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张大妈

话说 | 打不过就加入,星巴克重构“中国故事”

源自公众号:话匣子

02-06 02:10

面对本土品牌的强势冲击,星巴克选择了一条深度本土化的道路。通过与博裕投资成立合资公司,星巴克旨在借助本土资本的力量,加速扩张,守住其在中国市场的阵地。这一战略调整,不仅是商业模式的重塑,更预示着中国咖啡市场格局将迎来新的变化。

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  • 星巴克与博裕投资成立合资公司,共同运营中国业务。

  • 新公司股权结构为博裕占股60%,星巴克占股40%。

  • 星巴克设定目标,计划将中国门店从8000家拓展至20000家。

  • 星巴克在中国市场份额已从34%下滑至14%。

  • 其核心战略将是深入三线及以下城市的下沉市场。

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这场跨国咖啡巨头与本土资本的联姻,并非简单的财务投资,而是星巴克在激烈竞争下的关键一搏,其背后的战略意图与执行路径值得深入剖析。

市场份额告急

星巴克在中国市场的光环正在褪色。数据显示,其市场份额已从2019年的34%大幅滑落至去年的14%,短短数年间损失了超过一半的阵地。以瑞幸、Manner为代表的本土品牌,凭借灵活的定价策略和对本土消费习惯的精准把握,正快速蚕食着星巴克原有的市场份额。面对如此严峻的形势,固守原有模式已难以为继,寻求改变迫在眉睫。

本土化联姻

为打破困局,星巴克选择了一种更具本土特色的解决方案。公司与专注于中国市场的另类资产管理机构博裕投资达成战略合作,成立合资公司。在新公司中,博裕投资占股60%,星巴克占股40%。这意味着,星巴克依然是品牌的拥有者,但日常运营与市场拓展将更多地由熟悉中国市场的本土团队来主导,这是其深度本土化的关键一步。

剑指下沉市场

合资公司的首个也是最宏大的目标,便是将中国门店数量从目前的8000家激增至20000家。要实现这一计划,仅仅依靠大中城市是远远不够的,星巴克必须将目光投向更广阔的下沉市场。数据显示,中国三线以下城市的咖啡市场正以每年24.7%的惊人速度增长,这片蓝海市场将成为星巴克寻找新增量的关键战场。

未来的战局

星巴克的此次转身,无疑为中国咖啡战争的下半场增添了更多变数。当这个曾经的行业巨头开始全面拥抱本土化时,瑞幸等本土品牌将如何应对?是加速下沉,还是在新产品、新场景上展开对决?对于消费者而言,巨头之间的博弈最终将转化为更多的选择、更优惠的价格和更丰富的产品体验。

星巴克此次战略调整,是跨国企业在华经营策略演变的典型案例。它不仅关乎一家企业的成败,更折射出中国消费市场的复杂与活力。面对本土力量的崛起,即便是行业巨头也必须不断进化。未来,这场咖啡市场的攻防战走向如何,值得持续关注。

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