鲍师傅近期上新频繁，新品紧跟潮流如奶皮子、固体杨枝甘露，但也存在组合老款的情况。这份测评从口味、口感和创意多维度品鉴，旨在为你梳理出哪些新品真正值得尝试，哪些又是需要避雷的“智商税”，帮你做出明智选择。
智能速览
坚果黄油司康和米椰墩墩蛋糕表现最佳，值得推荐。
五常大米雪顶泡芙创意不错，但奶油影响了整体体验。
含牛肉松的几款新品（如燕麦芋泥小贝）普遍味道过重。
固体杨枝甘露名不副实，柚子的苦味是主要缺陷。
榴莲舒芙蕾中规中矩，缺乏记忆点。
精华内容
新品琳琅满目，如何辨别优劣？下面将从值得入手的“红榜”和需要警惕的“黑榜”两个方向，对鲍师傅近期新品进行详细解读。
五星之选
坚果黄油司康堪称全场最佳。其奶香味极为突出，烘烤过的核桃仁香气四溢，口感外焦脆内湿软，层次感丰富。
米椰墩墩蛋糕同样表现出色，蛋糕体松软轻盈，椰香与奶味融合得恰到好处，搭配咖啡享用风味更佳，是下午茶的优质选择。
中规中矩
五常大米雪顶泡芙创意值得肯定，顶部的炒米与巧克力淋面搭配和谐，但内部的奶油味道稍逊，如果能换成经典奶油，评分会更高。
榴莲舒芙蕾则表现平平，蛋糕体虽一如既往地松软，但榴莲味不够浓郁，奶油分量也偏少，整体缺乏亮点，吃完印象不深。
踩雷预警
多款新品栽在了牛肉松上。燕麦芋泥小贝和蛋糕松松卷中的牛肉松味道过于浓重，类似牛肉干，完全盖过了燕麦、芋泥和沙拉酱的风味，口感失衡。
固体杨枝甘露是最大败笔，奶贝本身不错，但加入的柚子苦涩不堪，完全没有杨枝甘露应有的清甜口感，层次感缺失，不推荐尝试。
总览鲍师傅此次上新，可以说是亮点与槽点并存。经典品类的创新更易成功，而一些追逐热点的组合则可能翻车。接下来，鲍师傅还会带来怎样的惊喜或惊吓呢？值得期待。
