重点品类安全风险，全力守护好群众“舌尖上的安全”。四是加强普法宣传，督促收购商、经销商强化守法意识，做到合法诚信经营，推动形成良好行业生态。食品安全无小事，群众利益大于天。我们对此次事件给消费者带来的困扰深表歉意，将以实际行动坚决维护食品安全。恳请广大群众和媒体继续对我市食品安全工作进行监督。热线电话：0596-12315。漳州市食品安全委员会办公室2026年5月20日

28. 看到多家杨梅违规泡药水的新闻我真感觉天都要塌了，要知道咱每年夏天的快乐有大半都是杨梅给的！鲜的、煮的、糖渍、做果冻、做冰棍我全都爱。既然如此，那咱们今天就必须来学一学相关知识保护自己，做到明明白白消费，踏踏实实吃下肚！❤️先来解决一个咱们最关心的核心问题：怎么一眼避开药水杨梅？超简单3个绝招：1️⃣看果粉！天然新鲜杨梅表面，有一层薄薄、均匀的白霜果粉，这是自带的天然保护层。果粉脱落、果皮发亮反光、干净得不正常，大概率是泡过保鲜药水的！2️⃣闻味道！新鲜杨梅是清甜果香。如果闻着有刺鼻酸味、化学异味，或者果香很淡、味道发闷，请你直接放下！3️⃣摸手感！天然杨梅微软有弹性。表皮发硬、干涩发脆，基本是药水浸泡锁水的次品！❤️很多朋友喜欢自制杨梅酒、杨梅酱，重点提醒：千万别用泡药杨梅！不只是口感发苦、不香甜这么简单，食品安全隐患真的不容忽视！在高温熬酱、泡酒发酵的过程中，会让残留的保鲜剂、防腐剂持续留存，不仅毁掉整罐果酱、果酒的风味，长期食用，会给肠胃、肝脏带来负担，完全得不偿失！❤️咱们再来聊聊本地现摘杨梅 VS 外地长途杨梅，其实它们区别真的很大！✅本地现摘：基本零药水！当天采摘当天售卖，靠天然果粉保鲜，主打一个新鲜原生态，完全不用泡药防腐。❌外地长途杨梅：运输动辄两三天，极易发霉软烂。商家为了保颜值、防损耗，大多会浸泡保鲜药水、抑菌水，是药水杨梅的重灾区！❓具体咋区分，请看👆🏻上面的第一点。❤️再来辟谣一个特大误区：价格越高，越没药水？大错特错！低价散装杨梅可能药水泛滥，但很多高价精品礼盒杨梅也不例外！高价卖的是包装、品相和噱头，保鲜逻辑和低价货一模一样，长途运输的精品杨梅，照样大概率泡药！买杨梅别只看价格，认准状态才靠谱！❤️最后奉上零药水家庭保鲜法，不用任何添加剂，有效延长鲜杨梅保质期！1️⃣不吃绝对不洗！水洗会冲掉天然果粉，加速腐烂变质。2️⃣常温放阴凉通风处，可存放1-2天。3️⃣吃不完平铺放入冰箱冷藏，不要堆叠挤压，透气存放能放3-5天。❤️请记住！夏天吃杨梅，新鲜永远大于颜值、大于价格！学会以上这几招，安心炫杨梅，完美拿捏夏日酸甜！🍒#多家杨梅收购点滥用添加剂##泡药杨梅对人体有什么危害##杨梅#

