便利店里消失的“正常糖”:谁在替你决定健康?
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05-31 21:25
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【现制饮料标糖分和脂肪含量 一杯奶茶是否健康会更直观吗?】12月18日,中国营养学会批准发布《现制饮料营养选择标识规范》(TCNSS 045-2025)团体标准。这是中国首个现制饮料包装正面营养标识团体标准。该标准由上海市疾病预防控制中心牵头,霸王茶姬、奈雪的茶、挪瓦咖啡、盒马、京东等八家企业参与起草。网页链接 《规范》主要针对咖啡、奶茶等现制饮品,预包装饮料可参考执行。《规范》依据产品中的糖、饱和脂肪、反式脂肪酸的含量,以及是否使用甜味剂,将现制饮品分为A、B、C、D四个等级。 A类代表糖和饱和脂肪含量最低(糖含量≤0.5g/100ml;饱和脂肪≤0.75g/100ml;反式脂肪酸≤0.3g/100ml,不使用甜味剂)。D类代表糖和饱和脂肪酸含量最高(糖含量>11.5g/100ml;饱和脂肪含量>2.5g/100ml;反式脂肪酸>0.3g/100ml)。从A类到D类,推荐程度逐类降低,A类为优先推荐。
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产品进渠道总被拒?FBIF首席选品官论坛,讲透商超/便利店的选品底层逻辑
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