猪肉抹牛血冒充牛肉，涉案百万，超五万即刑拘
07-10 18:15
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6. ［阆中一特产店被南充市监局实名曝光］ 7月7日，南充市监局发布第二批制售假劣肉制品典型案例，通过以案释法强化市场监管震慑力度，阆中市阆特集特产店经营掺假掺杂食品一案赫然在列。 据介绍，2026年6月13日，阆中市监局接到群众投诉举报线索后，立即对阆特集特产店开展突击现场核查。执法人员在店内查获外包装标注“猪肉干”的散装大包装原料，以及印有“风干牛肉”标识的成品小包装袋。 经执法人员全面调查取证查实，该特产店经营者为赚取不当高额利润，低价采购散装猪肉干作为原材料，私自使用印有“风干牛肉”字样的包装袋分装打包后对外售卖，刻意用猪肉制品冒充牛肉制品，误导、欺诈广大消费者。经统计，涉案假冒肉制品累计销售额达2000余元。 执法部门表示，当事人以猪肉干冒充风干牛肉分装销售，属于经营掺假掺杂食品的违法行为，已违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条相关规定，目前该案仍在后续办理流程中。 南充市监局指出，本案是肉制品领域以肉品冒充、以假充真的典型违法案例。商家刻意制假售假，不仅侵害消费者知情权、财产安全，还扰乱肉制品行业公平经营秩序，破坏本地特产市场信誉。 此次监管部门依托群众投诉线索快速处置，精准打击肉制品假冒伪劣乱象，坚持查办一案、规范一片。下一步，全市市场监管系统将持续加大肉制品、地方特产类食品抽检与巡查力度，严厉打击掺假掺杂、以次充好、虚假标注等违法行为，常态化曝光典型违法案例，压实经营主体食品安全责任，切实守护群众饮食安全与合法消费权益。［南充市监局］
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