29. #杨梅协会会长恳求消费者给果农生路#查实使用禁用防腐剂脱氢乙酸钠和甜度达蔗糖8000倍的三无甜味剂浸泡杨梅。食用可能损伤神经、肝肾及内分泌系统，对青少年发育影响尤为显著。同一果园的杨梅出口欧盟需符合严苛检测标准，内销却流入药水池。商贩以“未浸泡样品”应付抽检，日常检查沦为“猫鼠游戏”。漳州杨梅用脱氢乙酸钠、甜蜜素等违禁添加剂浸泡，早已不是一年两年的事，而是当地部分收购点长期存在的“潜规则”。协会不知道吗？果农不知道吗？那些默不作声、甚至主动将杨梅卖给药水池的果农，真的无辜吗？如果说少数不法商户是始作俑者，那么整个产业链上的沉默、纵容、视而不见，就是这场雪崩的助推剂。潜规则横行多年，从不见协会公开制止，不见果农集体抵制，更不见行业内部有人站出来举报、清理门户。等到媒体曝光、全国下架、市场崩塌，才想起来喊冤叫屈、求消费者“给条生路”？更令人寒心的是，被曝光之后，当地一些果农和商户的第一反应不是反思，而是责怪媒体“害了漳州杨梅产业”。监管来了就收手，监管走了就故态复萌——这种猫鼠游戏式的整改，本质上就是对规则的嘲弄，对消费者健康的漠视。给果农一条生路，谁给消费者一条活路？当你们明知杨梅有问题还照常出货的时候，有没有想过孕妇、孩子、老人吃了会怎样？有没有一个人站出来说“这样做不对”？没有。直到反噬的铁拳砸到自己头上，才开始诉苦；直到钱袋子瘪了，才想起喊冤。黑心者可能只是赔了今年，而消费者赔上的却是一生的健康！这个道理想明白了，谁还会同情这些始作俑者？

30. //@王巍://@蘸盐:这次爆出丑闻的地方，是中国国家地理标志产品——浮宫杨梅的核心产区漳州浮宫杨梅于2010年获国家地理标志产品认证，是当地核心支柱产业按现行《地理标志产品保护办法》（2024版）第二十七条，出现下列情形可撤销地理标志产品称号：产品/工艺违反安全、卫生要求，危害公共利益；人文因素改变，质量特色无法保证且难以恢复；系统性造假、大面积违规这次估计国家知识产权局会给漳州留个面子，不会撤销国家地理标志产品称号，但消费者以后还会不会买浮宫杨梅的账，就难说了

31. 【你吃杨梅了吗】#食品安全# 【泡了甜蜜素的杨梅】今天有位朋友问我：你吃杨梅了吗？我说：吃了啊。他大惊失色：你怎么敢吃杨梅？杨梅都有毒！我说：没有啊，我吃了杨梅之后，连拉肚子都没有，明明是好好的......朋友说：网上都说了，某地杨梅泡水，水里加了甜蜜素，已经上了新闻！我说：加这些东西是违规的，但也不至于叫做“毒杨梅”啊，太夸张了。他说：怎么不是毒杨梅？泡水的工人表示，他们自己都不敢吃！我说：那很正常啊，首先，工人并不知道这些东西到底有多大毒性，以为就是毒药呢。甜蜜素这东西，果脯蜜饯产品里很常见的，我看大家吃得都挺欢的。虽说新鲜水果禁用，主要是因为用甜蜜素浸泡是一种掺假行为，一种不公平竞争行为，但不代表它的毒性很大。至于说，还用了脱氢乙酸钠来防腐，那也不算什么高毒的物质。虽然去年在部分食品中禁用了脱氢乙酸钠，但实际上它既不致癌，也不蓄积，只是发现长期吃它让实验动物体重下降罢了。用脱氢乙酸钠水溶液来泡杨梅一定是违法的，但也不能说泡了就会让人中毒。朋友说：身体是自己的，哪怕不是高毒的毒药，稍微有点毒，也不能吃啊。我说：我吃的杨梅并没有泡过糖精、甜蜜素之类啊，吃起来明明不怎么甜的。如果杨梅表面没有明显甜味，那就说明没有用甜蜜素泡过啊。如果真是泡了，那应当表面上很甜，比里面还要甜才对。朋友说：那谁保得准泡没泡呢？我说：中国这么大，产杨梅的地方这么多，少数摊贩泡了，不等于全国所有的杨梅都有毒啊，你们实在是扩大打击面啦......再说，这些甜味剂易溶于水。就算真的泡了，也是在表面上附着。只需要买了之后好好洗几遍，泡一会儿，表面上的甜味剂也就溶出去了。每年到了水果成熟季节，都会出现这类新闻。而消费者永远会过度反应，因为有个别违规事件，就认为所有水果都不能吃。香蕉、西瓜、桃子、荔枝、草莓、樱桃、杨梅......每个水果都会被负面新闻抹黑，甚至被无脑谣言攻击。绝大多数农民真是无辜受害啊，因为有摊贩给水果泡糖精甜蜜素，害得他们的果实成熟了却卖不出去。杨梅这种季节水果没有办法久存，必然会有大量果子烂掉浪费。

