洗碗机不知道怎么选?大型指南奉上

2021-03-01 22:38:46 29点赞 186收藏 19评论

洗碗机的类型

洗碗机不知道怎么选?大型指南奉上

嵌入式:和大家所熟悉的嵌入式家具一样,嵌入洗碗机则是嵌入 橱柜 中,需要预留合适尺寸的橱柜。主要的优点就是能够充分利用空间,存放空间大。需要注意橱柜的尺寸需要非常确定,需要和橱柜厂商提前沟通好。

台式:台式洗碗机的体积较小,一般跟家用微波炉差不多,如果厨房空间不宽敞,非常适合使用,可以随意放在厨房的角落,而且就算是搬家也是非常方便。

水槽式:水槽洗碗机外观上和普通水槽类似,并在一侧水槽内融入了洗碗和果蔬净化两大功能,属于半嵌入式洗碗机。洗碗机和水槽融为一体,这样可以限度的节约厨房的空间。纯平控制面板,设计简洁大方,富有美感,可搭配多种 家装风格 。

独立式:独立式洗碗机某种意义上讲,是台式洗碗机的“加强版”。它的特点是大容量,位置容易移动,适合大家庭大厨房。

洗碗机的容量

https://www.zhihu.com/zvideo/1336748511534981120

这里的“套”是指一套标准餐具,就是一个人一餐使用到的餐具。目前有两个标准,即国际标准(欧标)和国内标准。中式标准餐具符合国人饮食习惯,多为深型结构,能够全面的代表国人的餐具使用习惯的餐具,具体如图1所示。包括个人餐具的米饭碗、6吋面碗、玻璃杯、茶杯、筷子、佐料碟、小汤勺;公共餐具的8吋深盘、8吋浅盘、大汤碗、蒸鱼盘、饭勺、汤勺,共计2大类别的13种餐具。国内的洗碗机厂家对“套”的理解也是不一样的,不同品牌标注的“套”数并不能直观的进行简单换算,不同厂家不同产品空间设计和装载不尽相同,但目前绝大多数都更趋向于中式标准,都包含了深碗,锅具,筷子和长碟,具体的配置内容可以到产品详情页查看。

国际标准(套)

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国内标准(套)

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那么到底该买多大容量的洗碗机呢?

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到底能洗多干净?

洗碗机比洗手干净得多。全封闭的洗涤,使用了70多℃高温喷雾,专用洗涤剂和高压水流,再顽固的污渍油渍在高温下被冲洗下来。没有抹布(普通抹布上的有害细菌平均数量可达5000万),切断了细菌从根部的传播途径,杀灭率达到99.9%以上,达到消毒柜的效果。 整个洗涤过程无手,无交叉感染,且洗涤后烘干工序可有效防止细菌滋生。像严重糊锅、蒸蛋这种手洗需要上钢丝球都费劲的结块污渍,确实洗碗机也没办法,但是多洗几遍还是能洗下来,手洗是不可能手洗的。

洗碗机的结构与技术原理

洗碗机不知道怎么选?大型指南奉上

喷淋技术对比

①喷淋式:通过高压喷出水,水的反作用力会使喷淋器旋转,实现360度无死角冲洗,喷淋式因为是高压作用,洗的很干净,比较适合家用。

②涡轮式:类似波轮洗衣机,餐具放在碗架上,浸泡在水里,水在涡轮的带动下旋转,洗涤餐具。因为要把餐具浸泡在水中,耗水量很大,市场上比较少。

③超声波:通过涡轮的旋转带动水清洗碗筷。因为要把碗筷全部浸在水中,所以耗能很高,清洗力度并不算特别干净,尤其是对容易粘黏食物的餐具,清洗效果就很一般。

烘干技术对比

①余热烘干:利用最后一遍高温冲洗的余温蒸干餐具上的水汽。节能省电,但效果一般,机箱内壁烘干不完全,会有不同程度的潮湿。

②风机烘干:类似吹风机的运作,用风机将水汽吹干。烘干效率高时间短,但能耗高,且外部空气进入后容易造成污染。

③热交换(水冷凝)烘干:洗碗机两侧装冷水管,在最后烘干阶段利用温差将水汽吸附在两侧冷壁上。效果高效但能热交换耗高。

耗材种类说明

①软水盐:用于软化水质。让洗碗机的喷臂和水管不会被水垢堵塞,而且软水清洗的效果也要优于硬水。加入一次后可以使用很久,每次耗尽前洗碗机都会有指示灯提示。需要注意的是第一次加入软水盐,为了防止结块需要同时在盐仓中加水。至于加盐量不需要去计算,通过漏斗直接加满就好了。

②洗碗块/粉/凝珠:洗碗粉、洗碗块和洗碗凝珠是可以相互替代的,所以选择洗碗机的耗材其实能选的就是这三种洗涤耗材,软水盐和漂洗剂不同品牌差别不大。

③漂洗剂:在餐具清洗完毕后可以让餐具烘干更彻底,并且让清洗后的餐具没有任何的水痕更加的鲜亮。漂洗剂和洗碗盐一样,一次加入后可以使用很久,当漂洗剂耗尽后,洗碗机会亮灯(光亮剂)提示。

④机体清洁剂:需要定期使用洗碗机机体清洁剂,来进行清洁的。使用方式很简单,把瓶口的贴纸撕下后直接放到洗碗机下层,开启一个超过65度的洗涤程序即可。

选购建议

还没装修的房子优先考虑嵌入式。任何位置只要让水电师傅布好进出水都可以安装,不一定非得厨房内。独立式洗碗机安装和放置基本等同于一个小一号的洗衣机。适合已经装修但是厨房有空地的房子。

