菠萝牛肋条煎制法：外焦里嫩

刷到菠萝牛肋条🥩这个做法

真是一点也忍不住

果然一口惊艳！

没想到牛肋条煎着也这么好吃😋

外焦里嫩 这样煎出来的肋条汁水很足

肉的焦香混合着菠萝的酸甜

撒一点粗辣椒面味道更有层次！

清爽解腻 健康且低卡

是一道非常不错的下酒小食🥂

快get起来吧

零失败烤牛肋条🔥外焦里嫩❗一口爆汁😋

烤牛肋条真的超简单！只需三步：腌制、烤制、开吃！滋滋冒油，香气扑鼻！外皮焦香，内里鲜嫩多汁，一口下去简直停不下来～

🌟腌料配方：牛肋条、料酒、生抽、老抽、蚝油孜然粒、孜然粉、盐、辣椒粉、黑胡椒少许

空气炸锅180°烘烤15分钟（中途自己观察翻面）

喜欢吃焦一点就多烤几分钟，反之就少烤几分钟

每个空气炸锅温度脾气不一样 温度仅供参考

清炖牛肋条太太太好吃了🤤蘸料沾啥都好吃❗️

附做法：

1️⃣牛肋条冷水下锅，放葱姜、料酒焯水，捞出洗净

2️⃣锅中重新放干净的水，加入焯过水的牛肋条，放葱姜、红枣，大火煮开，转小火炖煮1个半小时

3️⃣煮好后关火，让肉在锅里放凉再切（不容易碎）

4️⃣碗中放蒜末、青红辣椒碎、香菜碎或者葱花，加适量盐、两勺生抽、两勺醋、少许白糖、少许胡椒粉、香油、再加几勺炖肉的原汤✅