32. 漳州泡药杨梅乱象曝光，爱吃杨梅的一定要警惕

33. 杨梅还能吃吗？漳州 “泡药杨梅” 事件官方通报

34. 福建漳州“泡药杨梅”事件背后发人深省的真相

35. 刑拘5人！福建漳州通报“泡药杨梅”事件！3个方法放心吃杨梅→

36. 关于杨梅的最新消费提示

37. 【消费提示】关于杨梅的消费提示

38. 福建杨梅泡 “水”为什么不健康？一文读懂脱氢乙酸钠与食用风险

39. 用“脱氢乙酸钠、甜味剂”泡出来的杨梅，吃了会怎样？

40. 杨梅（新鲜水果）在运输、保鲜、销售全过程，严禁使用任何防腐剂、甜味剂等食品添加剂。

41. 杨梅泡药门违规添加行为，违反了哪些食品安全法律条文

42. 福建漳州“泡药杨梅”事件5人被刑事拘留当地协会会长

43. “泡药杨梅”被查！如何避开？官方紧急发布消费提示

44. 刑拘5人！追回问题杨梅540公斤，已全部销毁！这样买更放心 →

45. 一颗老鼠屎，坏了一锅粥，700年漳州杨梅，短短几天口碑全毁了

46. 事关“泡药杨梅”，最新消费提示！

47. 官方通报福建漳州“泡药杨梅”事件

48. 严惩！漳州“泡药杨梅”事件官方通报

49. 泡药杨梅被曝流入多省市，不法商贩称“发郑州远必须加防腐剂”，当地已启动专项整治

50. 福建漳州部分杨梅收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂行为，官方发布消费提示

51. 杨梅居然也“塌房了”还有水果能吃吗？

52. 可怕！事发漳州龙海，公然用防腐剂，8000倍甜度的杨梅，工人自己都不敢吃

53. 浩公普法 | 给杨梅泡药防腐加甜？5人被刑拘了！

54. 触目惊心！漳州龙海杨梅被曝药水浸泡，商贩自曝

55. 福建漳州“药水杨梅”事件持续发酵，市场已出现严重反噬

56. 漳州杨梅出事了！后续只有3条路，果农最惨

57. 漳州杨梅危机

58. 福建漳州杨梅药水事件最新进展

59. 舆情观察 | 当“甜蜜”变“剧毒”

60. 漳州泡药杨梅

61. 福建漳州通报“泡药杨梅”事件

62. 官方通报福建漳州“泡药杨梅”事件

63. 福建漳州通报“泡药杨梅”事件 5人被刑拘

64. 福建漳州回应“泡药杨梅”事件

65. 触目惊心！漳州杨梅收购点违规添加剂专项整治全面启动

66. 漳州“泡药杨梅”事件警示

67. 暗访爆光！漳州杨梅泡药内幕，国农太冤了

68. 触目惊心！漳州杨梅黑幕曝光

69. 买漳州杨梅怎么挑？3招避坑，一眼识破泡药果

70. 药水泡杨梅，违规添料乱象亟待整治。

71. 触目惊心！漳州 5 家收购点泡药杨梅流向 3 省，医生警告

72. 漳州杨梅风波

73. 漳州杨梅全烂在地里！8000倍甜味剂泡出黑心果，700年产业3天崩塌

74. 福建漳州杨梅事件对当地经济影响情况

75. 漳州“泡药杨梅”官方通报

76. 福建“泡药杨梅”事件5人被刑拘！瑞安高楼杨梅确保每一颗都“酸甜可口、安全放心”

