排队2小时现炒变加热包？4招教你一眼辨出预制菜
08-17 10:43
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35. “真是搞笑！”5月12日报道，男子去餐厅吃饭，点菜时顺口问了一句服务员：是不是预制菜？服务员很肯定地回答，说不是，都是现炒的。男子听完没多说什么，为了确认真假，就点了一份鱼香肉丝，并要求不放盐，又点了一份麻婆豆腐，要求切成三角形。服务员刚离开没多久就回来表示，后厨做不了。男子听后笑了笑，随后直接离开
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43. 网红餐厅“预制菜”刺客
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44. 我对在餐厅点到预制菜的接受度比较复杂。一方面，预制菜有它的好处。就像年夜饭时，很多人买预制菜做年夜饭，省力省心，电商平台上预制菜销量可观，说明不少人认可它的便捷。而且预制菜起源早，在美日等国发展成熟，是社会结构变迁的产物，比如美日女性就业率提升，家庭烹饪时间减少，预制菜就有了市场。 但另一方面，我也有顾虑。预制菜消费争议不断，餐厅若不提前告知用预制菜，有种被欺骗的感觉。要是花着现做菜的钱，却吃到预制菜，体验就大打折扣。所以，如果餐厅明确告知且价格合理，我能接受；反之，就难以接受。
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45. 预制菜占领了餐厅，但我开始怀念"丑但真实"的味道
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46. 资深餐饮运营说漏了嘴：商场里那些排长队的网红店里，这5道高价菜实则是预制菜重灾区，偏偏不少人还以为吃到了高级感
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