洗碗机购买后联系品牌售后,预约时间上门安装。一般你下单之后,售后一两天内就会主动联系预约。无论什么渠道的新机都是包安装的。

预算允许时,可以选择带加强烘干技术和餐具保管功能的洗碗机。如果选择没有搭载自动开门技术的欧式洗碗机,建议每次洗完碗,及时打开机门,排出水汽。

如果选择国内品牌嵌装洗碗机,首选带热风烘干或自动开门技术的产品。热风循环和自动开门都能基本保持餐具干燥,烘干效果差距不大,胆壁、未倒扣的餐具、部分机型的顶层托架、碗篮仍会有水分残留。

自动开门烘干在能耗表现和使用体验上好于热风烘干,但它对厨房环境有一定要求。

2021年3月最新洗碗机推荐清单

4套


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最新款台式小型洗碗机,使用自有专利喷淋臂+顶部滴淋技术,5种洗漱模式,洗水果冷热风烘干一应俱全,可拆式折叠碗篮,空间多重利用,外观设计讨巧。

6套

布谷(BUGU)美的出品洗碗机台式家用6套免安装洗碗机独立式智能全自动智能烘干果蔬洗DC01N1199元京东去购买

三爪型喷臂+上下双喷臂喷淋,双层碗篮设计,冷风存储72小时保管,56分贝低噪音,自带加水水箱,不用接水管,快速模式可洗海鲜蔬菜,颜值颇高,设计同样讨巧。


九阳(Joyoung)洗碗机家用免安装台式商用嵌入式刷碗机智能烘干高温除菌果蔬洗6-8套X11298元京东去购买

碗筷分层设计,中式可折叠碗篮,上碗篮拆卸后可洗锅具,自带水箱+下接水管双接水设计随心切换,上下双喷淋臂+热风烘干,还有自清洁机箱模式。


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顶部+底部+背部三喷淋设计,离子软水自洁软化水质,水冷凝+余热+热风三重烘干,可连接手机app远程操控,可diy自己组合设定洗涤程序。

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新款嵌入式洗碗机,离子软水自洁软化水质,低分贝静音处理,隐形拉手,LED触控屏设计,简约大气。

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升级新款水槽式洗碗机,离子软水自洁软化水质,农产品果蔬高效去农残,强力喷水冲刷,低噪音,另有儿童智能锁设计。


8套

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上下双喷淋臂,PTC热风烘干系统,定期高温热风除菌,软水处理,智能互联手机app,甚至可以通过云米冰箱大屏远程操作。

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使用创新微蒸汽洗技术,高效溶解污渍,软水处理,10种洗涤模式可选,智能连接app。

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中式碗篮,专门为宝宝设计了更严格的杀菌程序,紫外线辅助杀菌,烘干自动开门,支持分层洗,餐具较少可以指定洗一层,省水省电更强力,15项专利保证,钢化玻璃面板,木纹把手,8套高端独选。

10套

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新款10套,脚底高度可调节,独嵌两用百搭,软水双喷淋,微蒸汽洗,面板配备洗涤状态指示灯。


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创新纯干态无残水,三层喷淋臂设计,双泵排水+双风机除湿,达到二星级消毒柜消毒效果,一体成型全钢内胆,安全溢流保护。

13套

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新款独嵌两用洗碗机,脏污程度自检测判断,双重热风烘干换气,儿童智能锁,开门LED感应照明。京东金榜推荐。


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海尔(Haier)嵌入式洗碗机13套大容量80℃双微蒸汽智能开门速干自定义门板家用洗碗机EYW13029D4999元京东去购买

嵌入式,10mm高度可调,可联系厂家自定义门板,高压喷淋臂,自动开门烘干,80度双微蒸汽洗,二星级消毒标准,碗篮可调节。

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独立式洗碗机,余热+冷凝+热交换三重烘干,重新设计的碗篮,高度可调节,水温水压自适应调节,防漏水+自动断电+开门即停多重安全防护。

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可定制门板,与家居融为一体,自定义洗涤程序,29分超快洗,光感技术自动判断油污调节智能洗程序,加强除菌,智能投地灯告知状态,精工细作质量上乘。


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高端型号,X-cash对旋深净技术,即两个喷臂为一对相互叠加反方向旋转,深度清洁,洗涤泵和排水泵双核变频驱动,无级调速,准确匹配清洁强度,双风机烘干,消毒等级也达到三星级,新鲜保存时长可达一周,金属拉丝面板,一对一免费安装和售后服务。目前市面上最值得买的高端型号。

关于操作建议

①餐具摆放之间留出空隙,确保餐具之间能互相得到水流的反击冲力,而且餐具之间不会触碰,或影响喷臂的旋转。

②太小的餐具如筷子、勺子、刀具等务必放在筷篮里面,避免其因为水流冲击而掉落后阻碍喷臂的旋转。

③像杯子、大碗等较深餐具摆放时,囗部一定要倾斜向下向下,以便底部水可以顺利流出。而像深锅这样的容器的话,最好是口朝下扣在碗篮上。

④在摆放餐具前必须进行将如骨头,剩菜、剩饭等有可能堵住过滤器的食物残渣倒掉,然后再放入下碗篮,并且没必要用自来水下冲刷后再放入洗碗机。


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