77. 漳州杨梅曝出大问题！泡药水加甜剂，商贩自己都不敢吃

78. 杨梅事件与农产品合格证食品安全系列故事409期

79. 农产品承诺达标合格证 2026 新规

80. 漳州杨梅乱象曝光！药水泡果早已是行业潜规则

81. 如何看待福建漳州部分杨梅被药水浸泡

82. 如何看待福建漳州的杨梅泡药事件

83. 漳州杨梅遭药水重创，良心果农无辜背锅

84. 精准监管加全链路溯源，能掐断泡药杨梅黑链不伤及守法者吗

85. 对话漳州杨梅种植户:看到收购商泡药水很愤怒,已填写实名保证书

86. 福建漳州:杨梅收购贮存到销售全过程监管坚决杜绝问题杨梅流入市场

87. 福建漳州杨梅泡药风波持续发酵,无人收购,果农欲哭无泪,被害惨

88. 福建漳州有杨梅收购点违规使用防腐剂当地已开展专项整治

89. 别让“泡药杨梅”凉了整个产业

90. 福建漳州杨梅泡药风波持续发酵,无人收购,果农欲哭无泪,被害惨

91. 漳州泡药杨梅后续!黑心商贩赚快钱跑路,果农无奈看着杨梅烂地里

92. 福建漳州通报“泡药杨梅”事件—顶端新闻

93. 福建漳州通报“泡药杨梅”问题

94. 主播说 | 福建漳州“泡药杨梅”大量流入市场，目前已成立专班整治

95. 漳州杨梅被曝打药水，这位梅农说破真相

96. “泡药”风波下，杨梅价格大跳水，有温州商户“一天亏了三十几万元”！还能放心吃吗？

97. “泡药杨梅”被曝光，漳州杨梅种植户

98. 官方通报福建漳州“泡药杨梅”事件，5人被刑拘

99. 福建漳州“泡药杨梅”余波未了:当地杨梅产业受创不小,今年杨梅会滞销吗?

100. 福建漳州“泡药杨梅”事件5人被刑事拘留当地协会会长:恳求广大消费者给果农一条生路

101. 福建漳州有杨梅收购点违规使用防腐剂，当地回应：已启动整治行动，查处多个收购点，将排查流通全链条，决不让问题杨梅进入市场流通

102. 漳州百年杨梅翻车！造假套路横行，记者暗访被人威胁

103. “泡药杨梅”事件，5人被刑拘！深圳市场有没流入问题杨梅？记者实探→

104. 福建漳州泡药杨梅曝光！5人被刑拘，太坑人

105. 福建漳州龙海区杨梅商贩违规使用“超量使用8000倍三无添加剂”

106. 毒杨梅再升级！刚刚曝出，含违禁防腐剂！近期正大量上市！

107. 8000倍甜味剂泡果！漳州杨梅还能吃吗

108. 漳州“杨梅”黑幕曝光！！比药水更可怕的，是荔枝！8岁女童吃荔枝中毒！

109. 漳州杨梅出事了！药水浸泡+猛加甜味剂，商贩自己都不敢吃

110. 官方通报“泡药杨梅”事件：5人被刑拘，540公斤问题杨梅被追回，查扣违规添加剂20.1公斤，已全部销毁

111. 漳州杨梅泡药乱象曝光，十年口碑一朝崩塌

112. 5人被刑拘、540公斤问题杨梅被追回，福建漳州通报“泡药杨梅”事件

113. 漳州杨梅暗藏猫腻药水浸泡背后太吓人

114. 杨梅泡药风波

115. 杨梅被曝违规添加防腐剂、甜味剂！官方发布消费提示→

116. 福建漳州杨梅违规添加防腐剂甜味剂被查处，自己却一口不碰，商家称“都这样”

