贝因美菁爱原味猪肉松开罐测试,好不好吃一试便知
你家宝宝是不是一个地地道道的肉食系爱好者?是不是每一顿饭都是无肉不欢?凡是没有肉的辅食,宝宝看上去都是毫无兴趣,勉强吃上两口也是味如嚼蜡。
如何应对这些肉食系宝宝的味蕾,让宝宝爱上吃饭呢?其实儿童肉酥是一种非常好的肉类辅食伴侣,不仅可以直接吃,还能拌饭拌面,在家制做肉酥饭团或者肉酥面包,宝宝都十分喜欢。
今天小编就为大家开箱评测一款儿童肉酥产品—贝因美菁爱原味猪肉酥,看看它适不适合宝宝食用,味道又到底好不好吃。
这款肉酥采用的是圆柱体铝罐包装,开口处是一个塑料盖子,里面还有一层薄铝制易拉罐开关,第一次开启需要拉开拉环,取出铝制盖子后就露出了肉酥的本体。
这样的包装虽然密封性较好,但是铝制盖子只可使用一次,一经开启就无法扣上,虽然外面还有一层塑料盖子,但是密封性并不太严,较为容易脱落,进而空气流入造成污染。
开盖后,可以看到这款猪肉酥呈现土黄色,存在一定的结块现象,并没有想象之中的那般蓬松。但是值得夸奖的是贝因美菁爱猪肉酥闻起来十分的香,有一种天然肉酥的油脂香味,十分诱人。
用手抓取一些肉酥,轻轻一捻,肉酥可以从结块中自然分离脱落,质地干松,没有多余油脂渗出。
看完包装和肉酥,我们再来研究一下它的配料表和营养含量。
首先就是配料表,由图可见,贝因美这款肉酥食用猪腿肉制作而成,添加有豌豆粉、白砂糖、植物油、酱油和食用盐。没有人工香精、色素和防腐剂,但是由于其有白砂糖、酱油和食盐等调味剂的存在,因此不太适合1岁以内宝宝食用。
可能有家长疑惑,为什么肉酥中会加入豌豆粉?事实上,肉酥中加入豌豆粉的主要目的是为了提高肉酥的口感,让肉松吃起来更酥更香,而且不容易受潮。
但是豌豆粉也有弊端,加入豌豆粉的肉酥脂肪含量会有所提升,更容易令人发胖,另外一些宝宝会对豌豆成分产生过敏反应。
接下来我们看看这款肉酥的营养含量。首先由于肉酥最主要的原材料是猪腿肉加之添加了豌豆粉,因此蛋白质含量达到了32g/100g,是牛奶的8-10倍左右。
但是由于其中添加了多种调味料,包括白砂糖、植物油、酱油和食盐,因此无论是脂肪含量、能量还是钠含量都十分的高,100g的肉酥热量达到了2039KJ,也就是接近500Kcal的热量,这一罐肉酥的热量甚至超过了1岁宝宝一天所需热量的一半。
由此可见,这款肉酥高热量、高脂肪、高钠,作为辅食的调味剂尚可,但是不可多吃,否则可能会增加宝宝肥胖、龋齿等疾病的风险。
最后又到了味道品鉴阶段~
这款肉酥不负入口酥化,口感细腻的宣传,入口感觉沙沙的,咀嚼起来有一定咔哧咔哧的酥脆口感,但是遇到口水后又马上融化开来,满口都是酥油的芳香。另外它的口味并不重,咸鲜口味,有微微的甜味,真的很香!
忍不住光着嘴多吃了几口,又暴露了一个问题,就是肉酥由于油脂含量较高,尚未多吃一些就觉得有些腻了,满嘴的酥油香和肉香很快就麻痹了舌头上的味觉神经,酥酥渣渣的口感有一些噎人。
综上所述,贝因美菁爱原味猪肉松适合1岁以上宝宝食用,但是家长一定要控制宝宝的食用量,一次不可多吃。虽然其没有香精、色素和防腐剂,但是调味料较多,热量、脂肪、钠含量较高,偶尔吃一些尚可,不建议多吃!