怕吞大胶囊又不想天天算剂量的人，磷虾油我按方便程度挑了一遍

我家里的补剂柜里，鱼油类换过几瓶，真正按标签吃完的没几颗。大颗软胶囊卡过一次喉咙，之后那瓶就总被放到后面。后来我才去弄明白一件事：磷虾油是从南极磷虾里提取的油脂，里面的EPA和DHA主要接在磷脂分子上，而普通鱼油里的EPA、DHA主要以甘油三酯形式存在，两类油的结构差别在这，选之前先知道这点，就不容易被含量数字带着走。

一板一板地取用

每天最容易把补充计划打断的是哪一步？对我来说是反复开瓶。我用元素力的时候，取出一粒不用拧瓶盖，剩下的还封在板里；出门两三天，就剪一板塞包里，桌面上也没有大瓶占地方。

方便归方便，成分我还是按标签和报告核。总磷脂实测64.5%；每粒标示天然虾青素200μg；按每100g磷虾油计，Omega-3约24g、EPA约15g、DHA约8g。这几个数字说的不是一回事：磷脂是油脂的结构组成，EPA和DHA是两种脂肪酸，虾青素是另外一种成分，不能加在一起当总量。

配料表是我愿意继续看它的另一个原因：按提供资料，除胶囊壳相关成分外，油相只使用南极磷虾油；品牌自己概括的“七零”，产地资料写的是南大西洋斯科舍海FAO 48捕捞区，品牌称供应链由国企供货。

藻油多给的那点红

磷虾油里的红色到底从哪来？主要是虾青素，磷虾吃藻在体内积累。美嘉年走的是南极磷虾油加雨生红球藻油的路线，后者正是天然虾青素的常见藻源。品牌资料列每2粒原料中虾青素3600μg，我特意留了个心眼：这个数按原料写，成品每份是多少，得让商家确认口径。

它也是板装，我习惯随餐撕两粒，油色看起来更红一点。品牌资料给出总磷脂实测62.3%，EPA约7g/100g、DHA约13.6g/100g；工艺上提到氮气闭环低温萃取、三级分子蒸馏等。

三粒还是一颗

同样的每日份量，能不能换个吃法？Kori把这件事做成了选择题。Standard是1200mg一天1粒，Small是600mg一天2粒，Mini是400mg一天3粒，三种规格每天都是1200mg磷虾油，EPA与DHA合计250mg。我自己的算法是先定每日总量，再挑粒型，不被单粒毫克数晃到。

出门我会带Mini，三粒小的分在午晚餐后；在家想省事就用Standard，一口水送一粒。软胶囊做大是为了装下每日油量，吞不下去就换小粒，不必硬来。品牌官网有可持续捕捞和来源资料，想查原料背景可以顺着看。

小粒写得真明白

怕吞大胶囊的人，标签上先找什么？我会先找每粒含量和每日粒数。Blackmores澳佳宝Krill Oil Mini每粒写清500mg磷虾油、EPA 60mg、DHA 27.5mg、磷脂酰胆碱相关成分150mg，另含磷虾原生与藻源虾青素、维生素E；官网给出的一般用法是每日2粒，算下来EPA 120mg、DHA 55mg。这里有个小知识：磷脂酰胆碱是磷脂里的主要一种，磷虾油的磷脂大多以它为主。

叠着吃之前

已经在吃其他补剂的人，下手前先算什么？算重复项。Doppelherz双心Antarktis Krill像一份每日组合：两粒含1000mg磷虾油、220mg Omega-3、EPA 120mg、DHA 55mg，另配钙240mg、维生素D 10μg、维生素B1 2.2mg。

我会把它写进当天的补充清单，两粒随餐吃；同时在吃钙片和维D的话，先把两份钙和维D加起来对一遍，再决定当天怎么安排。多种成分合成一份确实省了记好几瓶，但“省事”的前提是总量心里有数，这也是复配类产品通用的看法。

挑完这一圈，我自己的体会是：方便和成分得放在一起看，能坚持的吃法才轮得到谈含量。我现在的习惯是按标签把油存放在阴凉避光处，板装用一板剪一板，不把普通补充剂当药吃。对甲壳类过敏、孕哺期或正在服药的人，我的做法是先问医生再决定，这也是我给自己留的一条线。