117. 漳州违规添加防腐剂的“泡药杨梅”大量流入市场，已发往沪浙等地，福建漳州已开展专项整治

118. 吃杨梅还是喝防腐剂？漳州泡药保鲜曝光，监管别总等记者来查！

119. #福建漳州泡药杨梅事件5人被刑拘【#福建漳州通报泡药杨梅事件】#漳州追回问题杨梅540公斤漳州市市场监督管理局通报：5月15日，媒体报道反映漳州市龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点存在违规使用添加剂浸泡杨梅的问题。漳州市立即启动应急响应，成立工作专班，第一时间组织多部门赶赴浮宫镇、白水镇开展联合执法，迅速调查处置，对媒体暗访涉及的杨梅收购点逐一核查，发现实际涉事收购点共5家，查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，并立案调查。持续溯源，追查违法行为，追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂，已全部销毁。从5月15日开始，我市即组织开展为期45天的专项整治行动，时间段覆盖杨梅采摘上市全周期。派出干部下沉一线驻点，覆盖所有杨梅收购点，开展全过程监督。严格落实杨梅检验合格后销售、承诺达标合格证、外运报备、收

120. 热点检测方案｜“药泡杨梅”专项检测全解析

121. 关于杨梅的消费提示

122. 漳州泡药杨梅刷屏，无辜果农太委屈

123. “泡药杨梅”事件——只是利欲熏心？

124. 漳州泡药杨梅事件伤害了谁

125. 新鲜背后藏隐患：漳州杨梅违规添加曝光，食品安全要盯紧流通端

126. 福建杨梅收购点，被曝违规添加防腐剂甜味剂

127. 又到杨梅上市季可今年的杨梅还敢吃，漳州产区收购点用三无甜味剂和违禁防腐剂浸泡劣质果实，问题杨梅流向外地市场危害消费者健康

128. 漳州杨梅乱象：药水浸泡 + 三无添加剂，监管紧急抽检

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130. 漳州杨梅的阴阳面

131. 福建漳州杨梅泡药事件起因是一个阿姨善意提醒，她不知道那是记者

132. 福建漳州有杨梅收购点违规使用防腐剂当地已开展专项整治

133. 漳州杨梅爆出大问题，药水爆泡，新鲜真甜，本地人都不敢入口

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135. 一斤杨梅半斤药？漳州杨梅黑心泡药内幕曝光。

136. 闹大了！杨梅商贩浸泡8000倍超甜三无添加剂，这样的杨梅敢吃吗？

137. 杨梅怎么选购？怎么吃？消费提示来了

138. 漳州杨梅 8000 倍甜味剂事件后,在深圳还能放心吃杨梅吗？

139. 福建漳州杨梅事件进展

140. 8000倍甜味剂泡出来的杨梅，你敢吃吗？记者暗访揭开真相

141. “泡药杨梅”风波冲击浙江市场本地杨梅销量骤降

142. 2026年5月，福建漳州杨梅泡药黑幕曝光，工人自爆不敢吃！

143. 这种水果正大量上市，被曝滥用防腐剂、“三无” 甜味剂！3步避开问题果

144. 漳州泡药杨梅真相曝光！好果全部出口，烂果药水加工留给国人

145. 深圳市民别买！刚刚曝出，含违禁防腐剂！近期正大量上市！

146. 福建漳州发布关于杨梅的消费提示

147. 漳州杨梅彻底翻车！泡药乱象终酿大祸

148. 太离谱！漳州杨梅越扒越黑不止泡药，行业双标与监管漏洞才是根源

149. 福建漳州有杨梅收购点违规使用防腐剂，并添加甜度高达8000倍的三无甜味剂；当地已成立专项整治工作专班开展整治

150. 福建漳州有杨梅收购点违规使用防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂，当地已开展专项整治

151. 杨梅别乱吃！漳州泡药事件曝光，老百姓买水果要多留心

152. 漳州“泡药杨梅”事件影响下，网友呼吁：“水果安全该如何保障”

153. 案件解析——福建漳州“泡药杨梅”事件

154. 杨梅上市季，福建漳州泡药事件敲响警钟：我们如何吃得放心

155. 【后续来了】540公斤“泡药杨梅”全部销毁！此前销往江浙沪！上海商户发声...

156. 福建漳州“泡药杨梅”事件，最新进展！

泡药杨梅别再买！合规保鲜靠冷链，违规添加伤身又违法

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